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绍兴黄酒·酒香
酒香，这是带着绍兴特有的醇味和诗意的一个词汇！这种香需到十里湖塘方能闻到。一路驱车，奔赴湖塘。冬天的气息已经浓厚，沿路大片的田野稻谷已经收割，昨晚下了霜，严霜熬红了路边的枫叶，榨黄了湖边束束的杨树、泡
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机器人酿酒？会稽山用机器人代替人工，不减工艺，打造黄酒生产基地
近日，会稽山"年产10万千升黄酒后熟包装物流自动化技改项目"已建成并正式投产。12月5日，《证券日报》记者来到了会稽山湖塘厂区。机器代替人工不减工艺在会稽山黄酒生产车间里，记者见到自动化灌装生产线在井
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白酒涨价 购买高档酒需预定
随着龙年临近，又到了烟酒等商品的销售旺季。"逢节必疯"是每年白酒涨价的真实写照，今年也不例外。近日，记者走访湖塘大统华、大润发等专超市专柜了解到，茅台、五粮液、泸州老窖等国内知名白酒的身价又上一台阶，
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很多高档白酒处于缺货状态，甚至有的超市连出样都没有
随着龙年临近，又到了烟酒等商品的销售旺季。"逢节必疯"是每年白酒涨价的真实写照，今年也不例外。近日，记者走访湖塘大统华、大润发等专超市专柜了解到，茅台、五粮液、泸州老窖等国内知名白酒的身价又上一台阶，
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绍兴鉴湖酒的故事：百年老厂酒香绵延
间间清朝、民国时期的建筑，一块块回响着历史钟声的石板。打开绍兴鉴湖酿酒有限公司的南门，古老的鉴湖水在前面静静流淌，向西不远处，则是八百里鉴湖的源头。"汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香。"千百年来，以鉴湖
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鸡公山酒业爱心助农
浉河区吴家店镇湖塘村菜农丁四是吴家店镇一名普通的菜农,卖菜得来的收入是他家的经济来源。今年，丁四种植的蔬菜喜获丰收，白菜产量约20万斤、萝卜产量约30万斤，却由于销路不畅，卖不出去，使他家陷入大的困境
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会稽山举办**届“以爱为酒，用心封坛”封坛节
4月23日上午，会稽山绍兴酒举办了以"以爱为酒，用心封坛"为主题的首届"封坛节"。 绍兴黄酒小镇(湖塘片区)的广场上，8对情侣将配有爱之祝愿的8坛好酒亲手泥封。据了解， 封坛既是黄酒冬酿的"收官"，也
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绍兴黄酒:弥散千年的芳香醴郁
春节前后，走进绍兴古老的街巷和散落在鉴湖水畔的湖塘、西跨湖、上鉴湖、双泊等历史村镇，不仅人面桃花相映红，空气中还飘散着诱人的酒香，酒香中伴着腊香、茶香，好似湖水都折射出琥珀色的光泽，华贵而具魅力，一派
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会稽山——黄酒发源地
会稽山地处浙江绍兴南部，会稽山山脉东西约100多公里，主峰高700 米。她跨越于浙江宁绍平原，连接钱塘江、杨汛桥、夏履桥、湖塘、舟山、苗山、香炉峰，连绵诸暨、上虞、新昌，直至鄞县山脉。会稽山曾经是大禹
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鉴湖花雕酒：坚持“手工酿造” 力求“小而精、小而美”
时间进入腊月，细雨纷纷，年味渐浓。陪同中国新锐酒商联盟理事长艾老师一行走访绍兴鉴湖酿酒有限公司。李国龙，绍兴鉴湖酿酒有限公司董事长，国家级黄酒评委，有着30多年从业经验，带领着我们参观厂区。绍兴酒企业
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【9928酒播报】进口葡萄酒面临新一轮提价
一.进口葡萄酒面临新一轮提价据此前披露公告显示，中方拟针对美国葡萄酒额外加征15%的关税，综合税率达67.7%。加征关税与人民币贬值的双重因素令不少酒商开始重新考虑产品结构。有观点称，若人民币未来继续
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如何做一场高逼格的品鉴会？
品鉴会是白酒营销中经常使用的营销方法，在实际操作中，很多白酒厂商由于经验不足或组织不力，加之后续的跟踪不专业，往往使品鉴会沦落为一场"吃喝会"或者"文艺表演会"。耗费了很多的资源，却未能达到应有的营销
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美酒课堂：寻找最好的存酒方式
美酒课堂：寻找最好的存酒方式寻找最好的存酒方式"中国人对拉菲的追捧已经达到了迷信的程度。"佳士德拍卖行亚洲地区葡萄酒主管CharlesCurtis曾感慨。也就是一夜之间，伴随着拉菲的声名大噪，葡萄酒从
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茅台股价、酒价双双破纪录 最好的营销是缺货？
近日，在"万众瞩目"中，茅台股价在大盘震荡行情中逆势突破了1100元，站到了历史最高点!东兴证券甚至发出了"还能涨40%，目标价1424元"的声音。伴随茅台股价"飞天"的，是茅台酒价的疯狂。从今年4月
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去罗马度假 千万不要错过这些屋顶酒吧
罗马，素来是人们最为向往的城市之一，溢美之词不必多说。这座城市有着丰富的历史文化，诸多闻名世界的建筑，更是个风情万种的活力之都。罗马有着各式各样的酒吧、餐馆、咖啡屋和旅馆，来客在此总能找到适合自己的那
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走出饮用葡萄酒三大误区
现如今越来越多的人开始注重饮食健康，因此具有保健功能的葡萄酒就成为了很多人争相追捧的对象。葡萄酒从高档酒店进入了家中餐桌，但是你真的懂葡萄酒吗?今天就来说说我们身边的葡萄酒误区。误区1红酒就是葡萄酒实
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顶级侍酒师教你玩收藏
顶级餐馆一般配备有侍酒师(Sommelier)，他们能够运用自己专业的酒水知识和技能，为客人建议最适合的酒款和提供配餐服务。因此，对于收藏者来说，知名侍酒师的建议可以作为酒水选择的最佳参考来源之一。当
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一瓶1895年份拉菲拍出了1.1万英镑的高价
近日，在迪拜国际机场内的Le Clos精品葡萄酒店，一瓶1895年份的拉菲酒庄葡萄酒拍出了1.1万英镑的高价。酿造这瓶酒的年份是拉菲酒庄在1855官方分级中被确认为列级酒庄40年之后。这瓶超级罕见的葡
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尼雅葡萄酒完美演绎米其林三星春日盛宴
人间四月天，最是一年春好时，绝胜烟柳满京城。不负这美好春光的最好方式莫过于用一顿应季的美食美酒犒赏自己。4月13日，尼雅葡萄酒携手北京王府井希尔顿酒店，邀请美国知名米其林三星主厨Curtis Duff
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盘点最适合蜜月的三大葡萄酒旅游圣地
在春夏季举行婚礼,酒圈网推荐去南美度过一个凉爽的蜜月，下面三个南美洲葡萄酒产区被誉为最佳蜜月城市。一、智利-圣地亚哥智利首都圈里居住了五百多万人口;从它的商业中心出发驾车一个小时就可以到达滑雪胜地或是