河南省苹果酒标准 了解更多有关河南省苹果酒标准的内容
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《果酒 第9部分：苹果酒》行业标准制定工作正式启动
11月22日，全国酿酒标准化技术会发布"关于筹建《果酒 第6部分：荔枝酒》、《果酒 第9部分：苹果酒》两项行业标准起草工作组的通知"正式对上述两项标准开展修制定工作，由全国酿酒标准化技术会归口。通知表
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5种果酒上了黑名单
12月24日，国家质检总局公布了果酒、配制酒（露酒）产品质量国家监督抽查结果，在90种被抽查产品中，有5种产品不符合标准的规定，提醒消费者在购买此类年货时擦亮眼睛。本次共抽查了北京、天津、辽宁、吉林、
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苹果酒，中国成长记
苹果酒首先起源于欧洲国家，早在1903年，英国就已经发展了很多酿酒苹果品种，随着20世纪的到来，英国的苹果酒生产发生了显著的变化，这个变化让工厂化大规模生产取代了作坊式的生产。然而,中国的苹果酒，发展
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当直播带货遇到酒业蓝海，是一块蛋糕，还是一颗“毒苹果”？
前两天，《华夏酒报》刊登了《酒类消费，虚高的扫码价伤了谁?》的文章，一时间引起了不少读者的共鸣。在后台几十条留言中，《华夏酒报》记者注意到，有读者用了大半篇幅吐槽自己被酒类电商"坑"的经历并戏称，质量
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时尚青春小酒--小苹果诚招各地代理商
小苹果酒招商厂家洋河酿酒总厂现在推出时尚青春小酒--小苹果诚招各地代理商!洋河酿酒总厂是一个集传统酿造、科学、标准化管理于一体的白酒企业。创办于1986年，由本地老板王久祥投资新建，总投资额845万元
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喝葡萄酒之前看看这些标准
了解葡萄酒的一些标准，可以帮助我们更好地了解一款葡萄酒，并能够更准确地判断这款葡萄酒是否为我们喜欢的类型。值得一提的是，以下这些葡萄酒术语并不是用来衡量一款葡萄酒品质的标准，因为根据葡萄酒类型、品种、
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喝葡萄酒之前 看看这些标准
了解葡萄酒的一些标准，可以帮助我们更好地了解一款葡萄酒，并能够更准确地判断这款葡萄酒是否为我们喜欢的类型。值得一提的是，以下这些葡萄酒术语并不是用来衡量一款葡萄酒品质的标准，因为根据葡萄酒类型、品种、
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追击葡萄酒的头号组成物质：酸
酸是葡萄酒中非常重要的一种结构组成物质。如果一款葡萄酒酸度不足，它就会给人一种平淡乏味的感觉。如果一款葡萄酒酸度过高，它就会给人一种尖酸锋利的感觉。幸运的是，酿酒师们常常可以通过各种方法调节葡萄酒的酸
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潮酷的小酒品牌——小苹果酒
2014年什么歌火，当属《小苹果》莫属;2014年什么小酒火，当属小苹果酒!在2014重庆秋季糖酒会上，来自江苏酿酒总厂的小苹果酒成了整个会场的焦点!在本年度热歌曲小苹果的热歌热舞中，两块钱的小酒小苹
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年销超6000万瓶，法国苹果酒第一大品牌有何魔力？
低度微醺潮流下，水果酒迎来发展机遇随着90后年轻消费者的崛起，悦己、微醺、轻负担等成为越来越多年轻消费者饮酒的原则，这也促使了低度酒、无醇酒近年来的成倍增长。面对这一千亿级赛道以及历史性发展机遇，苹果
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五粮液股份公司出品一生苹安酒，一杯酒，一生情！
五粮液集团有限公司始终坚持"发展才是硬道理",坚持"敬业奉公，精益克靡，为消费者生、为消费者长，为消费者忧、为消费者乐"的核心价值观，秉承"创新求进、永争"的企业精神，通过实施"酒业为主、多元发展"战
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解密葡萄酒香气轮盘
1990年加利福尼亚大学教授Ann C. Noble发明了一个复杂的用作品酒的香气轮盘。迄今为止，无论对内行还是新手，这个图表都已成为品酒时的标准工具。这个工具提供了一整套葡萄酒气味的标准术语，初衷是
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第十六届中国·怀来葡萄(酒)节开幕在即
金秋九月，美酒之都，葡萄飘香。第十六届中国·怀来葡萄(酒)节将于9月17日至10月7日举办。据悉，第十六届中国·怀来葡萄(酒)节举办期间，不仅有100多种葡萄、石洞彩苹果、旧庄窝金丝小枣、小南辛堡八棱
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测评马栏山苹果酒：美酒和水果可以兼得
今天酒评君跟大家分享的是苹果酒。苹果酒，法语叫做Cidre，英语叫Cider，音译也叫"西打酒"。严格来说，葡萄酒跟苹果酒一样，同属于果酒一类，但由于葡萄酒出现的年代更加久远，酿酒葡萄品种更加丰富，酒
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果酒酿造过程中的各项标准
果酒在中国市场仅仅起步十多年，目前还没有一个非常成熟的市场，在果酒酿造方面，也只有一个相对简单的行业标准。酒精酒精能防止微生物(杂菌)对酒的破坏，对酒的质量有一定作用。因此，果酒的酒精度大多在12-2
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葡萄酒的“口感”
人们对葡萄酒口感描述的兴趣越来越浓厚，使得现在的生产商开始努力增强葡萄酒口感的复杂性，也使得葡萄酒的品质越来越难以捉摸。传统酿造更圆润、更饱满葡萄酒的方法包括橡木桶陈年、橡木桶发酵、酒脚接触以及苹果酸
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时尚小酒小苹果 盛大招商等您来加盟
2013年可能是中国白酒创新的大爆发元年，也是最火的时尚化季节，集中表现在小酒上，一时无小酒不青春。武汉秋季糖酒会精彩亮相的小酒就有沱牌"沱小六"，泸州老窖的"泸小二"、郎牌的"小Q"等等，热热闹闹倒
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黄酒好的健康饮用酒期
江苏省疾控中心毒理专家称，氨基甲酸乙酯主要是酒精饮料（如黄酒、葡萄酒、苹果酒、清酒）的伴随产物，几乎是很难避免。黄酒在酿造时，粮食中的化合物在发酵的过程中会和乙醇自发反应生成氨基甲酸乙酯。 对于酒类中
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葡萄酒中多菌灵
人们对"农药残留"充满了恐惧。实际上，任何一种农药，只要其残留量符合规定，对健康的"危害"就完全可以忽略。有媒体选了一些国产葡萄酒进行检测，发现含有多菌灵。多菌灵是一种抗真菌的农药，在美国禁止使用，于
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王家林教授：让喝啤酒从“吃苹果罐头”到“摘苹果”
这两年来，不少啤酒爱好者，尤其是精酿啤酒"发烧友"都知道青岛科技大学的"青科啤酒"很是火爆。许多人专门赶到科大校区以品尝这款由青岛科技大学生物系酿造的自酿啤酒为幸，并在品尝后一致给予热评。多数人也通过