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果酒的市场和定位
果王御液果酒市场主要定在营养、健康两个词上，适合人群主要是女性、老人以及时尚新潮的男性。1、产品卖点定位：一是口感，二是新品，三是纯酿。口感是亚热水果的鲜浓甜口味，新品是添补市场短缺空白，纯酿是发酵的
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《果酒 第9部分：苹果酒》行业标准制定工作正式启动
11月22日，全国酿酒标准化技术会发布"关于筹建《果酒 第6部分：荔枝酒》、《果酒 第9部分：苹果酒》两项行业标准起草工作组的通知"正式对上述两项标准开展修制定工作，由全国酿酒标准化技术会归口。通知表
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果酒酿造的工艺流程
众所周知，果酒对人体具有很好的美容保健功效，那么果酒酿造的 工艺流程会是怎样的呢？(1)果酒酿造的工艺流程鲜果→分选→破碎、除梗→果浆→分离取汁→澄清→清汁→ 发酵→倒桶→贮酒→过滤→冷处理→调配→过
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果酒产品该怎么做？
最近因为果酒文章的推送，有很多朋友私下和我联系，大家都不约而同的看好果酒，但是都不约而同地不知道果酒该怎么开发。尤其是以国家研究机构为代表的两大技术机构，否非常看好果酒产业的发展，济南果品研究院的老朋
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葡萄酒酿造技术之果汁成分调整
果汁中的糖、酸和单宁等，既与发酵有密切的关系，又影响成品品质。酿制一般果酒，压榨的果汁即可进行发酵，但为了使酿成的酒中成分接近，且质量良好，并促使发酵安全进行，必须根据果汁成分的情况进行调整。糖分调整
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茅台推出女性时尚用酒“悠蜜”蓝莓酒
9月8日，茅台集团旗下生态农业产业发展公司将在下午16时在贵阳中天凯悦酒店发布蓝莓酒U MEET "悠蜜"酒，新品为8度275毫升，分为9个颜色，该酒主打"女王的艳遇"之"女性专属时尚酒"，挖掘千亿的
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果酒怎么鉴别呢?果酒鉴别的方法
我们都熟悉果酒，比如杨梅酒， 苹果酒、桑葚酒、青梅酒是我们生活中经常见到的。果酒是一种含酒精的酒，由新鲜水果和果汁经发酵制成，含有丰富的水果风味和酒精。果酒的酒精含量不高，但营养价值丰富。那么，果酒应
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果酒有何魅力，引得茅、五等相继入局？
当下，白酒行业面临深度调整、葡萄酒竞争加剧，酒业貌似举步维艰。然而，今年春糖会上"特色酒"的火爆场景却为酒业呈现出"冰火两重天"景象。在特色酒的"千亿"大蛋糕中，果露酒正逐渐成为继保健酒、预调酒之后企
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鉴别果酒的基本方法
我们都或许知道一些果酒，但是关于果酒怎么区分我们就不会知道了，下面小编就教你一些关于果酒鉴别的方法。果酒是将各种水果汁直接发酵(或经)后酿成的低度酒。一般的酒精含量为12%～18%。果酒含有各种维生素
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教你选购真正的果酒秘诀
果酒是以春、夏、秋、冬四季水果或野生果实为原料，经过破碎、榨汁、发酵或浸泡等工艺流程精心酿制调配而成的低度饮料酒，不同季节饮用不同果酒。那我们该怎么选购真正的果酒呢？1、好的果酒，酒液应该是清亮、透明
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山楂酒的做法，山楂酒什么时候做？
想要知道什么是山楂酒的做法，就要知道什么是山楂酒。山楂酒是以山楂为主要原料，用浸泡原酒和发酵原酒酿制而成的一种低度果酒。山里红食品有限公司山楂酒的做法：将山楂洗净，去核，捣碎，放入大口瓶中，加白糖拌匀
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茅台要讲“有关女人的故事”，8日推“悠蜜”蓝莓酒
据酒道报道，9月8日，茅台集团旗下生态农业产业发展公司将在下午16时在贵阳中天凯悦酒店发布蓝莓酒U MEET "悠蜜"酒，新品为8度275毫升，分为9个颜色，该酒主打"女王的艳遇"之"女性专属时尚酒"
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茅台悠蜜酒多少钱一瓶，卖的怎么样？
中国茅台集团历时3年为女性研发了属于自己的果酒---悠蜜酒，它不失以往白酒的酱香，同时又添加了纯正的花果汁，受到众多女性的青睐。据悉，茅台悠蜜酒的市场价格是78元/瓶，茅台官方商城是会员价68元/瓶，
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喀塔斯果酒怎么样，喀塔斯干红、干白介绍
由中法合资安徽喀塔斯酒业有限公司生产的喀塔斯干红葡萄酒荣获"2007波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会新产品金奖"。喀塔斯是一款仙人掌葡萄酒，它融合了法国高品质葡萄酒和仙人掌元素，比单纯的葡萄酒更具保健功能
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雪姬梅酒好的饮用方法
现代流行饮品"雪姬梅酒"以梅制酒，果香交融、清爽宜人，她并不只是名士豪杰把盏论英雄的助兴之品，更像是一种古老有韵味的女人酒。雪姬梅酒健康雅致，中秋佳节助兴选她绝对错不了！接下来小编为您介绍雪姬梅酒的好
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锐澳鸡尾酒怎么喝更好
对于次喝锐澳鸡尾酒的新人，面对色彩如此绚丽的酒类，再加上对鸡尾酒的的一些浅浅的搭配喝法认识，可能在喝鸡尾酒时处于茫然状态，又怕喝法弄错别人笑话，迟迟不肯动手，下面小编告诉大家锐澳鸡尾酒应该怎么喝。鸡尾
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想减肥又想喝伏特加？这样做！
喜欢喝伏特加的人都知道，伏特加是俄罗斯的国酒。作为一个战斗性民族，其酒也十分的彪悍，不仅酒精度高，口感强劲，就连卡路里也不少，这对于喜欢伏特加的朋友来说，无疑是一种折磨。嘴上一时享受，臀上一世肥肉。一
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一颗想减肥的心，一个想喝伏特加的胃，今天谁又占了上风？
喜欢喝伏特加的人都知道，伏特加是俄罗斯的国酒。作为一个战斗性民族，其酒也十分的彪悍，不仅酒精度高，口感强劲，就连卡路里也不少，这对于喜欢伏特加的朋友来说，无疑是一种折磨。嘴上一时享受，臀上一世肥肉。一
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白桦伏特加怎么喝
伏特加酒的特点就是纯净，只有酒精的味道。白桦伏特加产自俄罗斯，可以加冰、可乐、雪碧、果汁、调鸡尾酒等。白桦伏特加怎么喝?下面小编来给大家详细介绍一下!白桦伏特加怎么喝1、莫斯科骡子：2盎司伏特加+3盎
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勃艮第词典
若想了解勃艮第的葡萄种植和葡萄酒酿造，或造访勃艮第时与酒农自如地交流，这些法语词汇知道比不知道好。Baguette：修枝之后留下的主枝。Ban de vendange：由勃艮第地区政府所规定可以开始采