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南非的诱人酒香之旅
1486年葡萄牙航海家迪亚士航海经过南非，发现好望角，从此南非开普敦成为了欧洲远航船只的中途补给站。殖民的力量在1679年逐渐扩大，荷兰派驻的首位总督的西蒙·范德斯特尔(Simon van der S
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来自南非葡萄酒的诱惑
如今南非早已成为世界9大葡萄酒产区之一，而开普敦作为通往南非葡萄酒乡之旅的门户城市，也成为世界知名的葡萄酒之都。非洲、欧洲和东方的文化在这里汇集、融合超过350年。来自南非葡萄酒无论从风味还是质量上都
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探索南非之诱人酒香让人迷醉
种植葡萄和酿制葡萄酒，为南非这个日后重要产业奠定了重大的基础。1486年葡萄牙航海家狄亚士航海经过南非，发现好望角，从此南非开普敦成为了欧洲远航船只的中途补给站。殖民的力量在1679年逐渐扩大，荷兰派
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品南非美酒 体酒乡之旅
2007年南非葡萄酒出口总量突破3亿升，同比上升16％。创历史最高记录。南非是世界上9大葡萄酒产区之一，产量占世界总产量的3.1%，而且价廉物美。近年来，南非在国际葡萄酒市场上呈现大幅增长趋势。目前南
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中国富豪收购海外葡萄酒庄掀热潮
从2010年开始,中国商人已经收购了10多家波尔多酒庄。当然这符合中国人原本喜欢田园风光的内心渴望。"中国法国葡萄酒研究会会长凡登·冯·瓦特海姆接受经济导报记者采访时,如此开场。据了解,最近4年里,大
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阿尔迪列出了Brewdog的恶搞“山寨”啤酒
Brewdog 的联合创始人詹姆斯·瓦特(James Watt)发布了一条推文，其中包含一个恶搞"Yaldi IPA"的模型，此前有人指出该超市创造了一种自己的啤酒，名为 Aldi 的反建立啤酒，与啤
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各地旅客掀起南非葡萄酒旅游热潮
开普酒庄(Cape Wine)以及休闲旅游(Leisure Tours)的所有者威廉姆·斯瓦内普尔(Willem Swanepoel)表示，南非葡萄酒旅游业迅速增长，这归功于南非西开普省的优良葡萄酒产
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2012开普葡萄酒展回归
4年停展之后，南半球大型葡萄酒展会--开普葡萄酒展再次回归，将于9月25-27日在开普敦国际会展中心举行。南非两大葡萄酒产区的酒庄将分配到各自的展区。来自康斯坦夏谷的6个酒庄：Groot Consta
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瑞士美食和葡萄酒之旅
由于受四种不同的语言和文化区域的影响并且各个区域独特产品的兴旺生产，使得吃喝在瑞士可能成为一个探索的过程。瑞士的美食和葡萄酒成为他们最突出的两个方面。这些年来。周边国家的影响使得瑞士拥有异常丰富多变的
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一堂专业的葡萄酒品鉴课
葡萄酒品鉴知识纷繁复杂，要想熟练掌握这些知识，除了平时多参加品鉴会，多向高手学习以外，有机会上一些专业的葡萄酒品鉴课还是很有必要的。下面小编为大家记录一堂专业的葡萄酒品鉴课。在冬日庸懒的早晨，什么样的
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领略斯图加特的啤酒节
慕尼黑的啤酒节可能会更大，但德国南部城市斯图加特的啤酒节"Cannstatter Volkfest"作为世界上的第二大"啤酒事件"被认为是德国正宗的本地民俗庆祝活动，当然，更重要的是美味的啤酒。斯图加
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以色列推出首款本土商业葡萄酒
近日，以色列推出首款用本土葡萄品种酿成的商业葡萄酒。该品种名为马拉维(Marawi)，三年前在以色列格瓦特(Gvaot)酒庄庄主Dr. Shibi Drori博士领导的圣地葡萄品种研究中被发现。据报道
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秋色下的斯图加特啤酒节
凉爽的天气、醒目的颜色、不像暑期般拥挤的人群--秋季是一年中的旅行季节。德国斯图加特就是一个适合秋天旅游的城市。慕尼黑的啤酒节可能会更大，但德国南部城市斯图加特的啤酒节"Cannstatter Vol
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精酿啤酒会成为啤酒业的下一个风口吗？
不得不承认，在过去几年还是小众名词的"精酿啤酒"(craft beer)，已经在2015年获得了足够多的曝光。2016年初，熊猫精酿等商业上比较成功的精酿啤酒企业成为了投资人关注的焦点。同时，大酒商青
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中国市场的精酿啤酒战争即将开始
小众的精酿啤酒品牌开始获得资本青睐，大公司也开始进入这个逐渐热闹起来的市场。这一块有利可图的市场中，草根与巨无霸开始博弈，已经可以闻到隐约的硝烟。不得不承认，在过去几年还是小众名词的"精酿啤酒"(cr
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德国斯图加特即将举办葡萄酒节
德国今年全年将举办"斯图加特葡萄酒节"德国的葡萄酒庆典活动。8月22日至9月2日，游客们可以在120多个精美装饰的凉亭下品尝到超过500瓶来自符腾堡和巴登地区精美葡萄酒。为了佐饮美酒，斯图加特人还会为
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德国将办"斯图加特葡萄酒节"
记者从德国国家旅游局获悉，德国今年全年将举办"斯图加特葡萄酒节"德国的葡萄酒庆典活动。8月22日至9月2日，游客们可以在120多个精美装饰的凉亭下品尝到超过500瓶来自符腾堡和巴登地区精美葡萄酒。为了
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德国将举办"斯图加特葡萄酒节"
德国今年全年将举办"斯图加特葡萄酒节"德国的葡萄酒庆典活动。8月22日至9月2日，游客们可以在120多个精美装饰的凉亭下品尝到超过500瓶来自符腾堡和巴登地区精美葡萄酒。为了佐饮美酒，斯图加特人还会为
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世界奇葩之最!“变性”啤酒你想喝吗? 听着就醉了
啤酒也能变性?世界上第一款"变性"啤酒将于近日在英国伦敦一家酒吧内上架出售。该啤酒名为No Label，是运用一种由雌性转为雄性的啤酒花酿制而成的转性类啤酒。可称得上世界奇葩之最了，与拉格淡啤酒和艾琳
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马克思的"红酒经"
马克思曾经对葡萄酒多么评价"不爱好葡萄酒的人永远不会有出息"无产阶级巨大导师，马克思主义的创始人卡尔-马克思(Karl Max 1818-1883)，非常爱好红酒，他和红酒财富有着很深的交往和心情。我