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    一线名酒 气节绝不能丢

    名酒,是酒中的名牌,是酒业的标杆,是酒业的榜样,是酒业的旗帜,起到引领和导向的作用。名酒和无名酒的区别,不仅在于名气的大小,更在于其对行业的影响力。无名酒随便折腾也无关大局,无伤大雅;而名酒的一举一动

  • 解酒醒酒以及戒酒

    解酒醒酒以及戒酒

    醉酒是常常发生的事,如何醒酒,使醉酒者尽快恢复过来?如何使人彻底戒酒?在这方面,古人也有许多经验之谈。 解酒元代无名氏《居家必用事类全集》《饮食类》之解醒汤:中酒后服之(东垣李明之方,妙绝。其孙李信之

  • 进口葡萄酒无品牌将制约行业良性发展

    进口葡萄酒无品牌将制约行业良性发展

    根据价格而不是根据口感或喜爱来买葡萄酒,成了时下消费者买进口葡萄酒时的习惯。业内人士称,这是由于大多数葡萄酒品牌在消费者眼里都是"无名氏"。如今品牌混杂的局面正成为制约行业发展的重要因素。进口葡萄酒的

  • 湖北市场有上千种葡萄酒"混战"

    湖北市场有上千种葡萄酒

    根据价格而不是根据口感或喜爱来买葡萄酒,成了时下消费者买进口葡萄酒时的习惯。业内人士称,这是由于大多数葡萄酒品牌在消费者眼里都是"无名氏"。可见我国对葡萄酒文化的学习还有待提高。近日,在湖北葡萄酒市场

  • 纵览元明清 酒著联古今

    纵览元明清 酒著联古今

    1、元朝的酒著述元朝的酒著述有《曲本草》,还有一些重要著作中包含着酒篇章,如领膳太医忽思慧所著《饮膳正要》、邹铉续增的《寿亲养老新书》、无名氏《居家必用事类全集》,其书中都写下专门篇章来讲解酿酒。《居

  • 鲁酒淡定:无名酒涨价难

    鲁酒淡定:无名酒涨价难

    近期,高档白酒陆续提价,鲁酒表现如何?28日,记者走访获悉,鲁酒品牌大多"按兵不动",不少品牌甚至搞起了促销活动。业内人士分析,这与鲁酒缺乏高档产品有关,稳住市场比提价更紧迫。28日上午,在历山路一家

  • 湖北进口酒品牌战势在必行

    湖北进口酒品牌战势在必行

    "这么多红酒都是进口的,有的只卖几十元,有的上千元,而我只听说过法国波尔多。"昨天上午,在武汉某超市选择葡萄酒的魏女士有些犯愁,她比来比去,最后只好根据自己的心理价位选了一款200多元的法国酒。根据价

  • 昭通市举办首届美食美酒文化节

    昭通市举办首届美食美酒文化节

    文化节以"传承弘扬滇菜精髓文化、促进白酒产业健康发展"为主题,共有65家企业参赛,69道特色菜、37种特色小吃、11类白酒参评。经评审,无名黑豆花、活水肉石巴等40道菜被评为昭通名菜,荞米线、酸辣面条

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    内蒙古草原的饮酒礼仪

    美丽的内蒙古辉腾锡勒草原。蓝天白云绿草,是辉腾锡勒草原给人的印象。在辽阔草原美景的背后,还有一些不可不知的民族礼仪和习俗。在辉腾锡勒草原窝阔台汗宫旅游度假中心,游客正在喝"下马酒"。下马酒草原人民热情

  • 领略内蒙古大草原的“豪爽”酒礼

    领略内蒙古大草原的“豪爽”酒礼

    蒙古人在长期的生活实践中,对喝酒的岁数、敬酒、献酹、请曲等方面,都确立了具体而固定的标准和明确的酒礼习俗,有具蒙古族特色的酒文化。内蒙古待客酒礼习俗敬酒礼仪在敬酒时,有许许多多的敬酒歌,表达对长辈及客

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    生活在内蒙古大草原上的蒙古族热情好客,离不开马的他们同样爱喝酒。若客人到了,迎接客人重要的就是请客人喝"下马酒"。那下马酒的习俗是怎么来的呢?相传,下马酒是从成吉思汗时代传下来的。成吉思汗有两件心爱的

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    喝酒前的准备

    酒能伤肝,这是人人皆知道的,为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害,减少脂肪肝的发生。酒前的准备工作很重要,这是能你在酒桌上千杯不醉的关键因素。在去赴宴之前,在家先吃点东西,让胃里有点东西垫着。那具体吃点什

  • 饮酒以慢饮为宜

    饮酒以慢饮为宜

    人们在喝酒时,除啤酒可速饮外,其他的酒品均以慢饮为好,这主要是为了减轻酒精成份对胃的刺激和肝功能的影响。古人就提倡"饮必小咽"。《吕氏春秋·尽数篇》告诫人们,"凡养生,莫若知本……饮必小咽,端直无戾"

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    喝青稞酒的时候,藏族人特别讲究。接过主人递来的青稞酒腕,客人要用右手无名指尖蘸上一点青稞酒,对空弹射,同样的动作要做三次。有些时候,主人敬酒还要唱祝酒歌,这就更加隆重了,主人酒歌唱完,客人的青稞酒也要

  • 饮酒前做些准备更健康

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    众所周知,空腹喝酒不利益于身体健康,那么怎么做才能降低饮酒给身体带来的健康呢?瞿瑶教授认为,饮酒前需要做两方面的准备:"一是选择最佳的饮品。华夏酒文化已有5000余年的历史,'酒过三循、菜过五味',讲

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    到了夏季,光膀子、挺肚子的的大汉们随处可见,啤酒肚又叫罗汉肚,是随着年龄增长,男性深睡眠阶段减少,由于睡眠质量差,荷尔蒙的分泌会随之减少,荷尔蒙的缺乏使体内脂肪增加并聚集于腹部,而且年纪越大影响越明显

  • 你知道下马酒礼仪的来历吗?

    你知道下马酒礼仪的来历吗?

    据说,下马酒是从成吉思汗时代传下来的。 相传,成吉思汗有三件心爱的宝物,一件是象牙做的扳指儿,套在右手大拇指上作为射箭时勾弓弦之用。另一件则是雕花的银制酒杯,每次饮酒的时候,必会使用这只银酒杯。第三件

  • 解酒有门道-历史上的解酒方法

    解酒有门道-历史上的解酒方法

    酒的出现开辟了人类文明的新篇章。人们以诗词歌赋颂酒,以"兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光"描述酒的色泽,更以"金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱"比喻酒的价值。酒充斥于生活的方方面面,人类也未曾逃脱宿醉的命