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佳酒网:端午节喝雄黄酒驱虫 菖蒲酒辟邪
一年一度的传统节日--端午即将来临。在我们的餐桌上，有两样东西总是必不可少的，那就是粽子和酒。依照旧时民间风俗，端午节这天饮酒，可以辟邪、驱虫。于是，关于端午饮酒的佳话从古至今，一直绵延不绝。雄黄老酒
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古人酿酒也有“神曲”？
中国酒业方面的著述十分丰富，前人给我们留下了很多酿酒典籍。目前传世的最早酿酒著作，是《齐民要术》中的酒篇章，这是我们了解北朝之前中国酿酒模式与酿酒工艺的最基本的依据，这也是目前所保留下来的唐朝以前最系
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五月端午 吃“五黄”
端午节，棕飘香！赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒……你们那的端午节有什么习俗？粽子到底该是甜的还是咸的？端午除了吃粽子，还要吃"五黄"，其中之一就是咸鸭蛋。为什么端午要吃咸鸭蛋？这是
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端午节的别称
端午节又要来临了，但是关于端午节的小知识，你又了解多少呢？其实，端午有很多叫法，据统计，端午节的名称在我国所有传统节日中叫法最多，达二十多个，堪称节日别名之最。如有端午节、端五节、端阳节、重五节、重午
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带着葡萄酒回家和家人一起过端午节吧
2013年的端午节马上就要到来了，你是否已经采好了艾叶，煮好了粽子?是否决定趁着小长假回家看看爸爸妈妈?是否已经准备好来一顿粽子大餐呢?带上两瓶葡萄酒回家，让这个端午的粽子大餐与众不同起来吧!话说粽子
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端午养生:吃粽子喝五加酒
在中国的传统节日中，端午节是一个重要的节日。在这几天，人们会在门口挂上菖蒲、蒿草、艾叶驱邪，喝雄黄酒、五加酒，吃粽子，挂香囊，以表达保持健康体魄的美好愿望。在现代人的生活方式里，端午节的一些古老习俗已
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端午节新体验:粽子配红酒
今天，佳酒网小编向大家推荐几款能与粽子相搭配的葡萄酒。二者一个是西方的典型代表，一个又极具东方色彩，看"不搭调"的二者如何走这条不寻常路。粽子配红酒2000多年前，纵身一跃，屈原投江殉国。为了追怀他的
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酒啊酒，除了孙思邈点赞，炎帝神农也和它有关
本次疫情发生之后，华夏酒报微信公众号和中国酒业新闻网于2020年1月31日发表了对于中医学者、烟台大学硕士生导师孙波教授的专访报道，孙教授重提千年前药王孙思邈对酒"一人饮，全家无疫;一家饮，一里无疫"
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雄黄酒是怎么来的？
雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄炮制的白酒或黄酒，一般在端午节饮用，其来历源远流长。让我们对雄黄酒的来历做个了解吧。端午节饮雄黄酒的来历传说屈原投江之后，屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体，纷纷把粽子
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**酒功效及历史应用迹象
**酒的用药，讲究配伍，根据其功能，可分为补气，补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。**酒在不同的历史时期有着不同的记载。我国历代医家在长期的医疗实践中，认识到酒既是兴奋剂，又是较高级的药物。它是用谷物
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少数民族是如何过端午节的?
端午节吃粽子，赛龙舟，喝雄黄酒等一些民俗，但是你知道少数民族是如何过端午节的，他们把端午节又称作什么呢？我们就和小编一起了解一下吧！满族的端午节满族过五月端五是为了忻福禳灾。相传很久以前，天帝派人下凡
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自制药酒切忌放川乌和草乌
自制药酒，千万别放川乌和草乌。饮用放入川乌和草乌等两种中药的药酒，可能会导致中毒身忙的惨局。另外，药酒饮用不当也易伤身。因此，人们无论是自制药酒还是饮用药酒时，都要了解相关知识，以防伤身。很多人都有泡
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端午节 送"豪"礼
中国传统佳节端午又要来了，很多商家早就提前一个月备战端午了。今年端午节，不少礼品企业纷纷推出端午礼品卡册，传统的粽子、茶叶，时尚的红酒、橄榄油，还有时下流行的五谷杂粮食品类，实用的家电数码也加入进来，
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适合女人喝的养颜酒
红花活血酒 专治女人血瘀。原料：藏红花100克，月季花12朵，黄酒250毫升。制法：浸入法，将藏红花放入黄酒内，将月季烧存性（把月季放在锅里烧干，焙干），研末，密封浸泡十天即成。每次饮一小杯，每日饮两
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米酒长毛了还能吃吗？
甜米酒是用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒;滤掉米粒经过一次蒸馏得到的就是米酒;不滤掉米粒，不经过过滤提纯得到的就是甜米酒。甜米酒度数非常低，加小糯米圆子热一热当点心吃，味道酸甜还
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中国米酒研究院在佛山九江酒厂隆重成立
雄关漫道真如铁，而今迈步从头越!9月23日，中国米酒研究院在佛山九江酒厂隆重成立，一时间成为业内外关注议论的焦点。中国米酒研究院院长、广东省九江酒厂有限公司董事长关正生在接受信息时报记者采访时指出，由
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几种米酒吃法补血养肺调肠胃
因为米酒是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。米酒是具有代表性的中国传统食品之一。糯米能补虚补血补脾肺。酿成米酒后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。米酒(米酒)入肺经，能补肺之虚寒。
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米酒发展正当时 米之清创新品牌米酒时代
随着米酒的养生保健功能逐渐为国内消费者熟知，米酒的交易量一路飘红，伴随着一大批优秀米酒生产企业的国际化扩张进程，国产米酒的出口量将持续增长，消费空间和行业利润有望逐步提升。为此，湖北生龙食品有限公司负
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米酒炖鸡有什么功效？
米酒口味香甜醇美，与黄酒有着很相似的地方：烹饪时，黄酒可去腥解膻、增加肉质香味;米酒炖肉也可使肉质细嫩，易于消化。接下来小编为您介绍一道米酒佳肴--米酒炖鸡，一起来看看米酒炖鸡的做法及米酒炖鸡有什么功
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带您了解孝感生龙米酒的酿制工艺
孝感米酒是湖北省的传统的地方风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法特，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成。在我国传统米酒的文化中，以孝感米酒最为出众和闻名。孝