果酒甲醛过高是什么原因 了解更多有关果酒甲醛过高是什么原因的内容
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新国标:下调啤酒甲醛指标、新设果酒甲醇指标
8月5日,中国酒业协会官微发布《GB 2758公开征求意见》。据介绍,自2019年12月,国家卫生健康会食品安全标准与监测评估司委托中国食品科学技术学会、中国食品发酵工业研究院有限公司、国家食品安全风
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新国标,“新”在哪些地方?
今天(8月5日),中国酒业协会官微发布《GB 2758公开征求意见》。在文件中,对于修订标准拟解决的问题,中酒协提出了两个方面的内容:一是研究对葡萄酒、果
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发酵酒及其配制酒标准修订草案公开征求意见,拟研究甲醛指标修订等
8月5日,中国酒业协会官方微信公众号发布GB 2758《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒(草案)》公开征求意见称,起草组已初步完成标准修订,已经就修订后文本草案公开征求意见,反馈意见截止日期为202
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怎么降低白酒里的有害成分
白酒从开始酿制到我们消费饮用会经过很多道工序,在白酒生产中,必然会产生一些有害杂质,有些是原料带入的,有些是在发酵过程中产生的,对于这些有害物质,必须采取措施,降低它们在白酒中的含量。(一)杂醇油杂醇
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喝酒会上头的原因是……
白酒上头是任何一个喝酒的人都无比讨厌的,又晕又沉、炸裂一般。喝酒会上头的原因到底是什么?喝酒后上头的"罪魁祸首"白酒中的醛类醛有香味,低级醛还有强烈的刺激性气味。乙醛是酒中辛辣之源,含量不宜过高,过量
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降低白酒里的有害成分
白酒从开始酿制到我们消费饮用会经过很多道工序,在白酒生产中,必然会产生一些有害杂质,有些是原料带入的,有些是在发酵过程中产生的,对于这些有害物质,必须采取措施,降低它们在白酒中的含量。(一)杂醇油杂醇
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自己酿制的葡萄酒 当心甲醇、杂醇油
现如今,越来越多的人更愿意亲自动手酿制葡萄酒。但大多数人并不知道,自己酿制的葡萄酒中可能隐藏着有毒、有害的物质--甲醇、杂醇油。葡萄酒以鲜葡萄或葡萄汁为原料经发酵酿制而成,是含有一定酒精度的发酵酒。大
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“以毒攻毒”?误饮假酒中毒竟用真酒来解毒!
白酒造假一直都是白酒业界所不齿的行为,更是酒友们非常痛恨的行为,但是在低成本、巨额利润的诱惑下还是有不法商人铤而走险,在道德和法律的红线外以身试法。即使他们最后得到法律的制裁,但是假酒事件给白酒业界和
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白酒怎样喝出健康?
白酒是中国养生文化的精髓之一,喝白酒是很有讲究的,什么时候能喝?怎么能喝出健康才是最关键的。白酒不宜在空腹、睡前、感冒或情绪激动时饮用,以免心血管受损。也不宜大量饮用,过量饮酒可引起急、慢性酒精中毒,
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尽赏白酒涨价盛宴
今年第三轮白酒涨价潮在中秋节前后如期而至。继五粮液宣布涨价之后,二线品牌洋河股份、泸州老窖、剑南春等都不经意间传出了"正在酝酿涨价,幅度在10%以上。"即使毛利润率达到60%-80%,白酒企业依然对涨
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养生白酒有哪些?
养生白酒到底有哪些呢?白酒大部分都是用粮食酿造的,要说白酒养生,其实所有的白酒都能养生,但需要正确的喝法,喝多了反而有害。白酒是中国养生文化的精髓之一,喝白酒是很有讲究的,什么时候能喝?怎么能喝出健康
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喝白酒为什么上头
一直以来,白酒饮后引起上头是当前白酒界的热点、难点问题。白酒喝后上头、口干有多方面原因。下面,小编跟大家分享一下白酒为什么上头,白酒上头主要原因。相关推荐:白酒为什么那么难喝,为什么那么多人还喝1、白
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安徽抽检葡萄酒及果酒
近日,安徽省质监局通报全省葡萄酒及果酒监督抽查情况,本次共抽查样品7组,合格5组,合格率71.4%,2组不合格产品均为铁含量超标。本次抽查,共检验酒精度、总糖、挥发酸、干浸出物、铅、铁、铜、柠檬酸和甲
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到江苏糖酒招商会去“淘”酒
昨天,2013江苏糖酒食品招商会在南京国际展览中心(新庄)举行。市民们除了可以"淘"到喜欢的茶叶和酒,还可以欣赏反书艺术家现场表演书法。此次展会将持续到明天,有兴趣的市民不妨去逛逛。1.5米高的圆柱形
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经济利润高促使茅台涨价
近两年来,茅台涨价周期明显缩短,频率增加,但基本保持在一年或一年以上一次,因此中投顾问食品行业研究员周思然认为,茅台下半年再涨的可能性较小,即使提价也会比较谨慎。而其涨价幅度则和终端价格密切相关。零售
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销售端利润高促使白酒不停涨价
近两年来,茅台涨价周期明显缩短,频率增加,但基本保持在一年或一年以上一次,因此中投顾问食品行业研究员周思然认为,茅台下半年再涨的可能性较小,即使提价也会比较谨慎。而其涨价幅度则和终端价格密切相关。零售
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性价比较高是阿根廷葡萄酒的畅销优势
今年前5个月,阿根廷葡萄酒的出口总额达到3.8亿美元,较去年同期增长19%。其中瓶装酒销售额超过2.9亿美元,马尔贝克葡萄酒的销售额超过50%。有关统计显示,阿根廷对外出口葡萄酒品牌达2400多个,出
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自酿葡萄酒或对健康不利
随着食品安全事故的频繁曝光和生活水平的不断提高,自己动手,丰衣足食,这句当年大生产运动的口号如今正逐渐变成市民的流行时尚。越来越多的人开始尝试自制"放心"食品,从豆浆到酸奶,从面包到葡萄酒……赞成者认
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啤酒和白酒哪种最易让人发胖?
中华民族的酒文化博大精深,一提到酒我们就会想到很多诗句,欧阳修的"酒逢知己千杯少",曹操的"对酒当歌,人生几何",还有李白的"举杯邀明月"。每逢佳景,邀三两好友同赏共饮,从来都是一件极具风雅之事。我国
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红酒、白酒、啤酒的饮用温度有什么讲究?
众所周知,茶叶在冲泡时对温度要求很高。与之相似,不同类型的酒也有不同的最佳饮用温度,只有在最佳饮用温度下,人们才能感受到其的风味。酒精类饮品带给人的感官刺激主要来自两方面:是味觉,包括酒精的甘甜和辛辣