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卡托尔酒庄：德国法尔兹产区最优质酒庄
配图卡托尔酒庄地处德国法尔兹(Pfalz)产区，是该地区内最优质的酒庄。卡托尔酒庄从1744年开始就一直归穆勒-卡托尔(Muller-Catoir)家族所有，现在酒庄已经传到家族的第九代。数百年以来，
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布里斯托尔将举行爱葡萄酒节
布里斯托尔的创建人兼巴斯美食节"爱美食"活动的创始人最近新推出了以天然葡萄酒及英国葡萄酒生产商为关注重点的"爱葡萄酒"节。Lorna Knapman将沿袭爱美食活动的风格，于5月13日在布里斯托尔举行
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布里斯托尔大学将啤酒转化为生物燃料
布里斯托尔大学的化学家在发展可持续替代矿物燃料上迈出了重要的一步,他们用啤酒作为一种关键原料生产了一种生物汽油。几年来，这所大学的科学家一直在研究一种将乙醇转化为丁醇的方法。他们曾经生产生物乙醇，这是
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英国爱葡萄酒节于5月举行
布里斯托尔的创建人兼巴斯美食节"爱美食"活动的创始人最近新推出了以天然葡萄酒及英国葡萄酒生产商为关注重点的"爱葡萄酒"节。Lorna Knapman将沿袭爱美食活动的风格，于5月13日在布里斯托尔举行
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英国爱葡萄酒节将于5月举行
布里斯托尔的创建人兼巴斯美食节"爱美食"活动的创始人最近新推出了以天然葡萄酒及英国葡萄酒生产商为关注重点的"爱葡萄酒"节。葡萄酒专家Angela Mount将负责主持葡萄酒品鉴会以及葡萄酒与美食搭配课
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英国酒厂海外率先创首款使用AI开发的琴酒酒款
位于布里斯托(Bristol)的Circumstance Distillery推出了它所谓世界上款使用人工智慧开发的琴酒。该琴酒名为Monker's Garkel，已于近日的伦敦疯狂音乐节中展出，并在
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纳帕谷葡萄藤小道将建
近日，纳帕谷酒商协会(NVV)和纳帕谷旅游协会(VNV)宣布将各自提供250万美元资金，用于兴建"纳帕谷葡萄藤小道"。这是一条南起瓦列霍轮渡码头、北至卡利斯托加的步行及自行车小道，规划长达47英里，纵
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菱花酒庄简介
菱花酒庄（Argyle Winery）是美国俄勒冈州（Oregon）产区的著名酒庄之一，从1987年开始，菱花酒庄（Argyle Winery）就开始推出具有世界水平的传统起泡酒。酒庄庄主布莱恩•科罗
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酿酒师揭密中国人为何爱喝葡萄酒
在中国，白酒已经不再是一统天下的格局。葡萄酒越来越多的被人所熟知并经常饮用，那到底是什么原因促使着中国消费者饮用葡萄酒?最近，三位中国酿酒师向CNN记者克里斯蒂•斯托特(Kristie Lu Stou
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"葡萄酒市场现状"走上银屏遭讽刺
据相关媒体报道，2012年世界葡萄酒的销量，中国市场将增长22%，美国市场将增长8%，欧洲市场将增长2%，其它市场增长5%，综合增量来看，2012年全球葡萄酒市场需求增幅约6%。由以上数据可以看出，葡
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这11个纳帕谷子产区 总有一处适合你畅游
纳帕谷(Napa Valley)位于美国加州(California)产区，坐落于圣帕布鲁湾(San Pablo Bay)的北侧以及旧金山湾(San Francisco Bay)地区的东北角。其东侧是瓦
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盘点4位与干邑结缘的著名英雄
"要想当英雄，就喝干邑。"这是法国的一句谚语。自古以来，干邑一直被人们赋予英雄的气概，或许因为其浓烈的风味只有英雄才能驾驭吧。下面小编就来和大家盘点一下与干邑结缘的英雄。要说与干邑最有缘分的英雄，当属
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高价红酒内部定基准价秘密
都知道，高端红酒价格不菲，不是一般人能买的起的，更不是一般人喝的起的。大家都知道高端红酒动辄几万几十万，那么大家是否知道高端红酒内部定价的规则吗?都有哪些暗箱操作呢?今天小编就带朋友们去了解下高端红酒
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喝酒杯子使用不当 也会影响健康哦
英国布里斯托尔大学最新发布的研究成果就显示，如果用曲线型杯子喝酒，会比用直桶型杯子喝得速度更快。据研究人员介绍，他们让100多名志愿者进行相关的模拟试验，这些志愿者都是没有酗酒记录的普通人，年龄在18
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啤酒转化成生物燃料！
英国布里斯托尔大学12月6日宣布，该校研究人员利用新开发的一种催化剂技术在实验室中将啤酒转化成生物燃料丁醇。这种技术未来如果能实现大规模应用，有望让生物燃料生产更多元化。研究团队开发了一种新的催化剂技
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新源“伊犁酒”获国家地理标志产品保护
14日，笔者从新疆新源县质监局获悉，新源县"伊犁酒"地理标志产品保护获得批准，成为伊犁首个获得地理标志产品保护的产品。"伊犁酒"地理标志产品保护产地范围为新源县肖尔布拉克镇、塔勒德镇、则克台镇、新源镇
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“啤酒眼镜”效应
灯红酒绿的酒吧，常会成为一些人寻求露水姻缘的最佳场所。这里昏暗的灯光、煽情的音乐和酒精很容易让人感到意乱情迷。其中，酒精的作用值得重视，一方面适当饮酒能让人变得兴奋健谈，还能增加情趣和壮胆，另一方面喝
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乐购葡萄酒展会消费者人数增加20%
英国的零售商乐购(Tesco)今年秋季举行的五场葡萄酒展会吸引1万多消费者，比去年增加20%，促进消费增长18%。销售展会均与9月和10月在伦敦、曼彻斯特、爱丁堡、布赖顿和布里斯托尔举行，共吸引45家
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孕妇一周一杯酒也会导致孩子智商降低
据澳大利亚《每日电讯报》11月16日报道，英国牛津大学和布里斯托尔大学的科学家近日首次对孕妇微量饮酒造成的危害进行立研究，他们发现，孕妇每周喝一、两杯酒即足以导致孩子智商降低。科学家对4000多位母亲
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Sheldrake Point葡萄园收获冰葡萄酿制冰酒
日前，纽约手指湖开始了冰葡萄采收工作。Sheldrake Point葡萄园与Knapp酒厂率先收获冰葡萄酿制冰酒。清晨，手指湖Perinton地区的Casa Larga酒厂，安大略县南布里斯托尔Her