河池手工纯发酵果酒 了解更多有关河池手工纯发酵果酒的内容
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“千亿市场”赋能，中国特色的果酒正在崛起，问题也在显现
中国的特色果酒产品，路在何方?果酒产业研究中心发起人邹文武指出，果酒产品正处于市场投资的风口，未来10年将达到1000亿产值。而在这样美好的愿景下，有人或许会疑惑：中国的特色果酒产品"立"发展之路，在
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白酒的十万个为什么，看了就明白
中国白酒主要分哪12大香型?以酒的主体香气成分来分，可以根据其特征分类，在国家级评酒中，目前业内公认的有十二种香型白酒，分别是：1.酱香型：以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱
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白酒十一问答，你喝酒应该知道这些
①什么白酒不上头?白酒喝完之后上头是受乙醛和杂醇油的影响，乙醛和杂醇油能使血压升高，引起头晕头痛。一般而言，采用自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒。由于它的烧制过程不人工酒精，不添加任何的添加剂，酒中不含
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河池酱香型白酒产能已位居全国第三
近几年，、市大力发展能耗消耗少、环境污染少、产品附加值高的新兴产业，推进产业转型升级取得显著成效。今年1月至9月，作为我市主要新兴产业的酿酒业增长势头迅猛，共实现产值13.3亿元，同比增长达138%，
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果酒产品该怎么做？
最近因为果酒文章的推送，有很多朋友私下和我联系，大家都不约而同的看好果酒，但是都不约而同地不知道果酒该怎么开发。尤其是以国家研究机构为代表的两大技术机构，否非常看好果酒产业的发展，济南果品研究院的老朋
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十二岭果酒 填补果酒市场**
广东十二岭果酒积极响应国家粮食酒向水果酒发展的号召，积极优化广东农业产业结构，全力投入了果酒酿造技术的科研和开发工作中。岭南特色，中国有，世界珍稀。"十二岭"果酒是采用"鲜果汁低温发酵纯酿"核心专利技
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坚守传统工艺 手工黄酒走俏市场
黄酒是中国最古老的酒种，也是世界三大古酒之一，绍兴黄酒有着2500多年的历史。绍兴黄酒古法酿造中，10多道步骤从立冬开酿，然后浸米、蒸饭、摊凉、落缸、保温发酵、开耙（也称前发酵）、露天后发酵，然后到第
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酿酒师眼中格鲁吉亚原生态葡萄酒的五大特点
格鲁吉亚是世界葡萄酒发源地，今天我们来看看格鲁吉亚"GORELLI"酒庄首席酿酒师Zureb Ramozashvili的眼中格鲁吉亚原生态葡萄酒的五大特点。作者：格鲁吉亚"GORELLI"酒庄首席酿酒
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“塔牌”申请“手工酿造”商标 “五粮液”提出异议
11月25日，浙江塔牌绍兴酒有限公司收到了国家工商行政管理总局商标局发来的信函，一场商标争议就此展开。信函的大意是：四川省宜宾五粮液集团有限公司对其申请注册并经初步审定的"手工酿造"商标提出异议，"塔
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抗击疫情，丹泉酒业捐款100万元抗疫
新型冠状病毒感染的肺炎疫情的最新动态时刻牵动着国人的心。在众志成城抗击疫情，共度时艰的关键时刻，为进一步支持控制疫情扩散和蔓延，打赢疫情防控阻击战，2月2日，广西丹泉酒业集团通过广西壮族自治区河池市工
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新锐起泡果酒品牌Belong获数百万美元Pre-A轮融资
据悉，低度起泡果酒品牌「Belong」已于近日完成数百万美元Pre-A轮融资，投资方为心元资本。本轮融资将主要用于渠道铺设、供应链升级、团队扩张。Belong是一个自有供应链和采用一无二纯鲜果罐内发酵
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酒类名词解释大全
酒：习惯上，人们把含有酒精（乙醇）的饮料称为酒类，并规定了酒精的最低含量标准必须大于或等于0.5%v/v，最高含量需小于或等于65%v/v。酒度：酒中所含有酒精的浓度，称为酒度，一般用体积百分比（%v
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陕安康农村酒文化:划拳助兴
提起陕南安康农村喝的酒，好多人都知道，这一带的农村喜欢喝一种自家烧的酒，这种纯粮食或者纯果酒，喝起来酒劲儿柔和，不上头，不伤身，同时还有一定的保健作用。原来农村条件差，一般招待人只有用自己烧的酒来招待
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黄酒如何进一步巩固其市场地位
很久以来，黄酒总是被视作爷爷喝的酒，但如今却越来越成为了年轻人的新宠，配上冰块的黄酒据说可以尝出威士忌的味道，完全符合了年轻人追求时尚和新意的理念。而纯手工酿制的塔牌黄酒更是给予了黄酒更高一层的高贵内
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八个步骤 "炼"就纯谷物酸奶
"今天，你吃皮鞋了吗?"时至今日，"吃皮鞋"的逆天风波也已过去好长一段时间，但不少MM们为了健康，还是对老酸奶有了成见，拒酸奶于千里之外。然而，这并非酸奶的错。担心"吃皮鞋"，又想喝酸奶，那怎么办呢?
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Laphroaig 查尔斯王子最爱的威士忌酒
不擅饮的人,第一次喝拉弗格（Laphroaig）威士忌恐怕是一种震惊体验。就算盛放在小口的郁金香杯子里,也有闻之欲醺的强烈味道,深吸一口气,会觉得很呛。它给人的嗅觉感受,并不一定让所有人都感到愉快,用
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威龙有机葡萄酒产品介绍
威龙有机葡萄酒是从国外引进了一批先进的发酵、灌装设备，为确保产品质量打下了坚实的基础。在此基础上，公司又实施了三大工程：威龙葡萄酒顺利通过国际ISO9002质量体系认证和产品质量认证，成为中国葡萄酒行
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酒标上标“手工采摘”是高档葡萄酒吗？
在葡萄酒的大千世界里，有的葡萄酒酒标上会有"手工采摘"(Vendange maunuelle)的字样，大家都知道手工采摘意味这投入的人力比较多，这在人工昂贵的西方葡萄酒产酒国意味着生产成本较高，这种葡
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敢为人先，挑战自我
多年来，我公司秉承"敢为人先，挑战自我，追求卓越"的企业精神和"顾客心动，我们行动"的营销理念，始终坚持科学发展观，把"创新和提升"作为实现企业发展的主题，积极实施名牌战略，大力推行品牌创新和品牌建设
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音响师对着书本学酿酒
"你看，这是我刚酿的一桶啤酒，还在冰柜里发酵呢，还有10天就能喝上新鲜啤酒了！"昨日下午，在汉口满春街的家里，自酿啤酒爱好者苏纯向记者展示了自己的成果。苏纯告诉记者，江城十多位爱好自酿啤酒的人已组建了