样本 了解更多有关样本的内容
-
第60届马贡葡萄酒大赛收到样本过万
法国马贡葡萄酒大赛曾在1989年收到品尝样本10520款，创造吉尼斯世界纪录。今年4月26日开赛的第60届马贡葡萄酒大赛虽然未能突破纪录，但收到样本依然过万款，几乎覆盖法国所有的产区和类型，年份集中在
-
太空发酵的苏格兰威士忌是什么味道？
2011年，威士忌酿酒商阿贝(Ardbeg)将几份苏格兰威士忌样本发往国际空间站。不是供空间站上的宇航员们小酌，而是为了解答一个科学问题：微重力环境下的陈化会对威士忌的口味有何影响?为了回答这一问题，
-
2011里奥哈葡萄酒评卓异
在从本季出产的2.7731亿升葡萄酒中抽取3987个样本，并进行严格的检测和品尝评价后，2011年份里奥哈葡萄酒得到里奥哈产区管委会给予的"优秀"评。根据实验室检测的结果，本年份的各项指标可以在里奥哈
-
青岛啤酒荣获"央视财经50指数十佳责任公司"称号
青岛啤酒一直是啤酒界的标杆，据2012年8月24日，"CCTV中国上市公司峰会"在北京召开。本届CCTV中国上市公司峰会发布了"2012年央视财经50指数"。作为中国证券市场啤酒行业的获选者，青岛啤酒
-
第60届马贡葡萄酒大赛未能突破纪录
据了解，法国马贡葡萄酒大赛曾在1989年收到品尝样本10520款，创造吉尼斯世界纪录。而在2014年4月26日开赛的第60届马贡葡萄酒大赛虽然未能突破纪录，但收到样本依然过万款，几乎覆盖法国所有的产区
-
将威士忌送上太空？
威士忌生产商们格外讲究酒发酵过程的投资，致力于完善每个酿造细节和，任何一个微小差异都会带来不同风味的酒。但Suntory追求的最佳酿造环节将这一讲究发挥到了新境界。这个日本酿酒厂宣布为了研究微重力环境
-
光瓶酒向上，2022年酒圈都在关注的“对白青春”样本揭秘！
光瓶酒正处于十年一遇的"天时、地利、人和"阶段，在这过程中，光瓶酒"向上"成为主旋律。这里的"向上"包括两层含义：一是品类势能向上，二是产品价格向上。在新一轮的消费升级后，高线光瓶酒表现出勃勃生机，众
-
FPS开通DNA指纹鉴定技术服务 帮您识别葡萄品种
现在，加州大学戴维斯分校植物服务基金会（FPS）植物鉴定实验室可以通过DNA指纹图谱技术，帮助鉴定葡萄和其它作物的品种。这是一项基于DNA技术的葡萄品种鉴定服务，对国内外公众开放，收取一定服务费用。鉴
-
红酒真假这样辨别
《是真的吗》是电视台财经频道去年推出的一档互动求证节目，网台联动的全新方式，节目简介声称"这里有真假网络传言的求证与破解，这里有我们最关心的消费真相调查，这里有眼见为实的现场实验"。在3月15日晚的节
-
30%中小酒企2021年销售下滑 3000万成生死线？
最新的数据显示：2021年，全国白酒产量为715.6万千升，同比下降0.6%，在产量数据上连续五年下降。与此同时，包括茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒在内的头部企业却纷纷启动扩产计划。在中国白酒整体
-
2009-2018：激情和调整 冰与火的淬炼让行业更健康
2009年-2018年，这10年，中国酒业经历了2009年-2011年的"黄金十年"巅峰期，也跨过了2012年-2016年的"深度调整"阵痛期，当然也有2017-2018这两年行业"暖阳化雪，峰回路转
-
福州啤酒市场萧条不振
以往在年底就"翘尾"的酒类市场，如今却难见起色。记者昨日从福州市酒类协会获悉，11月，福州市酒类市场酒类商品销售总量、销售总额在9、10月持续下跌的基础上继续下滑，各种酒类商品销售量为223.25千升
-
茅台酒节样本意义
10月23日，重阳佳节，第九个茅台酒节在贵州茅台集团隆重举行。这是自2004年以来，贵州茅台连续第9次成功举办该活动，而此次活动也是规模的一次。当日活动现场气氛热烈，场面庄严而又盛大。活动所有环节几乎
-
打造高端文化白酒样本，这里有一份“内参答案”
从华北、西北，到华中、华南板块，内参酒一路斩关过将。此次，内参酒聚焦西南市场，力图征战全国版图。6月29日，第14场"中国高端文化白酒·内参酒价值研讨会"成都站正式启幕。中国社科院知名国际问题专家张国
-
微生物影响葡萄发酵过程
近日，南非斯泰伦博什大学最新研究发现，不同微生物有可能影响葡萄发酵过程，改变葡萄酒味道。研究员Mathabatha Setati和他的同事，来自同一葡萄园的葡萄样本，在含有不同的微生物的罐中发酵，最终
-
解读景芝百亿目标的胆略和智慧
每一个企业的发展都是特定时代背景下产业进程的缩影，景芝酒业也不例外。景芝酒业在十三五期间的战略转型和升，正在成为一个值得持续关注的酒业样本。以时间为轴，纵观中国白酒产业从1989年到2016年的27年
-
川酒“整合”后能否成为全国白酒产业的全新样本？
占据中国酒业半壁江山的"川酒"，在业界的关注与政府的推动下，即将加速实施整合。不过，被外界笼统以"川酒"相称的集合体，是混合了民资、国资、外资等多种资本类型，由诸多商业平台与名酒企业所组成的一个庞大而
-
经济下行 葡萄酒商的4种应对样本
大环境的不好也势必影响到葡萄酒及酒类行业，而相比前两年，酒类及葡萄酒行业主要是努力适应限制"三公"消费政策因素带来的变局，而今明两年则需要在整个经济大形势下与渠道疲软和消费低迷作斗争。据葡萄酒行业资深
-
红酒和巧克力混着吃会导致偏头痛
科学家们认为，他们已经弄清楚为什么巧克力和葡萄酒会引起一些人偏头痛：这是因为摄入红酒和巧克力等食物，会引发一些人肠道中微生物代谢亚硝酸盐产生一氧化氮副产物，而这些副产物会造成偏头痛。为了找到两者之间的
-
红酒和巧克力混着吃会造成偏头痛!
科学家们认为，他们已经弄清楚为什么巧克力和葡萄酒会引起一些人偏头痛：这是因为摄入红酒和巧克力等食物，会引发一些人肠道中微生物代谢亚硝酸盐产生一氧化氮副产物，而这些副产物会造成偏头痛。为了找到两者之间的