朝鲜族米酒的样式 了解更多有关朝鲜族米酒的样式的内容
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朝鲜族米酒文化
米酒是朝鲜族爱喝的一种饮料，俗称"麻格里"。米酒以糯米饭酿成，做时要先将玉米发出芽子，再晒干碾碎。将糯米面磨成糊状，然后与碾碎的玉米芽一起做成曲胚，置于热炕上发酵。做酒时，要先将糯米上笼蒸成饭，晾凉后
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朝鲜族米酒
米酒是朝鲜族爱喝的一种饮料，俗称"麻格里"。米酒以糯米饭酿成，做时要先将玉米发出芽子，再晒干碾碎。将糯米面磨成糊状，然后与碾碎的玉米芽一起做成曲胚，置于热炕上发酵。做酒时，要先将糯米上笼蒸成饭，晾凉后
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米酒变酸了怎么解决？
米酒放的时间长了就会变酸，这样的米酒还有使用价值吗?米酒变酸该怎么解决。下面佳酒小编来教大家几招。1.放久了以后糯米酒的味道应该是由最初的淡淡的甜味--稍浓的甜味--甜中带醇香--甜、醇香、酸--甜味
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春节酒俗大盘点
中国人一年中的几个重大节日，都有相应的饮酒活动，如端午节饮"菖蒲酒"，重阳节饮"菊花酒"。在一些地方，如江西民间，春季插完禾苗后，要欢聚饮酒，庆贺丰收时更要饮酒，酒席散尽之时，往往是"家家扶得醉人归"
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韩国米酒出口5276万美元
据韩国《朝鲜日报》1月27日报道，韩国海关的统计数据显示，2011年韩国米酒玛可利出口5，276万美元，同比激增176%，首次突破5，000万美元。其中，对日出口4，842万美元，占92%，增长210
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福州居民亲近米酒
福州与很多闽南地区一样，米酒成为他们习惯饮用的一类酒水，一直以来以庞大的需求量来支撑着自己当地有的酿造文化。其实米酒更应该是一种居家必备的物件，就好像朝鲜人的泡菜，东北人的大酱。所以在外购买的人并不是
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酒歌袅袅 醉闻中国好声音
"美酒飘香啊歌声飞，朋友啊请你干一杯，请你干一杯，胜利的十月永难忘，杯中洒满幸福泪"，这些经典的颂酒歌曲早已经成为脍炙人口的流行金曲，在民间广泛流传，收到了较好的社会反响。元旦佳节期间，亲朋好友团聚，
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养生米酒香遍养生之都
1月17日，在休宁养生之都状元广场上飘溢着一股股米酒的芳香，黄山山清泉养生米酒厂生产的徽州养生米酒正在举办宣传促销活动，引来众多市民驻足选购。据悉，山清泉养生米酒是由休宁县溪口镇祖源山朱咏涛创办的，他
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我国的黄酒发展历史
黄酒是我国特产，具有鲜明的民族特色。它酿造方法特，酒质高超，芳香异常，酒味醇厚，营养丰富。在我国汉族地区，最著名的黄酒是绍兴酒，有"现代黄酒技术成熟的标志"的美誉。绍兴黄酒起源甚早，源远流长。此外还有
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韩国烧酒详细介绍
"国民烧酒"的称谓也因此在韩国不胫而走，而韩剧的热播更使其在全球范围内风行起来。现如今，很多中国人习惯在吃烤肉时叫上一瓶地道的真露烧酒，并开始迷恋这更为健康、低度的美味诱惑。烧酒源自哪个朝代？关于烧酒
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朝鲜族的饮酒习俗
朝鲜族非常讲究礼节。晚辈不得在长辈面前饮酒。如果长辈坚持让晚辈喝酒，晚辈要双手接过酒杯来，转身饮下，并向长辈表示谢意。朝鲜族大年初一要喝屠苏酒，又叫"长生酒"。上元节清晨要空腹喝点酒，认为可使人耳聪目
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走近特色酒文化 朝鲜族"土豪"婚酒
这年头，结婚送礼不送点新鲜玩意儿都不好意思说自己用心了，尤其是熟悉的年轻人之间，卖萌、奇特、甚至奇葩，当然是怎么吸引眼球怎么来，不过除了吸引眼球，如果还有点"文化内涵"，那真是极好的。今日酒品推荐就来
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中秋节传统习俗大盘点
中秋节传统习俗大盘点中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五;因其恰值三秋之半，故名
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朝鲜族的“岁酒”
朝鲜族的"岁酒"：这种酒多在过"岁首节"前酿造。岁首节相当于汉族的春节，"岁酒"以大米为主料，配以桔梗、防风、山椒、肉桂等多味中药材，类似于汉族的"屠苏酒"，但药材配方有所不同。用于春节期间自饮和待客
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北朝鲜声称已酿出抗宿醉酒饮
在西方诸多新闻报道中，北朝鲜一贯以"物资匮乏"的形象出现。而北朝鲜方面却不服，一直坚持证明本国在饮食方面比西方国家更优越，坚决不放弃洗清穷穷穷的形象。不久前，北朝鲜向西方国家放出个"H"计划--氢弹计
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朝鲜鼓励外商投资啤酒产
据报道，朝鲜为了在东部港口城市元山市建设一个新啤酒厂，正在向外国投资者筹集资金3900万美元。朝鲜希望这里能成为新的旅游中心。据报道，朝鲜于8月10日表示，在元山-金刚山发展区有100多个立的项目需要
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朝鲜啤酒受到西方媒体关注
2013年8月21日，韩国《日报》报道，英国《经济学人》杂志早前刊登过一篇评价朝鲜啤酒的报道，引发西方媒体对朝鲜啤酒的高度关注。美国的一家专门运营赴朝旅游业务的旅行社瞄准商机，在行程中推出了参观朝鲜啤
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啤酒和烧酒混合饮用或在朝鲜流行
朝鲜广播电台1日上午播报天气预报时提醒听众称，烧酒和啤酒不宜混合饮用。有观点认为，烧酒和啤酒混合喝的"炸弹酒"文化已经在朝鲜扩散。播音员在天气预报中称，立冬以来热量消耗增加，应注意养生。尤其是，过量摄
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金正恩笑了：韩国啤酒真难喝！原来他才是真正的啤酒大佬
以"发明"筷子、汉字、中医、端午节等而著称于世的韩国最近遇到对手了!据媒体报道，朝鲜国领袖、朝鲜劳动党第一书记金正恩在品尝过韩国啤酒后说："韩国啤酒真难喝。"事情究竟是肿么回事呢?酒评君了解到，原来在
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朝鲜至少在啤酒方面优于韩国
由于不存在激烈的竞争，平分韩国啤酒市场的HITE真露和OB啤酒并未充分使用啤酒的主要原料麦芽。另外，报道还称，韩国啤酒甚至还有用大米取代麦芽或仅使用玉米进行生产的情况发生。"经济学人"将韩国啤酒与朝鲜