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法国勃艮第顶级红酒 了解更多有关法国勃艮第顶级红酒的内容

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    酿造红酒的主要原料之一就是葡萄,世界上单单可以用来酿酒的葡萄品种就有6,000种之多,但可以酿制出顶级的葡萄酒的葡萄品种,却仅仅只有50种左右。主要红葡萄品种(1)赤霞珠(Cabernet Sauvi

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    投资葡萄酒的禁忌和诀窍

    名酒投资,不要只迷信拉菲法国人说喝是为了灵魂,吃是为了肉体,这也是他们对待生活的格言!懂得欣赏葡萄酒和烈酒错综复杂的香气和味道,则是味觉真正成熟的标志。"为了灵魂"我们干杯!不过如果酒品差或者三杯倒,

  • 天价葡萄酒均价超9.4万 “液体黄金”供不应求

    天价葡萄酒均价超9.4万 “液体黄金”供不应求

    一瓶上好葡萄酒足以抵得上普通人一年的工资。在葡萄酒网站WineSearcher最新公布的全球最贵的50瓶葡萄酒里,法国著名酿酒区勃艮第包揽头三名。拔得头筹的是出自已故酿酒大师亨利·贾耶之手的1985年

  • 曝光全球最贵红酒原材料 99.9%的人都想不到

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    在法国勃艮第(Bourgogne)这片神奇的土地上,孕育了许多世界顶级葡萄酒。而说到勃艮第红葡萄酒的幕后功臣,就不得不提起黑皮诺(Pinot Noir)。根据全球最具影响力的葡萄酒搜索引擎网站 Win

  • 不同葡萄酒的最佳适饮温度

    不同葡萄酒的最佳适饮温度

    当开始种植葡萄,就已点亮了葡萄酒的生命,历经风风雨雨后,一瓶"饱经风霜"的葡萄酒呈现于众,或许她似清纯的恋人,或许她如智慧的贵妇,散发不同魅力,予人不同风情!当你寻觅到你的挚爱,迷恋她的性格,欣赏她的

  • 世界最“高贵”产区勃艮第 到底有哪些好年份与坏年份?

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    谈起勃艮第(Burgundy),我们都知道这个面积不大的法国葡萄酒产区,拥有诸多世界顶级名庄,部分名庄酒的价格更是高昂得惊人,成为许多葡萄酒爱好者和收藏家的终极梦想。不过,论起勃艮第的年份,许多人却未

  • 天娜干红的诞生带动意大利葡萄酒的崛起

    天娜干红的诞生带动意大利葡萄酒的崛起

    尽管意大利拥有3000多年的酿造葡萄酒历史,但回首五十多年前,意大利葡萄酒在国际社会上的地位远非如此。当时世界葡萄酒界主要以法国波尔多、勃艮第出产的葡萄酒为尊,意大利葡萄酒虽然数量众多,但在海外,普遍

  • 于勃艮第的五大误区 你都中招了吗?

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    谈起勃艮第(Burgundy),我们都知道这个面积不大的法国葡萄酒产区,拥有诸多世界顶级名庄,部分名庄酒的价格更是高昂得惊人,成为许多葡萄酒爱好者和收藏家的终极梦想。不过,除了罗曼尼·康帝(DRC)等

  • 黑皮诺葡萄酒:艳冠天下的“红酒皇后”

    黑皮诺葡萄酒:艳冠天下的“红酒皇后”

    黑皮诺(Pinot Noir)号称红葡萄酒中的"皇后",它原产自法国勃艮第(Burdundy),是勃艮第的唯一法定红葡萄品种,也是香槟产区(Champagne)的三大法定品种之一,还是阿尔萨斯(Als

  • 夏日来临 一起去卢瓦河谷醉一场

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    卢瓦河地区Pays de Loire,自古以来就被视作浪漫的流域,很多雄伟的城堡依河而建,号称"法国皇家后花园";历史上的圣女贞德,当年在奥尔良大败英军激起全民斗志;更是"法式大餐的摇篮,顶级美食的源

  • 奢侈的红酒品牌 你认识几个?

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    说到喝洋酒,大家最先想到应该就是红酒了,现如今红酒的品牌琳琅满、目数不胜数,那什么品牌的红酒最好喝,下面就让小编来介绍堪称世界上最奢侈的十大红酒品牌吧!一、拉菲(Chateau Lafite Roth

  • 是谁造就了葡萄酒的万种风情

    是谁造就了葡萄酒的万种风情

    世界上成百上千的酿酒葡萄品种,酿成了数不清的葡萄酒酒款,然而,即使是同一种葡萄,经过不同的酿酒工艺也能酿出完全不同的葡萄酒。相同的葡萄品种,不同的经历,却有不同的回味,如同似水年华的流失必定会有一种属

  • 价格高昂的香槟不宜存放太久 这是真的吗?

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    许多红葡萄酒都可以陈年非常长的时间,如法国波尔多红酒、加州纳帕谷的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等等,这些红酒往往可以陈放5-15年,部分顶级佳酿甚至在20年后才进入适饮期。在大多数情

  • 红葡萄品种那么多 世界级只有这17种

    红葡萄品种那么多 世界级只有这17种

    不同葡萄品种酿成酒后的差别,可能比葡萄和西瓜还大。就说红葡萄品种,能叫得出来名的品种3,400种总是有的。但能被称之为"世界级"的,数量实在有限。好的黑皮诺优雅无比如在云端;美乐酿的出彩,浓厚的华丽感

  • 中产过亿,这些葡萄酒将大受欢迎

    中产过亿,这些葡萄酒将大受欢迎

    近期某报告指出,中国中产阶级人数已经超过一亿。本文根据普通中产阶级家庭的消费情况,为该阶层人群选择最适宜消费的葡萄酒。瑞士信贷银行一个多月前发布的《全球财富报告2015》指出,"中国超越日本成全球第二

  • 关于勃艮第 那些你不知道的冷知识

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    如果一定要把葡萄酒产区知识的难度分成两个级别,那只会是勃艮第和其它。勃艮第是世界上种植历史最长的产区之一,也是被研究的最透的产区。由此产生的无数小产区和生产商,让学习这个产区变成了所有人的噩梦。今天我

  • 常见59个葡萄酒专业词汇

    常见59个葡萄酒专业词汇

    学习葡萄酒品鉴知识,很大程度上要跟葡萄酒的专业词汇打交道。可是由于这些葡萄酒词汇都是翻译过来的,有的读起来特别拗口难懂,更别说清楚的记住它们的意思了。因此要想熟练掌握葡萄品种、酿造方法和葡萄酒产区知识

  • 李志延:勃艮第葡萄酒缘何在亚洲备受追捧?

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    葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)最新发表文章阐述了"勃艮第葡萄酒缘何在亚洲备受追捧"?以销售老酒,名酒闻名的香港酒铺Ginsberg+Chan(G+C)创始人之一陈曼迪(Man

  • 熟记“二红二白” 搞定勃艮第酿酒葡萄品种

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    除波尔多(Bordeaux)外,勃艮第(Burgundy)也是国际上大名鼎鼎的法国葡萄酒产区。作为世界顶级美酒的摇篮,勃艮第在葡萄酒界的影响力毋庸置疑。84个法定子产区(Appellations d'

  • 需要记住的葡萄品种不多,“4红4白”足够了!

    需要记住的葡萄品种不多,“4红4白”足够了!

    所谓的品种葡萄酒是指以品种命名,且酒中也主要使用了该品种进行酿制的葡萄酒。对于刚刚步入葡萄酒世界的初学者来说,红酒世界网(微信号:wine-world)认为以识别葡萄品种开启品鉴之路是非常不错的选择。