木薯 了解更多有关木薯的内容
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木薯酒精渐成主流
在中国，食用酒精生产主要依靠玉米、木薯和糖蜜等原料，其中玉米仍是我国主要的食用酒精生产原料。"食用酒精主要都是玉米生产的，这牵涉到口味和口感的问题。糖蜜和木薯生产的酒精口感比较涩，而使用玉米生产的食用
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莫桑比克大亨推出新型木薯啤酒
莫桑比克马普托11月14日电－SABMiller跨国啤酒集团旗下的莫桑比克啤酒公司发表声明称，该公司将于下周一正式推出"黑斑羚牌"（Impala）啤酒，这是莫桑比克北部楠普拉省Namigonha啤酒厂
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酒精 产业集中度逐步提升
4月26日，中国酒精行业发展论坛暨酒精分会第四届理事会第二次（扩大）会议在北京举行。会上，中国酿酒工业协会副理事长兼秘书长、酒精分会理事长王琦发布了《中国酿酒工业协会酒精分会第四届理事会第二次（扩大）
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尼日利亚对啤酒需求逐年上升
IMF数据显示，尼日利亚对啤酒的需求随人口增长而逐年上升。10年前人口为1.26亿,对啤酒需求为15亿升，目前尼人口1.67亿，预计需求量为23亿升。根据过去5年增长情况，预计到2016年，尼啤酒需求
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壮族的饮酒风俗
壮族能歌善舞，也喜酒。其酒有家酿也有购自圩市。民间称15度左右的酒为"单酒"，30度左右的酒为"双酒"，60度左右的为"三花"；称米酿者为"米酒"，木薯酿者为"木薯冲"，榨甘蔗制糖的副产品为"糖泡酒"
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什么是纯粮固态白酒？
纯粮固态发酵白酒采用的是完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲药自然发酵一定时间，经高温蒸馏后得到的白酒。而新工艺白酒是以甘蔗和甜菜渣、木薯、番薯、马铃薯、玉米等制造出酒精，然后将酒精和酒糟
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纯粮食酒比酒精酒好在哪里？
咱们中国人喜欢和白酒，逢年过节，亲友相聚，久别重逢，践行接风等等，各种场合都会喝酒，其中白酒最多。关于白酒，市场上一直有一个说法，就是纯粮食酒比酒精酒好喝，而且价格贵很多。但是具体好在哪里，却又说不清
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你了解壮族的饮酒风俗
壮族能歌善舞，也喜酒。壮族一般来说个人的感觉就是大口喝酒大口吃肉的感觉。壮族饮酒是非常的豪爽的。那么壮族的饮酒风俗是什么呢?其酒有家酿也有购自圩市。民间称15度左右的酒为"单酒"，30度左右的酒为"双
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历史上的“琼岛”酒文化
除黎族的米酒之外，琼岛历史上还有各种各样的酒：粮食酒类有木薯酒、番薯酒、浇酒和黄酒；果酒类有荔枝酒、椰子酒、甘蔗酒、山柑酒、龙眼酒、捻子酒和石榴酒；药酒有椒酒、桂酒、菖蒲酒、桑寄生酒、七香酒、鹿骨酒和
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海南酒文化
除黎族的米酒之外，琼岛历史上还有各种各样的酒：粮食酒类有木薯酒、番薯酒、浇酒和黄酒；果酒类有荔枝酒、椰子酒、甘蔗酒、山柑酒、龙眼酒、捻子酒和石榴酒；药酒有椒酒、桂酒、菖蒲酒、桑寄生酒、七香酒、鹿骨酒和
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韩国烧酒价格表
在啤酒配炸鸡这个梗还没有流行起来之前韩国的国酒就是著名的韩国烧酒。很多韩剧都会出现这样的经典桥段：在冬天清冷的夜里，男女主人公在架起顶棚的路边摊，点一盘烤肉、几串烤年糕，当然更少不了绿悠悠瓶子里那清澈
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酿酒材料不同，酒的口感一样吗？
现代酿酒技能的迅速发展，让高粱作为酿酒粮食的这种领风骚的局势开端改变，现在，玉米、大米都已经成为了酿酒白酒的选择材料。各种粮食酿造出来的白酒各有特点：小麦糙、糯米绵、大米净、玉米甜、高粱香。①--小麦
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酿造白酒原材料的那些事儿
很多人都知道三斤粮食一斤酒或五斤粮食一斤酒，却不太清楚酿造白酒的原材料有哪些?酿造白酒的原料有很多，一般来说，含有淀粉和糖的原材料就可以。根据材料的不同酿出酒的可分为三类，粮食酒、薯类酒和其他酒。粮食
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【9928酒播报】五粮液荣获两大奖项，深受投资者信任
一.五粮液荣获两大奖项，深受投资者信任日前，第十四届中国上市公司董事会"金圆桌奖"论坛在北京举行。五粮液股份公司董事会再次获得"佳董事会"奖项，同时，原副总经理、董事会秘书彭智辅也再次获得"具创新力董
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一篇文章了解白酒的种类
中国白酒是以淀粉原料或糖质为原料，加入糖化发酵剂(糖质原料无需糖化剂)，经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒。我国白酒的种类繁多，东西南北地域性很强，按照工艺生产特点，酿造的白酒各具特色，其分类方式也
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白酒的种类有哪些呢?白酒的分类
酒是社交聚会的必备品。很多时候，我们警告大家少喝酒，戒酒。其实喝酒也是好的，但当然前提是适度饮酒。那么，你知道有哪些种类的白酒吗?中国白酒是以淀粉原料或糖质为原料，加入糖化发酵剂(糖质原料无需糖化剂)
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美国：节能增效成为啤酒厂转型新方向
麦芽、啤酒花、水，啤酒其实是一个高度消耗不可再生能源的家伙。美国东海岸的寒冬，西海岸的旱灾--尤其是后者，有的酒厂现在甚至没有足够的产品发往零售业了--这让啤酒业者越来越多地面对着极端环境和它对产量带
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关于白酒的种类，你了解多少
中国的白酒主要是用淀粉原料或糖质原料，加入糖化发酵剂，(这时候的糖质原料不需要糖化剂)，经过发酵、蒸馏、贮存、而成的蒸馏酒。中国的白酒种类非常多，东西南北地域性很强，按照酿造工艺的生产特点，酿造出来的
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酒精行业的未来之路该如何走？
在近日中国酒业协会发布的《中国酒业"十三五"发展指导意见》中规划了酒精行业的经济发展目标：到2020年，酒精行业规划产量为1500万千升，比2015年1016.74万千升增长47.53%，年均复合增长
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除白酒、红酒等常见的种类外，还有什么类型的酒?
按照比较常规简单的方式划分，酒类可划分为白酒、红酒、黄酒等几种类型，但酒的种类十分繁多，但从一种划分方式是无论如何不能囊括所有酒的种类的。按生产工艺划分1.蒸馏酒、这就是在生产工艺中，必须经过蒸馏过程