日式清酒煮牛肉 了解更多有关日式清酒煮牛肉的内容
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葡萄酒与寿司的碰撞
打从西方的葡萄酒商们一心一意地想把葡萄酒打进东方世界的庞大市场开始，无论法国人、意大利人、西班牙人或是澳洲人，就不断试图将自家的产品跟各国特有的料理与饮食文化搭上线，送作堆。对我而言，寿司跟葡萄酒的搭
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看看怎么做日式东坡肉
书法与绘画也都独步一时的苏东坡，就是在烹调艺术上，他也有一手。他曾作诗介绍他的烹调经验是："慢著火，少著水，火候足时它自美。""东坡肉"流传至今而不衰。小编今天给您露一手做日本东坡肉。前几天，到北京国
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你知道日本料理怎么配酒？
在这暑气逼人的夏日，好多人吃饭都没胃口，别说做饭了!很多朋友选择日本料理犒劳自己，美味又健康，既可增添精力，还有助于熬过苦夏，但却不知道料理该怎么和酒搭配。▎选葡萄酒还是清酒?同样是以酒配餐，但用葡萄
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日式鸡尾酒 夏日里微风
这几年，大概是魅力东方的缘故，东方式的鸡尾酒开始盛行。很多年前，人们就开始调制中式鸡尾酒，以桂花酒、米酒等调制的中国鸡尾酒，虽然尚没有像那些经典鸡尾酒那样深入人心，却让人感受到了鸡尾酒随性的一面。的确
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酒越饮越暖 入冬了来喝点酒！
我国自古就有"青梅煮酒论英雄"这种典故。电影《东邪西毒》里有句台词："酒越饮越暖，水越饮越寒。"所以对于爱酒的人来说，这个季节自然少不了要喝点酒来暖身了!冬天喝酒的好处舒经活血酒能够促进人体的血液循环
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清酒只能温着喝？
很多人对于清酒的印象就是清酒要温着喝，的确，无论是在日本还是我国的日式料理馆中，你总能看到温饮清酒的人。然而，清酒在饮用温度上却有着不可思议的弹性空间，无论你是喜欢冷饮（5℃）还是热饮（55℃），你都
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鹅肝难求 清酒鸡肝好做
人人都喜欢美味，可是有些美味不是说吃就能吃到的，比如那日式清酒配合法式鹅肝，鹅肝可是不好求的东西，但是一两鹅肝难求，两盒鸡肝好找。照猫画虎，做一盘老百姓的清酒鸡肝。下面就来学学清酒鸡肝的做法吧。材料：
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清酒配西餐 能否拯救日本酒文化
导读：西风正在压倒东风，从目前来看，亚洲的消费文化正在不断的被西方消费文化侵蚀，也许我们目前正在面临韩流的影响，但是无论是韩国烧酒还是日本清酒都在不断的收到欧美酒品的影响，消费者消费习惯也对本国酒品产
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日本单一麦芽威士忌搭配品饮全攻略
入门级的"山崎"总有那么一天，或许是个再平常不过的日子，在令人厌烦的加班后，你和你的同伴无意中走进了一家其貌不扬的小酒吧，酒单冗长难懂，你们恰好就挑了一款日本单一麦芽威士忌，琥珀色的液体流淌在壮观的大
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“酒煮海带”抗癌？不靠谱！
核心提示|适量饮酒对身体有益的观念越来越被人认可，但多少"为宜"?酒和食材搭配能治病吗?一则"清酒煮海带让癌细胞自杀"的帖子一石激起千层浪，吃海带，喝清酒，能治病吗?究竟酒精与癌症的关系是怎样的?河南
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【红酒炖牛肉】 寒冬5种补法
很多人应该都听说过，吃过的人也不在少数。有些人喜欢吃，也想自己做，可是总觉得比较难，想知道炖牛肉的做法大全以及炖牛肉怎么做好吃吗?那就一起来看看吧…做法一材料：牛肋条600公克，红萝卜300公克，苹果
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3 分钟读懂日本清酒
01清酒：日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒，在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐，因此最早是用来供奉神明。慢慢地，清酒发展成为有身份的人喝的酒，后来才逐渐普及大众化，总之清酒可以说是日本历史最长的酒，且一直
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莲藕玉米炖牛肉
牛肉味道鲜美，受人喜爱，享有"肉中骄子"的美称。牛肉的蛋白质含量非常高，但脂肪含量低，下面小编搭配莲藕玉米来炖牛肉，荤素搭配营养全面，口感美味。原料：胡萝卜1个 玉米2个 莲藕1节 牛肉800g 辅料
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用红酒炖牛肉
虽说寒风来临，气温下降了一些，但申城依然秋高气爽。今日推荐的这款红酒炖牛肉，做起来不很难，花费的时间却很长，是秋季的绝佳美食。取牛肋条600克，切成大块，加盐、胡椒粉、切碎的洋葱、大葱、胡萝卜，拌匀后
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难得的美味 勃艮第红酒炖牛肉
去年写过一篇关于红牛炖牛肉的文章，记录下了当时对这道经典佳肴的心得：红酒炖牛肉Boeuf Bourguignon (2016)一年过去了，在进一步研究、尝试了一些大厨的食谱后，又有了新的感悟，谨此拍成
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河南茄汁牛肉烩面
河南烩面在国内非常有名气，基本上河南人都爱吃，很多家庭主妇也都会做河南烩面。茄汁牛肉烩面，揉合了烩面，酸爽可口的茄汁，营养高蛋白的牛肉，吃起来更加美味可口。下面就跟小编来学习制作茄汁牛肉烩面吧，制作简
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日本清酒口感怎么样？日本清酒保存有什么技巧
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上，比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。下面给大家详细介绍一下日本清酒酒精度高吗，
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香辣牛肉干
牛肉干是一种受人欢迎的小零食。牛肉干和牛肉一样有丰富的营养。虽然可以买到各种口味的牛肉干，但是自己在家制作更加安全放心，下面小编教大家用烤箱来做香辣牛肉干，爽口美味。原材料：【主料】：牛肉750克【调
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葡萄酒与海鲜的正确搭配法
葡萄酒与海鲜的正确搭配法：桃红葡萄酒和鱼、牛肉、冷面、素菜、沙拉等搭配法国桃红葡萄酒十分闻名，特点是多果香、少单宁、口感圆润柔和，所以有很强的配餐能力，可以和鱼、牛肉、冷面、素菜、沙拉等搭配。中国菜很
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手把手教您自制红酒炖牛肉
红酒炖牛肉材料：牛肉、洋葱、胡萝卜、土豆、红椒粉、青椒、红椒、百里香、黄油、盐、黑胡椒、牛肉高汤、面粉适量。红酒炖牛肉做法：1.将牛肉洗净切成小丁，青红椒、土豆、洋葱、胡萝卜也切成大小相仿的小丁;2.