果酒中物质的直径大小 了解更多有关果酒中物质的直径大小的内容
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如何选择醒酒器？
喝葡萄酒在做醒酒之前，根据不同的葡萄酒要计算好用什么形状、什么型号的醒酒器。醒酒器直径的大小与醒酒器茎的长短直接影响着葡萄酒与空气的接触面积， 也就是说，它们可以控制葡萄酒的氧化程度， 从而决定葡萄酒
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妙用油盐酒醋促增产
西瓜追施植物油在西瓜长到拳头大小时,用直径为1.5厘米的木棍在离主根2厘米处捣一个12厘米深的小洞,然后滴入3～4滴豆油或菜籽油,接着用土封严,过3～5天后浇一次水,一般可使西瓜含糖量提高10%左右。
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佳酒网教您如何快速醒酒
在葡萄酒与清新的空气接触，充分呼吸之时，葡萄酒中的单宁会逐渐氧化，其香味也会随着氧化的过程逐渐散发出来，而葡萄酒的口感也会变得更加醇厚和柔和。一、哪些葡萄酒需要醒酒?1、廉价酒廉价酒口感不佳，醒酒能改
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老酒 形散而神聚
"酒是陈的香"观念深入人心，而老酒无疑是对这一观念最直接的体现。依照当代研究消费心理的大师级人物鲍德里亚的理论，老酒满足了两方面的心理诉求：一是对中国酒起源的怀念，二是对中国白酒真确性的执迷。因此，老
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哪些葡萄酒需要醒酒?如何快速醒酒?
在葡萄酒与清新的空气接触，充分呼吸之时，葡萄酒中的单宁会逐渐氧化，其香味也会随着氧化的过程逐渐散发出来，而葡萄酒的口感也会变得更加醇厚和柔和。一、哪些葡萄酒需要醒酒?1、廉价酒廉价酒口感不佳，醒酒能改
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果酒品尝概述
• 品酒知识△ 果酒饮用的器皿与葡萄酒的饮用相同。△ 果酒配以沙拉或饼干直接饮用极佳，可以空腹食用。△ 切忌加入冰块或其它非果类饮料饮用。△ 极寒冷气温下，可以加微热。• 果酒品尝• 果酒品尝是利用感
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喝葡萄酒用什么杯？
酒杯的形状、质地对于传达一款酒的香气、酒质都起着一定作用；酒杯的造型、容量、杯口直径、杯缘吹制的处理以及杯壁的厚度都会不同程度地影响味蕾的感受。身为一只合格的葡萄酒杯可以使化地体验葡萄酒的风味，它一般
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葡萄酒瓶盖的历史
葡萄酒的瓶盖为什么要用软木塞？这就要说到葡萄酒瓶盖的历史了。其实葡萄酒刚诞生的时候，就用橡木做瓶塞了。公元前5世纪的希腊人用橡木来塞住葡萄酒壶，在他们的带领之下，罗马人也开始使用橡木作为瓶塞，还用火漆
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木塞形状与酒品质的秘密
木塞是最普遍的酒瓶塞，其成本会因质量不同而不同。一般而言，一款酒越珍贵，它的包装成本也会越高。所以，通常是当木塞越长时酒的质量就越好。然而，木塞与葡萄酒的关系并非那么简单。判断木塞质量好坏的关键在于它
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木塞形状与酒品质的关系
木塞是最普遍的酒瓶塞，其成本会因质量不同而不同。一般而言，一款酒越珍贵，它的包装成本也会越高。所以，通常是当木塞越长时酒的质量就越好。然而，木塞与葡萄酒的关系并非那么简单。判断木塞质量好坏的关键在于它
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"三剑客"帮你定情调 红酒浪漫出街
制造浪漫情调，怎少的了年不出错"三剑客"：大餐、烛光加红酒。一支醇厚的红酒，顺着杯壁流入透明水晶杯中，因为碰撞而荡起的波痕是那样温婉动人。那抹深红，在烛光的映衬下，性感地告诉你，这是一个不同寻常的夜晚
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软木塞 螺旋盖大PK
"Quercussuber"是一种绿橡木的植物学名，它和酿酒时用的橡木桶是完全不同的。这种橡木树需要大量的阳光，还需要低降雨量和稍高湿润度，它的树皮质量和厚度根据生长地方的特定环境条件而显不同。这种橡
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醒酒器的正确操作规范
喜欢喝葡萄酒的朋友们，醒酒器当然是少不了的。平常醒酒时你的操作方法是正确的吗，下面小编就为大家介绍下醒酒器的正确操作规范。在做醒酒之前，根据不同的葡萄酒要计算好用什么形状、什么型号的醒酒器。醒酒器直径
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传统过滤和错流过滤对葡萄酒风味影响对比
传统过滤过滤作用是由两个过程组成：筛选作用和吸附作用。如果微粒比滤层的孔隙大，即产生筛选作用。混浊微粒被截留，不仅是筛选作用的结果，也是过滤层里面发生吸附作用的结果。用多孔隔膜进行固相物质和液相物质分
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醒酒利器 成功之匙
其实我今天是带着问题来Alex家喝酒的，因为最近总有一些朋友在问，喝几千块钱的葡萄酒，并没感觉到好在哪里。Alex说："如果下次再有人这样问，那首先要知道那瓶几千块钱的酒醒了多长时间。如果好的酒没有醒
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选杯子要看"三围"
美食配美器，锦上添花！ 然而，是不是一支好酒，大多数时候酿酒师还真做不了主，反倒是杯子说了算。你一定认为有些夸大其词，好酒就是好酒，用什么杯子喝都一样。此前，我们也这样想，但是亲自体验了杯子的9次对决
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软木塞越长酒越好？谁规定了大小尺寸？
葡萄酒软木塞越长，酒越好喝?软木塞长短，可以侧面反映葡萄酒品质等级?葡萄酒软木塞究竟需要多长?大小长短各异的软木塞，还有标准规格?越长越好，有依据?今天咔嚓君带你来一探究竟～现今的葡萄酒有各种各样的酒
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橡木桶的选材和前期处理
橡木桶贮酒在国外历史悠久且应用非常广泛，橡木桶在葡萄酒成熟过程中的作用越来越受到酿酒师的重视。橡木桶已非简单的贮酒容器，它带给葡萄酒的变化是深刻而复杂的，橡木桶的应用已成为提高红葡萄酒品质的重要技术手
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如何鉴别白酒的优劣?
招：若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。因为从色泽上看
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白酒质量鉴别从五方面入手
现在开始从白酒的鉴定方法入手：招：若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明