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2011年中国轻工精品展银奖落户宁夏红枸杞果酒
2011年8月12日-14日，2011中国国际轻工精品展览会在北京国际展览中心举行，宁夏红枸杞产业集团有限公司参展，凭借优良的品质，健康养生的内涵，宁夏红枸杞果酒被中国轻工业联合会授予银奖。2011中
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关于轻度潮饮的四个关键
6月1日，可口可乐中国开卖"快乐酒"，宣布推出含酒精饮料--托帕客硬苏打气泡酒。就在同一天，国内预调鸡尾酒龙头RIO宣布推出首款0糖预调鸡尾酒新品"强爽"，主打"0糖轻负担"。它们都被称之为轻度。这类
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五粮液郑重声明
尊敬的消费者：为了保障广大消费者的合法权益，创建良好的互联网消费市场环境，现将宜宾五粮液股份有限公司在电商渠道已开展合作的销售平台和开设的旗舰店明细作如下声明：一、北京京东世纪贸易有限公司为宜宾五粮液
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白酒为何越陈越香?
对于白酒很多人都知道越陈越香，但是其中的缘由却很少有人清楚，为何陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢?接下来就让我们一起去探讨下这到底是为什么。要想回答这个问题还需了解酒的酿造。我国的酒是世界驰名的。名酒多
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张建民：让“淮源酒”做市场大潮中的弄潮儿
在中国白酒版图中，两条名酒带串起了中国白酒行业的骨架，一条是长江名酒带，造就了贵州、四川、湖北等名优白酒企业;另外一条就是黄淮名酒带，黄淮名酒带是以淮河发源地为起点，以淮河支流涡河流域的"古井"、"宋
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如何保存陈年老酒?
百年陈酒十里香"，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现了距今已有二千多年的二只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色，酒色
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白酒为何愈久弥香？
对于白酒很多人都知道越陈越香，但是其中的缘由却很少有人清楚，为何陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢?接下来就让我们一起去探讨下这到底是为什么。要想回答这个问题还需了解酒的酿造。我国的酒是世界驰名的。名酒多
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“百年陈酒十里香”并不科学
陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，所以才有了"百年陈酒十里香"之说，白酒为什么越陈越好，成分有变化么，酒精不会挥发？ 难道所有的白酒都是陈酿的味道更香纯吗？河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现
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白酒为什么越陈越好，成分有变化么，酒精不会挥发么？
百年陈酒十里香"，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现了距今已有二千多年的二只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色，酒色
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酒为什么越陈越好？
"百年陈酒十里香"，是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇，饮时才能清口甘爽、回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中，出现了距今已有二千多年的两只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色，
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各大品牌入局低度酒市场 是风口还是会昙花一现？
低度酒市场风头正劲。继江小白梅见、RIO鸡尾酒等老牌低度酒品牌后，包括贝瑞甜心、醉鹅娘、兰舟等大批新锐品牌纷纷入局，蜂拥而至的还有各路资本。新老品牌竞相布局低度酒市场背后有何小心思，低度酒市场会成为风
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《世界葡萄酒地图》第七版即将发行
我曾与休·约翰逊（Hugh Johnson）合著过一部被奉为经典的参考书《世界葡萄酒地图》。下文是即将发行的该书第七版的一段摘要。今年10月7日将同时推出纸质版和电子版。如需了解详情，包括预订信息，请
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[广告]什么品牌的果酒赚钱快？
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现在都提倡健康的饮酒理念，因此果酒成为众多消费者的餐桌新宠。那么什么品牌的果酒赚钱快呢?今天给大家推荐果酒品牌--亚太石榴酒。亚太石榴酒选择名优石榴，经过榨汁、低温发酵，精心酿制而成。不仅口感好，又保
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扬州发明酒类电子标签
一瓶酒从生产、保存到销售，每一步都被打上"电子标签"，可以随时随地读取其中信息，从而达到防伪以及追溯质量问题的效果。这便是扬州市一家科技企业利用RFID（射频识别）电子身份证技术，发明的酒类防伪标签。
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白酒新十年，把握新机会，拥抱“有抓地力”的新营销
8月8日，第四届中酒展在青岛国际会展中心盛大开幕。8月9日，首届中国酒业思想力峰会在青岛国际会展中心盛大召开，峰会以"预见·未来"为主题，广邀行业"最强大脑"献智第四届中国高端酒展览会，联袂厂商共谋酒
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兰舟完成天使融资 让果酒像奶茶一样走进普通人的生活
36氪获悉，低度酒饮品牌「兰舟」近日完成天使轮融资，由天使湾创投投资，资金将用于搭建和拓展样板市场、完善品牌运营。兰舟是一家自主研发的低度酒饮品牌，创始人郑博瀚告诉36氪，今年618期间天猫果酒类增长
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酒礼不在轻重 健康才是王道
年关将近，走亲访友已成习俗，这势必又迎来每年一度的送礼高潮。随着人们生活水平的提升、保健意识的增强，品质生活、健康生活备受关注，送礼也开始注重营养健康。按照中国传统礼数，一份酒礼即显大方得体，又不失面
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百威连投两家中国低度酒，“内卷”下啤酒巨头要讲新故事？
在竞争激烈的中国啤酒市场，巨头们在高端化之外又讲起了另一个故事--多元化，例如就在最近短短三个月内，百威已两度当起了投资人，在中国市场投资低度酒公司。今日留意到，在上月底及去年10月，果酒品牌"Mis
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一年超10起资本千万元下注，低度酒市场真香？
近日，纯果汁酿造的类啤酒品牌"走岂清酿"连续获得两笔千万元级人民币融资。6月上旬，葡萄酒电商品牌"醉鹅娘"也完成了由沣途资本家投资的千万元级人民币A轮融资，并表示本轮资金将用于品牌建设和线下渠道拓展。
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借产业互联网东风 果酒迎来新市场
何以解忧，唯有杜康。我国酿酒历史悠久，自有酒之日起，酒就成为人们日常餐饮中不可或缺的要素。今天要和大家说的并非是传统意义的白酒或啤酒，而是"果酒"。它普遍选用新鲜水果酿制，是利用自然发酵或人工添加酵母