果酒做的菜谱 了解更多有关果酒做的菜谱的内容
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以小见大 从酒单看餐厅经营
人们到餐厅吃饭点酒，大都是根据菜谱和酒单上的说明来挑选喜欢或合适的食物和酒，因此菜谱和酒单可以说是餐厅经营的灵魂。如果餐厅的酒单层次不清，会使爱好葡萄酒的顾客无所适从，不知道如何选择。这会影响顾客的消
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Real夫妇：葡式料理“真”爱无敌
Real夫妇执子之手，与子偕开餐厅提起Elisabete Real和Fernando Real这对夫妇，葡萄牙美食圈恐怕无人不晓。没吃过他们经营的Tromba Rija，某种程度上就等于没吃过正宗顶级
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宋代喝酒轶事
宋朝的酒度数特低。宋朝没普及白酒(大烧酒)，因为白酒太贵，酒桌上推杯换盏热闹的多是黄酒、果酒、药酒。如你所知，十几、二十几度的黄酒，烫着喝才够味。别急，大酒店早有准备，有几个嫂嫂专门开一个炭炉，只管给
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上海滋补酒愈受欢迎
入秋以来，当白酒、果酒在上海市场遭到冷落时，各种系列滋补保健酒却受到越来越多消费者的青睐，颇有"后来居上"的态势。据浦东某食品商店的统计数字：今年元月份以来，各种系列滋补酒日平均营业额达到了万元以上，
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天下奇闻 英国酒吧推出宠物犬菜谱
您见过为宠物犬开的菜谱吗？在英国纽卡斯尔一家酒吧就推出一份宠物犬菜谱，包括专门为狗狗设计的啤酒等，让家有宠物者在享受酒吧氛围的同时，爱犬也能小酌一番。酒吧名为"布兰德林别墅"，坐落在戈斯福斯南部，允许
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法国菜谱:红酒香菇猪扒
法国菜谱:红酒香菇猪扒红酒香菇猪扒的制作材料：主料：猪扒2块红酒 1杯柠檬 1/2个洋葱1个面粉 20g糖1茶匙(5g)生粉 1茶匙(5g)教您红酒香菇猪扒怎么做，如何做红酒香菇猪扒才好吃1. 猪扒洗
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当甜品遇上甜酒
甜品是每一次大餐后的结尾，也是味蕾刺激过后的最佳抚平剂，可排在菜谱最后一栏的甜品往往都会被不少人忽视。其实甜品也可以像正餐一样过上配酒的生活，也有他们自己不变的配酒方式原则。杏仁烤香蕉、手打蜂蜜牛油果
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英国Galvin at Windows特推葡萄酒美食混搭菜谱
众所周知，与相宜的美食搭配会提升葡萄酒的口感，那么啤酒又如何呢？据悉，英国伦敦米其林星级餐馆Galvins and Windows将为庆祝圣乔治节推出啤酒与美食的混搭菜单。4月23日至5月7日间，凡到
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直面果酒行业的三种难点：标准、人才与消费
从2008年至今，笔者接触果酒酿造有经十年时间。这十年中，笔者一直从事果酒相关工作。对果酒行业笔者也算有些浅薄的认识，从产业、生产到销售，果酒这个品类有诸多问题，权且称这些问题为果酒的困局吧，撰文想与
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清香型白酒的特点
浓香型白酒、酱香型白酒的特点我们都了解，那清香型白酒有什么样的特点呢？下面我们来了解了解吧！首先，清香型白酒在国内市场具有广泛的人气基础。这一点可以从同样入选这份菜谱的其他饮食产品中看出，北京烤鸭、饺
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一起来看宋朝人怎么饮酒
对于三两胡说、半斤醉倒但喜欢烧钱的老板，不妨选择到宋朝请客。宋朝酒的度数特低。宋朝没普及白酒，酒桌上推杯换盏热闹的多是黄酒、果酒、药酒。如你所知，十几、二十几度的黄酒，烫着喝才够味。别急，大酒店早有准
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WHISK酒吧以创意鸡尾酒牵起晚宴序幕
WHISK酒吧驻场调酒师更会即席发挥创意，让您体验别出心裁的餐饮享受WHISK悉心调配之鸡尾酒乃餐前酒的不二之选，宾客可配搭崭新的寻味之旅4.1菜谱或晚餐自选菜式。酒体层次分明，结构复杂。每款鸡尾酒均
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红酒腌牛羊肉 炖出来味更好
这几年，越来越多的红酒进入中国市场。红酒除了饮用，还可以用于烹饪，不少西餐中的菜肴都可以看到红酒的影子。市民王小姐告诉记者，有一次在家里用黄瓜炒虾，没有料酒了，就放了一点红酒，最后出锅时香味真的跟以前
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苏东坡敢于尝试的新食物：老鼠 蝙蝠 蛤蟆下酒
单单用"美食家"来形容苏东坡，那还是小看了他。孟子说："君子远庖厨。"意思是美食家都要去吃别人做的，自己做，不成。而好吃的人则不同，会吃但是不会做，或者不愿意做，那不是标准的好吃，要说起诗人里的"好吃
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莎当妮白葡萄酒美的配菜方案
让人们知道，我最近重新发现了莎当妮白葡萄酒。虽然喝光了许多鸡尾酒，但其中最成功的那些也可能无法吸引我。原因？他们都被制成浓郁的水果味，因而通常有些温和……我关于莎当妮白葡萄酒的新发现是围绕着晚宴开始的
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如何用葡萄酒烹饪美味菜肴？
有时，在你最喜欢的烹饪食谱里加入些许葡萄酒，可以给美食增添更多无穷的妙味哦。不过你可得掂量着，因为一不小心倒入的量过多或选错酒款，很可能会让你的"心血之作"毁于一旦。那么本文就提供一些小小的建议，希望
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一道伟大的下饭菜：泡豇豆炒肉末
乱翻袁枚的《随园食单》 ，偶然发现其"杂素菜单"中有一款豇豆： "豇豆炒肉，临上时，去肉存豆。以极嫩者，抽去其筋。 "袁老先生能把蔬菜中的"下水"之菜，收入进他的《随园食单》 ，可谓是对豇豆的特别器重
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宁夏红传杞与传统**酒的差别在哪？
纵观我国酒行业的发展与变化，我们可以发现，每一个企业对酒体风格进行一次大胆而成功的改变，都是为行业成长所作出的一次重大贡献。随着近几年白酒行业的蓬勃发展，不少不甘人后的酒企利用所在之处某些得天厚的资源
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红酒木瓜汤做法全解
推荐 红酒木瓜汤属于饮料菜谱，主要原料是木瓜和红酒;工艺是搅拌，制作简单;据说丰胸效果很好哦。红酒木瓜汤食材●红酒两杯半(约700毫升)●木瓜半个●冰糖(依个人喜好)步骤/方法●木瓜洗净后削皮，可根据
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做啤酒茄子详细步骤
做啤酒茄子详细步骤:菜系及功效：家常菜谱口味：咸鲜味啤酒茄子的制作材料：主料：茄子(圆)500克辅料：啤酒150克,鸡蛋100克调料：大葱15克,姜10克,大蒜（白皮）5克,白砂糖8克,醋5克,盐5克