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    精酿啤酒--撬动消费理念转变的支点

    中国啤酒工业经历二十多年的高速增长,自2013年达到峰后,已连续3年下滑,虽然从2016年8月开始回升,但仍处于调整中,今年一季度,啤酒产量973,6万升,下降0.9%,进出口分别增长率16%和7.9

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    【中国国际啤酒网】蜜雪冰城与"风口"赛跑,试图打造"低端平替"属性的精酿啤酒。《零售商业财经》家获悉,蜜雪冰城借由河南芙鹿家便利店开设了一家以"青年文化"为中心的精酿啤酒品牌--福鹿家啤酒厂,该品牌隶

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    5月10日,后疫情时代"云串门"--好客鲁酒.吉斯波尔现场直播在烟台吉斯波尔酿酒有限公司进行,将观众带进了精酿啤酒和国产威士忌、白兰地的世界。下午三时,一段吉斯波尔的产品视频后,烟台吉斯波尔酿酒有限公

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    随着消费人群的年轻化,无论是在餐桌上,还是在休闲娱乐场所,人们的消费已然发生了变化,消费的高端化、个性化、多元化趋势逐渐显现。就啤酒而言,清淡爽口的工业啤酒已无法满足消费者需求,啤酒消费已摒弃"豪饮文

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    精酿啤酒迎来爆发式增长 这些隐忧不容忽视

    近期,中国国内首个工坊啤酒(精酿啤酒)团体标准就将进入公开征求意见阶段,这背后是不断升温的中国精酿啤酒行业。在此前举行的第三届CCBA中国精酿啤酒大赛上,主办方用了短暂却为迅猛来形容精酿啤酒在中国的发

  • 斥资三亿元打造的国内沉浸式体验精酿啤酒工厂是如何建成的?

    斥资三亿元打造的国内沉浸式体验精酿啤酒工厂是如何建成的?

    中国精酿啤酒运动正在如火如荼的进行,消费者的需求催生了高端、创新和多元的发展趋势,越来越多的人涌入赛道掘金,精酿品牌和精酿酒厂的数量屡创新高。转眼到了2021年的年尾,在山东滕州这片古老的土地上,爱啤

  • 中国火啤发明者,张飞火啤1930顺应市场需求而生

    中国火啤发明者,张飞火啤1930顺应市场需求而生

    使秋冬啤酒生意更火爆,让秋冬季节餐饮终端利润倍增,让这个冬天不再冷。这是张飞火啤上市对经销商的承诺,从中流露出来的是张飞啤酒对秋冬季节市场发展前途的信心,以及对张飞火啤的自信。亦非常能够说明一个问题-

  • 南京2017中国精酿啤酒节蓄势待发

    南京2017中国精酿啤酒节蓄势待发

    第四届中国精酿啤酒节 "BeeRock" 将于 6 月 29 日至 7 月 1 日,在南京国际博览中心举行,场馆面积 20000 平方米,可容纳上万人同时进入,其中 10000 平方米用于酿造设备与原

  • 餐饮是啤酒的重要销售渠道

    餐饮是啤酒的重要销售渠道

    伴随啤酒旺季的到来,刚刚经历疫情洗牌的餐企也试图"赚外快"来补充经营利润。数据显示,4月上旬,全国整体餐饮行业营业额恢复6-7成,餐饮门店营业数恢复七成左右,全国线下营业门店到店消费恢复逾八成。但作为

  • 精酿品牌轩博啤酒获得近5000万元Pre-A轮融资

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    精酿品牌「轩博啤酒」获得近5000万元Pre-A轮融资,由梅花创投领投,盘古创富、宇泽资本、光合创投及老股东凯盈资本,深圳碳素跟投,宇泽资本担任家财务顾问。此前,轩博啤酒曾获蓝海众力等机构600万天使

  • 啤酒升级势头盛 精酿工坊分外香

    啤酒升级势头盛 精酿工坊分外香

    9月6日,记者从中国酒业协会获悉,新修订的国家标准《啤酒》已提交国家标准化管理会审批,其中增加了工坊啤酒的相关定义和条款。中国酒业协会啤酒分会技术会、中国轻工机械协会精酿啤酒技术及设备专业会副秘书长刘

  • 第29届青岛国际啤酒节达成意向成交额4.63亿元

    第29届青岛国际啤酒节达成意向成交额4.63亿元

    来自中国、美国、加拿大、德国、法国、巴西等10余个国家和地区的32家企业或代表机构集中展出啤酒原料、啤酒设备、啤酒品牌以及相关技术和服务等啤酒全产业链产品,吸引33.4万人次前来观展,达成意向成交额4

  • 世界杯的“东风”吹动精酿啤酒市场了吗?

    世界杯的“东风”吹动精酿啤酒市场了吗?

    近一年"来势汹汹"的精酿啤酒市场遇上世界杯"东风"。日前,来自饿了么和百度外卖的数据显示,精酿啤酒占比显著上升。然而,有报告显示,啤酒指数未受惠于世界杯,出现累计下跌。啤酒市场到底有没有在世界杯经济中

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    【中国国际啤酒网】春节期间,家人团聚免不了大家围坐在一起畅饮一番,聊聊家常,酒也成为聚会桌上不可缺少的一员。今年春节,90后的木易将自己喜爱的精酿啤酒端上了年夜饭的餐桌。"老一辈喝了半辈子的工业啤酒,

  • 转型卖啤酒的乐惠国际

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    【中国国际啤酒网】啤酒行业终于迎来了消费升级这个最重要的增长逻辑,2月份重庆啤酒宣布旗下乌苏啤酒涨价,老牌啤酒厂几乎全面上调价格。参考美国吨价1万日本吨价8000的标准,中国啤酒行业仅三四千元的价格,

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    高大师的精酿啤酒终于开始盈利,啤酒未来在精酿!

    在南京总统府景区不远处的太平北路,有一片被称作"1912街区"的地带,这里挤满了酒吧和夜店,是这个古都的夜生活中心。高岩的实体店便在这里。与附近的店家相比,"高大师精酿啤酒花园"很不起眼。这个沿街的户

  • 精酿啤酒会成为啤酒业的下一个风口吗?

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    不得不承认,在过去几年还是小众名词的"精酿啤酒"(craft beer),已经在2015年获得了足够多的曝光。2016年初,熊猫精酿等商业上比较成功的精酿啤酒企业成为了投资人关注的焦点。同时,大酒商青

  • 聚焦精酿啤酒未来,CBCE 2019正式启幕

    聚焦精酿啤酒未来,CBCE 2019正式启幕

    啤酒消费升级的大势,加之中国必将成为精酿啤酒世界消费市场的共同信仰,让CBCE这个平台如同磁石一般, 吸引了越来越多海内外精酿啤酒领域,企业品牌、协会组织、产学研机构,以及全行业专业人士的关注。经过主

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    啤啤虾说期时,咱们不是做了个投票吗?啤啤虾发现不少读者希望了解一些精酿啤酒行业那些事。于是,啤啤虾采访了两位精酿行业的资深人士,从他们的回答中,希望能给大家带来启发。本期采访对话主角沈恺喝精酿啤酒的朋

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    中国市场的精酿啤酒战争即将开始

    小众的精酿啤酒品牌开始获得资本青睐,大公司也开始进入这个逐渐热闹起来的市场。这一块有利可图的市场中,草根与巨无霸开始博弈,已经可以闻到隐约的硝烟。不得不承认,在过去几年还是小众名词的"精酿啤酒"(cr