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  • 为什么说“喝中国白酒就是在喝规格最高的酒”?

    为什么说“喝中国白酒就是在喝规格最高的酒”?

    酒的种类繁多,没有人能说得上世界上究竟有多少种酒。这是由于可用于酿酒的原料种类和品种非常多,酿造方法和技术各异,也就形成了"酒"这一万紫千红,百花争艳,多姿多彩的大家庭。但是,我们仍然可根据不同的类型

  • 不可思议的里奥哈(二)

    不可思议的里奥哈(二)

    第二天的早晨,在时差和走廊上Sally的笑声中醒来。Sally是这次里奥哈协会的带队,绰号"大姐头",有时会被人误称"大头姐",但最好不要叫错,不然会被火冒三丈的姐大骂一顿。大姐头的说笑带来了其他队员

  • 葡萄酒一箱为什么是12瓶?

    葡萄酒一箱为什么是12瓶?

    "工欲善其事,必先利其器。"今天不聊酒,来聊一聊葡萄酒包装的小故事。为什么葡萄酒酒瓶都是750ml?为什么酒瓶的形状和颜色千奇百怪?葡萄酒为什么一箱是12瓶?这都是葡萄酒的行业先辈几百年来改来改去,才

  • 假冒白酒市场以假乱真 让人晕

    假冒白酒市场以假乱真 让人晕

    87瓶飞天茅台只有17瓶是真的上月底,陆先生出差,到的地方是某知名品牌白酒的生产地,他特地在当地买了两瓶带回来。白酒带回来后,陆先生邀请了几个朋友一起品尝,其中就有一位该品牌白酒的代理商赵先生。"我是

  • 开红酒的方法(图)

    开红酒的方法(图)

    葡萄酒,在生活中应该算是一种比较优雅的饮品了吧,在家里,如果有一瓶葡萄酒,一般都是舍不得喝,都是等有亲戚来的时候,才会拿出来喝,喝葡萄酒容易,但是开葡萄酒难,如果不会正确的开瓶方法,想要顺利的把塞得严

  • 山东人的饮酒习俗

    山东人的饮酒习俗

    山东人善饮人人皆知。其实山东人论酒量比不上蒙古人,论饮酒的猛烈程度比不上东北人。可有一点就是,山东人酒桌上的风俗和礼节多,喝法也多。先说入座。山东自古是礼仪之帮,所以酒桌上的宾主、长幼之分是马虎不得的

  • 新春将至,买什么酒送礼好?

    新春将至,买什么酒送礼好?

    1、如果春节有一种颜色,那一定是红色:对联是红的,灯笼是红的,爆竹是红的,窗花是红的,鲜花是红的……美酒也要红的!也就是说,红酒是选择。2、2015年是羊年,酒标图案有羊的红酒,一定讨喜!比如2008

  • 主要的氧化型葡萄酒有哪些?

    主要的氧化型葡萄酒有哪些?

    (1)雪利酒雪利酒(Sherry)是一种产自西班牙东南部的安达卢西亚地区(Andalucia)的加强型葡萄酒,也是氧化型葡萄酒,它是西班牙国酒,被称为"装在瓶子里的西班牙阳光"。安达卢西亚地区近海小镇

  • 红酒和葡萄酒的区别

    红酒和葡萄酒的区别

    前些天,听见经理问我旁边的一个女孩说,红酒和葡萄酒区别是什么,那个女孩说,葡萄酒就是红酒里面的一种。确实,在中国说道红酒,很多人都认为红酒是葡萄酒的总称。但是我们知道,"葡萄酒"就是用葡萄或者葡萄汁酿

  • 红酒与葡萄酒

    红酒与葡萄酒

    我们知道,"葡萄酒"就是用葡萄或者葡萄汁酿造的一种酒精饮料。可是,"红酒"又是什么呢?如果说"红酒"就是"葡萄酒",那么,葡萄酒中的白葡萄酒和桃红葡萄酒又怎么可以用"红酒"来称呼呢?曾经(五年前的故事

  • 有一种未来的生活方式,叫智利起泡酒

    有一种未来的生活方式,叫智利起泡酒

    作为葡萄酒的种类之一,起泡酒的历史虽然不长,却自诞生起就一路高歌猛进,越来越多地成为节日、庆典和聚会的宠儿,也逐渐成为人们日常生活中扮演着重要角色的饮品之一。起泡酒到底是什么?提到起泡酒,大概很多人都

  • 知道这些才能真正了解葡萄酒

    知道这些才能真正了解葡萄酒

    每个人都葡萄酒的认知可能不同。很多人习惯将喝葡萄酒讲喝红酒。葡萄酒是葡萄成熟之后,运用各种方式采摘、压榨、发酵、酿造而成,葡萄汁含量为。食用葡萄,因为种植只注重吃起来的口感,酿出来的酒不好喝。十年前,

  • 不是红酒不好喝 是你喝的太少!

    不是红酒不好喝 是你喝的太少!

    要不然就是喝习惯了澳洲葡萄酒的人,我带一瓶意大利酒与他同喝时,他会嫌弃意大利酒好难喝,太酸了。……总之,种种现象表明,红酒这个东西似乎不是那么好喝。但事实上,并不是红酒不好喝,而是你喝的太少了。图片来

  • 适合野味葡萄酒

    适合野味葡萄酒

    世上有一种葡萄叫西哈,它酿造的葡萄酒带着一种诱人的香料味,口感充满果香。如果你面对一份烧野鸭腿,或者炭烤野兔、熏火腿,没什么比它更适合你了。其酒体中渗透的烟熏味和甘草味,与调料味比较重的烧烤,炖肉类搭

  • 中秋节为月饼寻找适合葡萄酒

    中秋节为月饼寻找适合葡萄酒

    明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。尽管9月天开始变得秋风萧瑟天气凉,但那将至的中秋佳节却让心情热闹起来。对于三千年来始终代言着"团圆"二字的月饼来说,搭配一款适合的葡萄酒,或许才能更圆

  • 醒了27小时红酒

    醒了27小时红酒

    打开一瓶红酒总是有一种不同的感受一直以为红酒代表了一种生活态度代表了生活的品质与品位在《依莲》的歌声里突然有了一种打开红酒的冲动找出一支1992年份的红酒慢慢的把开瓶起子旋如软木塞里在歌曲的高潮中把软

  • 品味洒脱人生

    品味洒脱人生

    与葡萄酒一样,王潮歌的"印象系列"根植于传统与自然,从多种灵感中不断汲取完善,在坚定地保持自我本真的同时,尊重传统、丰富创新。自然与创新的融合4月23日,重庆武隆,川江号子回荡在仙女山间,200多米的

  • 豪爽的山东人饮酒礼仪

    豪爽的山东人饮酒礼仪

    山东人素善饮,天下皆知。浪迹酒桌十余年,发现山东人其实论酒量比不上蒙古人,论饮酒的猛烈程度比不上东北人。但是,山东人酒桌上的风俗和礼节多,喝法也多。这些东西好坏搀杂,有些增进气氛,而有些则让人不喜欢,

  • 陶石泉:年轻白酒的缔造者

    陶石泉:年轻白酒的缔造者

    陶石泉坐在一堆酒瓶子里。硕大的办公桌前、后、右,不仅堆满了各种白酒瓶子,还有烈酒伏特加、威士忌、葡萄酒、手工精酿啤酒等上百种酒类饮品。品尝酒,研究酒,这是他的世界,他的办公室在他策划打造的文艺吧,楼上

  • 红酒瓶底凹槽什么作用?

    红酒瓶底凹槽什么作用?

    坊间一直流传着关于红酒酒瓶底部凹槽的传言,一种说法是凹槽越深就说明葡萄酒的质量越好。而另外一种见解则认为,凹槽的存在是为了减小瓶内固有空间,目的是为了以更大的瓶装更少的酒。然而种种传言或多或少有其根据