斯卡德 了解更多有关斯卡德的内容
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慕斯卡德：夏日好的户外葡萄酒
二十世纪七八十年代，慕斯卡德葡萄酒(Muscadet)非常流行，几乎是各大餐厅酒单上必备的酒品。由于需求量大增，慕斯卡德生产商不断扩大产量，生产出大量廉价的慕斯卡德葡萄酒，一度使人对其品质失去信心。这
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慕斯卡德：夏日最佳户外葡萄酒
慕斯卡德向来被认为是一款适合搭配海鲜的口感爽脆的白葡萄酒，但这并不意味着它的风格很简单。二十世纪七八十年代，慕斯卡德葡萄酒(Muscadet)非常流行，几乎是各大餐厅酒单上必备的酒品。由于需求量大增，
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慕斯卡德白葡萄酒常识
慕斯卡德(Muscadet)是一种酒体轻盈的干型白葡萄酒，产自法国的卢瓦尔河谷(Loire Valley)产区，酿酒葡萄是勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)。这种白葡萄酒一般带有矿物和
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浅谈勃艮第香瓜
说起勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)，你的脑海是不是第一时间浮现日常吃的各种瓜类水果?如果是，那可别误会啦，这篇文章要介绍的此"香瓜"非彼"香瓜"。接下来和小编一起来了解下什么是勃艮
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你了解勃艮第的香瓜白葡萄酒吗?
说起勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)，你的脑海是不是时间浮现日常吃的各种瓜类水果?如果是，那可别误会啦，这篇文章要介绍的此"香瓜"非彼"香瓜"。接下来和小编一起来了解下什么是勃艮第香
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你对勃艮第的香瓜白葡萄酒了解吗？
说起勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)，你的脑海是不是第一时间浮现日常吃的各种瓜类水果?如果是，那可别误会啦，这篇文章要介绍的此"香瓜"非彼"香瓜"。接下来和小编一起来了解下什么是勃艮
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生蚝美酒搭配知多少
生蚝的吃法有很多种，但是美食家始终推崇生食。搭配适宜的葡萄酒食用生蚝，更能创造出一种极致的味觉体验。下面我们就来介绍几种堪称经典的生蚝与美酒的搭配。1. 夏布利(Chablis)葡萄酒法国夏布利产区的
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生蚝与葡萄酒搭配指南
生蚝与白葡萄酒是公认的最经典的餐酒搭配，其中最常用于搭配生蚝的白葡萄酒主要有夏布利(Chablis)的霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、慕斯卡德(Muscade
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诗人与酒
迷人的色彩，神秘的情思，柔和醇香的葡萄酒饱含了鲜活的生命原汁，蕴藏了深厚的历史文化。为提升广大馆员礼仪素养和鉴赏能力，增进馆员及家属对葡萄酒及品酒文化的了解，更好地开展对往，2011年11月11日晚驻
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生蚝与葡萄酒还能这样搭
生蚝是许多人心尖上的美食，它肉质鲜美，可生吃也可清蒸，还富有营养价值。而作为一枚生蚝和葡萄酒爱好者，小编最关心的，自然是生蚝与葡萄酒的搭配了!谁说生蚝只能与香槟(Champagne)搭配?它和葡萄酒的
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品美酒文化
中国古代伟大诗人李白关于葡萄酒的诗词流传千古，传说他的许多创作灵感都来自于酒。但中国的酒以米酒或白酒为主，直至近几十年西方葡萄酒才被大规模引进中国，并受到越来越多人的喜爱。如今在中国尤其是城市里喝葡萄
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探寻“法国花园”卢瓦尔河谷
在法国，有这样一个值得关注的葡萄酒产区，它享有"法国花园"(Garden of France)的美誉，以美不胜收的自然风光、雄伟庄严的城堡以及丰富多样的葡萄酒而闻名。它还拥有深厚的历史和文化底蕴：法语
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了解葡萄酒及品酒文化
迷人的色彩，神秘的情思，柔和醇香的葡萄酒饱含了鲜活的生命原汁，蕴藏了深厚的历史文化。为提升广大馆员礼仪素养和鉴赏能力，增进馆员及家属对葡萄酒及品酒文化的了解，更好地开展对往，2011年11月11日晚驻
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来一场生蚝与葡萄酒的盛宴
生蚝是餐桌的上品佳肴，也是众多宴会的必点菜式。在重视"品味地球味道"的时代，它和葡萄酒一样，有着地球原来的味道，而生蚝与葡萄酒的相遇，在大厨和美食家看来，就像一场联姻。一、常用于搭配生蚝的葡萄酒有哪些
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一入“蚝门”深似海，生蚝如何搭配葡萄酒？
生蚝是餐桌的上品佳肴，也是众多宴会的必点菜式。在重视"品味地球味道"的时代，它和葡萄酒一样，有着地球原来的味道，而生蚝与葡萄酒的相遇，在大厨和美食家看来，就像一场联姻。一、常用于搭配生蚝的葡萄酒有哪些
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一入蚝门深似海，生蚝如何搭配葡萄酒？
生蚝是餐桌的上品佳肴，也是众多宴会的必点菜式。在重视"品味地球味道"的时代，它和葡萄酒一样，有着地球原来的味道，而生蚝与葡萄酒的相遇，在大厨和美食家看来，就像一场联姻。一、常用于搭配生蚝的葡萄酒有哪些
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驱寒妙招：暖胃泰式美食与葡萄酒的搭配
火锅店人太多排不上号?那不如尝尝酸辣酸辣的泰国菜吧，让这充满异域风情的美食和葡萄酒陪你度过寒冷。作为骨灰级葡萄酒粉丝，不管吃什么，葡萄酒就是必不可少。一起来看看葡萄酒与泰国菜如何搭配吧!1. 泰式春卷
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驱寒妙招 暖胃的泰式美食加葡萄酒
虽然阳春三月已缓缓而至，但飘忽不定的天气以及不知道穿什么衣服实在令人无奈又烦恼。这种凉嗖嗖的天气配点热腾腾的食物或许最治愈人心了。火锅店人太多排不上号?那不如尝尝酸辣酸辣的泰国菜吧，让这充满异域风情的
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法国白葡萄酒有哪几种？
法国是世界上许多著名白葡萄酒的发源地，如霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)和维欧尼(Viognier)等。然而，法国葡萄酒的酒标上通常不标葡萄品种名，而代之以产区
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最全海鲜葡萄酒搭配盛宴！
完美的海鲜盛宴应该是这样的：和一个(群)聊得来的吃货，在美丽的海景餐厅，点一桌琳琅满目的海鲜，配上可口宜人的美酒。那么问题来了，海鲜那么多，它们的最佳葡萄酒搭档都是谁呢?本文为吃货喝货们准备了一份海鲜