毁于一旦 了解更多有关毁于一旦的内容
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里奥哈Villarrica酒庄遭遇大火 佳酿建筑毁于一旦
周日早五点左右，位于里奥哈地区西北部的上里奥哈(Rioja Alta) Hervias发生火灾,大火蔓延至整个酒厂，烧毁了大多数建筑以及400,000升葡萄酒。目前，起火原因不明，据说是从酒厂厨房燃起
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西班牙有名葡萄酒庄遭大火焚烧
周日早五点左右，位于里奥哈地区西北部的上里奥哈(Rioja Alta) Hervias发生火灾,大火蔓延至整个酒厂，烧毁了大多数建筑以及400,000升葡萄酒，酒庄在大火中毁于一旦。目前，起火原因不明
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严格的高端葡萄酒筛选制度
酒庄对葡萄原料的苛刻是很多人难以想象的，一旦葡萄达不到要求，就不能作为原料酿酒，因此高端酒品的实际产量总是低于理论产量。以法国为例，主导了一个挑选葡萄的严格体系。葡萄园首先会对采摘下的葡萄进行分级，而
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有关新西兰葡萄酒7件事
1. 新西兰直到上世纪90年代才拥有自己的葡萄酒认证系统--1996年正式设立"原产地认证"系统，2006年更新了该法律，模拟邻国澳大利亚设立GI系统。2. 新西兰目前的GI系统共有16个产区。3.
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意大利葡萄酒行业受地震影响 损失严重
上个月，意大利的葡萄酒与美食天堂艾米利亚-罗马涅经历了两场大地震，造成经济损失6.5亿美元。5月20日，发生了场6.0级地震，随后带来了800多次余震；5月29日，第二场5.8级地震来袭，奶酪、香醋和
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法国法歌酒庄
配图法歌酒庄是法国波尔多苏玳(Sauternes)产区的酒庄之一，法歌酒庄由红衣主教雷蒙•吉尔海姆•法歌(Raymon Guilhem de Fargues)于1306年创建。法歌酒庄也是波尔多特级酒
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冰葡萄酒早是因自然灾害而产生的
早在1794年的深秋，一场突如其来的早霜无情的袭击了德国的弗兰克葡萄产区，从未有过的冰冻灾害使没有采摘的葡萄一夜之间变为串串冰珠，对于毁于一旦的冰葡萄酒，酿酒农庄的果农心有不甘。为减少损失，硬是将结冰
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如何用葡萄酒烹饪美味菜肴？
有时，在你最喜欢的烹饪食谱里加入些许葡萄酒，可以给美食增添更多无穷的妙味哦。不过你可得掂量着，因为一不小心倒入的量过多或选错酒款，很可能会让你的"心血之作"毁于一旦。那么本文就提供一些小小的建议，希望
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高端葡萄酒的筛选制度
高端葡萄酒的筛选制度可以说是严格到一丝一毫的。有幸喝到高端葡萄酒也一种幸运的。那么下面就来说一下高端葡萄酒的筛选制度。酒庄对葡萄原料的苛刻是很多人难以想象的，一旦葡萄达不到要求，就不能作为原料酿酒，因
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酒水企业应防微杜渐 畅通沟通渠道
三鹿集团一度作为中国奶粉企业的企业，而双汇集团曾经是中国肉制品行业的"佼佼者"。三鹿、双汇受到的攻击，虽然有其自身原因，但也有外部原因。如果相关主管部门不予以冷静地分析，任由"墙倒众人推"的现象继续出
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高端葡萄酒：七分风土三分精琢
配图什么是高端葡萄酒?高端葡萄酒的定义也不尽相同。就我们国人的习惯来讲，价格和性价比都高的基本可以算是高端葡萄酒了。是什么造就了高端葡萄酒?下面小编为大家介绍高端葡萄酒的诞生过程。品质绝佳的葡萄被摘收
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明年酒企普遍下调出厂价
明年各厂家为了抢夺市场，很可能将掀起白酒价格战，因此真正残酷的竞争明年才会到来。值得玩味的是，有酒企老总坦言，"今年外界对白酒行业的报道几乎都是负面的， 这样的舆论环境在白酒几十年的发展中都从未有过，
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葡萄酒商标侵权之殇，产业如何不伤？
持续近10年之久的""商标诉讼案，业已尘埃落定。10年"三字之争"，换回终案结论只这一句话---包括张裕公司在内的全国7家葡萄酒企业，可使用""商标生产和销售葡萄酒。作为中国葡萄酒行业有史以来影响的一
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白酒销售淡季临近 抓住亮点突破僵局
龙年春节已悄然接近尾声，对于白酒市场来说旺季销售也将步入尾声。据了解，春节结束，白酒行业开始进入淡季，高档白酒的价格也停止回落趋于稳定。对于淡季销售而言，如何寻找业绩热点，同时规避业绩雷区呢？据悉，2
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贵腐菌是有益菌吗？
稍微懂一些葡萄酒知识的朋友都会知道贵腐葡萄酒，它像冰酒、托卡伊、波特一样，都是世界范围内知名的甜型葡萄酒，而且，大家也都能说出来贵腐葡萄酒酿造的原理，就是贵腐菌侵蚀葡萄里的水分，糖分浓缩，使得酿造出来
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业评：明年酒企将普降出厂价 调整期或将延续到2015年
"压力大"几乎成了今年白酒业大佬们的口头禅。泸州老窖集团总裁张良直言"白酒的明年会更冷"。他称，遏制公款消费只是白酒行业走入低迷的一个引子，而前些年行业高速发展时无序扩张产能的后遗症 明年才会真正显现
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受烟尘污染的葡萄酒带有苦涩味道
澳大利亚产业部研究中心科学家已证实，有二十多种化学物质存在于被烟尘污染的葡萄酒中，使其尝起来带有皮革、消毒剂和其它不好的味道。研究人员希望通过研究，降低烟尘对葡萄酒行业的破坏力。据报，这项关于葡萄酒烟
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研究表明:受烟尘污染的葡萄酒带苦涩味道
澳大利亚产业部研究中心科学家已证实，有二十多种化学物质存在于被烟尘污染的葡萄酒中，使其尝起来带有皮革、消毒剂和其它不好的味道。 研究人员希望通过研究，降低烟尘对葡萄酒行业的破坏力。据报，这项关于葡萄酒
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泸州老窖二曲“标签门”折射企业危机公关心态
2016年5月17日，泸州老窖二曲酒标签事件时隔二个月后，终于有了最新进展。在国家食品药品监督管理局和四川省食品药品监督管理局就泸州老窖二曲事件做出书面回复，认定泸州老窖二曲酒并无食品安全问题，不构成
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红酒文化现代史
在距今7000多年前人类就已经饮用葡萄酒了，我国唐朝就有"葡萄美酒夜光杯"的诗句。葡萄酒美在它本身所包含的文化底蕴葡萄酒：感受文化品味时尚。公元十五世纪末十六世纪初，西班牙和葡萄牙的海上无敌舰队将葡萄