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职业品酒师是怎样炼成的？
伴随着3月初葡萄的成熟，阿根廷门多萨葡萄酒节又如约而至。一瓶葡萄酒是几万元还是几十元，都得是品酒师说了算。但是，您知道职业品酒师是怎样炼成的吗？3月份的南半球逐渐褪去炎炎的酷暑，阿根廷门多萨省居民一年
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葡萄牙啤酒“国民品牌”探索中国新商机
日内瓦10月7日电 葡萄牙啤酒商超级博克集团首席执行官瑞•洛佩斯•费雷拉日前接受新华社记者专访时表示，随着中国酒类消费者对品质和稀缺性的追求，高端啤酒和精酿啤酒近年来在中国迅速崛起，为全球啤酒市场带来
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西班牙阿塔迪酒庄
配图阿塔迪酒庄坐落在通往罗格罗诺市(Logrono)的大路旁。阿塔迪酒庄创立于1985年，当时是一个合资企业，到 1992年才成为一个私人企业。胡安•卡洛斯•洛佩兹•拉卡尔(Juan Carlos L
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西班牙葡萄酒广州展览会名单
近段时间，在中国酒业界盛传这样一个信息，第七届广州国际名酒展Interwine将于11月8日-10日在广州琶洲展馆举行。据说，西班牙葡萄酒多产区（拉曼恰、阿拉贡、瓦伦西亚等）已经是第三次组团参加"广州
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世界最奢华的酒庄
法国波尔多名庄玛歌酒庄(Chateau Margaux)新建的现代化酒厂近日正式启用。这座气势恢宏、精美典雅的酒厂由著名建筑大师Sir Norman Foster设计，这也是玛歌酒庄建立200多年以来
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西班牙名庄大盘点
西班牙是世界上葡萄种植面积最大的产酒国。作为旧世界产酒国之一，这个有着斗牛士精神的产酒大国并没有墨守成规、因循守旧地恪守旧世界的条条框框，而是不断创新、汲取新的养分，因此被认为是旧世界中最前卫的产酒国
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葡萄牙啤酒商看好中国市场
葡萄牙驻华大使杜傲杰对超级波克集团(Super Bock Group)的中国市场战略持肯定态度。"葡萄牙拥有多家罕为人知的世界级企业，超级波克集团就是其中之一。"杜傲杰日前在京表示，将中国视为重要的出
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葡策中国2013论坛将在沪举行
7月29日，葡策中国2013论坛将在上海外滩茂悦酒店举行。此次论坛是为了研究葡萄酒未来十年发展趋势。葡策中国是葡萄酒行业的论坛，每年不定期举办。论坛探讨全球视野下葡萄酒行业的动态趋势和中国葡萄酒的发展
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广州第七届国际名酒展
2011年11月8日-10日，将在广州举办中国第七届广州国际名酒展，举办地点设在广州中国进出口商品交易会展馆（琶洲展馆）。展出计划面积预算是30000多平方米，合计1080个摊位。据说现场有机会见识和
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一文读懂乌拉圭葡萄酒
乌拉圭是南美洲第四大葡萄酒生产国，但目前用于出口的葡萄酒不足5%。乌拉圭很多酒庄的规模都很小(平均面积为5公顷)，由家族经营。只有15%的酒庄能够生产质量最好的VCP等级(优质葡萄酒级别)葡萄酒。与它
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有名导演科波拉出席《朗潘》纳帕特辑发布酒会
中新网10月8日电 总部设于香港的精品日前在美国加州纳帕谷举行酒会，庆祝9-10月号"纳帕特辑"出版发行。出席酒会的嘉宾除了首位亚裔葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)，还有身为有
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2019全球50佳葡萄酒庄名单出炉
在近日公布的"全球50佳葡萄酒庄"（最佳酿酒体验）名单中，位于南美的葡萄酒庄数量较多，共15家酒庄，其中8家来自智利。网站"Gastronomia & Cia"7月10日报道，与"全球50佳餐厅"排名
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葡策中国2013高峰论坛29日在上海举办
葡策中国2013--葡萄酒未来十年发展趋势论坛将于7月29日在上海外滩茂悦酒店举行。葡策中国是葡萄酒行业的论坛，每年不定期举办。论坛探讨全球视野下葡萄酒行业的动态趋势和中国葡萄酒的发展之策。此届论坛的
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西班牙旅行之里奥哈葡萄酒产区大攻略
爱酒的你是否正在为自己计划一场葡萄酒蜜月之旅?如果不知道去哪里，那就去里奥哈(Rioja)吧!在那个距离巴塞罗那(Barcelona)300英里的葡萄酒产区，在那个坐拥被葡萄藤覆盖的重重山峦和中世纪的
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葡萄酒蜜月旅行之里奥哈大攻略
每个人的心中都有一部爱情启蒙电影，也许你喜欢《两小无猜》的勇敢爱恋，也许你沉浸于《初恋这件小事》的清新动人，又或者你沦陷在《午夜纳塞罗纳》的暧昧迷人。爱酒的你，何不为自己的蜜月，计划一场葡萄酒之旅呢!
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怎样在餐厅点酒
在一个环境优雅的高级餐厅点酒, 有时可能会是件让人挠头的事，要达到皆大欢喜的境界，需要考虑到天时地利人和各个方面，不论追求的风格是安全、惊喜还是恰到好处，以下几个要素不可不知：读懂酒单在桌前坐下，服务
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一张图带你了解西班牙葡萄酒
相比法国，西班牙葡萄酒的名气似乎小很多。然而事实上，西班牙是世界上第三大葡萄酒产酒国，同时它的葡萄酒种植面积(超过一百万英亩)位居世界。西班牙不仅出产大量的优质葡萄酒，还出产一些受世人赞誉的高档葡萄酒
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维奥娜葡萄酒概览
马家婆(Macabeo)也叫维奥娜(Viura)或马卡贝奥(Maccabeu)，前一种是她最通用的名字，维奥娜是在西班牙里奥哈(Rioja)的叫法，最后一个则是在法国露喜龙(Roussillon)的别
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这些西班牙顶级酒庄 你喝过几家?
很多人对西班牙的概念都是从它那些平价朴实、口感饱满的红葡萄酒开始的。随着国内葡萄酒市场的进步，如今有越来越多当地的优质酒庄和顶级美酒在不断刷新我们对西班牙的认知。本文，我们就来说说西班牙的经典产区，以