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长毛酒“大热”的背后 那些“洞藏茅台们”怎么活？
1月9日(前天)，贵州省工商局、省质监局、仁怀市市场监督管理局相继召开大会，要求规范酒类市场，深化白酒市场秩序专项整治工作推进。会上，除重点对"专供"、"特供"进行清理整治外，还对白酒市场进行专项整治
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自酿葡萄酒长毛了还能喝吗?
多初次自酿葡萄酒的人可能会遇到这种情况:在葡萄酒自酿过程中发现葡萄酒上层长了一层白毛，自酿葡萄酒长毛了还能喝吗?自酿葡萄酒过程中长毛是因为细菌滋生造成的，所以一旦自酿葡萄酒出现了长白毛的情况，肯定会影
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米酒长毛了还能吃吗？
甜米酒是用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒;滤掉米粒经过一次蒸馏得到的就是米酒;不滤掉米粒，不经过过滤提纯得到的就是甜米酒。甜米酒度数非常低，加小糯米圆子热一热当点心吃，味道酸甜还
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葡萄酒知识：酒塞“长毛”酒还可以喝吗？
很多朋友都会遇到这种情况，刚买的酒打开后发现酒塞发霉，或者存放在家里的酒也会"长毛"。其实发霉是我们日常生活中会经常碰到的事情。发霉长毛怎么办？虽然霉菌污染的食物会引起急性中毒，但可不要激动，也不要急
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白酒花椒治疗牙痛
俗话说："牙疼不是病，痛起来要人命"。确实是这样，牙疼非常痛苦，严重影响我们的日常生活和工作。下面几个民间偏方，能缓解牙疼症状。1.绿豆荔枝：绿豆性凉，荔枝性温，可治风火牙痛。抓一把绿豆，放七粒去壳的
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酒塞为什么会发霉？
酒塞"长毛"能不能喝，主要看毛长在哪很多朋友都会遇到这种情况，刚买的酒打开后发现酒塞发霉，或者存放在家里的酒也会"长毛"。其实发霉是我们日常生活中会经常碰到的事情。发霉长毛怎么办?虽然霉菌污染的食物会
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白酒花椒过滤蘸水缓解牙疼
俗话说：牙疼不是病，痛起来要人命，确实是这样，牙疼非常痛苦;想吃不敢吃，想睡也睡不好，严重影响我们的日常生活和工作;如此严重的症状，大家一定要找到好的解决方法，下面佳酒网小编就为大家介绍几个民间偏方，
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喝不完的葡萄酒用处
葡萄酒养生已成风尚，很多人家里都有小酒柜了，葡萄酒养生贵在适度饮用，也难免有时会有喝剩的红酒(红酒开瓶后在两天之内喝完,长时间暴露于空气之中会大大降低酒的口感),倒掉又难免可惜，其实喝剩的葡萄酒还是有
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为什么自酿葡萄酒会长毛呢？
现在，随着葡萄酒的流行，自然而然的怎样去自制葡萄酒，自制葡萄酒的方法很受消费者的关注，网上也有很多种自制葡萄酒的方法，很多人就看着网上自制葡萄酒的步骤去做，但很多自酿葡萄酒爱好者在酿制的过程中会发现葡
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干黄发展高峰论坛:从干黄开始品鉴国粹黄酒
2012年3月20日下午，在成都举行的中国首届干黄发展高峰论坛上，中国食品科技学会黄酒分会会长毛照显向与会代表及广大消费者提出：从"干黄"开始，品鉴"国粹"黄酒。据了解，干黄，是黄酒的一个品类，与干红
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葡萄酒时有益生菌，更有益健康
大家都听过益生菌，那么益生菌有什么作用呢?其实益生菌能够支撑肠道系统，改善人体对矿物质的吸收，增强免疫功能和延缓衰老。提起益生菌，大家首先想到的肯定是酸奶和那些经常卖广告的益生菌饮料，很多人都不知道其
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宴酒坊酒业建立帮扶农村青年发展基金
宴酒坊工作项目推进会暨同生青年发展基金成立仪式于12月18日在郑州举行。期间，与会人员参观了郑州市宴酒坊酒业有限公司的酿酒车间、储酒车间和灌装车间，并在车间品尝到新酿的纯粮食原酒。宴酒坊酒业董事长毛同
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岳阳市计划打造全国第二大黄酒基地
江浙沪一带盛行黄酒，且打造成了全国的黄酒生产基地。岳阳市新闻办日前宣布岳阳市计划在3到5年内建成近10万亩有机糯米基地，提供原料支持，在岳阳打造全国第二大黄酒生产基地。据介绍，目前在岳阳的黄酒生产已经
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岳阳即打造国内第二大黄酒基地
江浙沪一带盛行黄酒，且打造成了全国的黄酒生产基地。岳阳市新闻办日前宣布岳阳市计划在3到5年内建成近10万亩有机糯米基地，提供原料支持，在岳阳打造全国第二大黄酒生产基地。据介绍，目前在岳阳的黄酒生产已经
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岳阳欲打造国内第二大黄酒基地
江浙沪一带盛行黄酒，且打造成了全国的黄酒生产基地。岳阳市新闻办日前宣布岳阳市计划在3到5年内建成近10万亩有机糯米基地，提供原料支持，在岳阳打造全国第二大黄酒生产基地。据介绍，目前在岳阳的黄酒生产已经
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“郑州五粮一号”白酒成功出口泰国
"我们单批一万件产品'郑州五粮一号'白酒成功出口泰国，在曼谷、清迈等城市形成了销售火爆的局面。"6月25日，郑州宴酒坊酒业有限公司董事长毛同生在接受记者采访时，说起产品成功出口泰国的事情，喜悦之情仍溢
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中国怀来 世界品质——名鉴!怀来产区葡萄酒品牌推广会隆重举行
产区表达是葡萄酒的核心品质和价值表达，已经发展成为葡萄酒重要的传播方式。拥有数千年发展历史的中国葡萄酒，是世界葡萄酒的重要组成部分，而坐落于中国河北的怀来沙城产区，是全球距离首都最近、最优质的葡萄与葡
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从干黄开始品鉴国粹黄酒
黄酒，是世界三大古酒之一，也称米酒，源于中国，且唯中国有之，极富中国民族特色，被誉为"国粹"。女儿红、花雕等武侠小说中的经常出现的名酒，其实都是黄酒。3月20日下午，在成都举行的中国首届干黄发展高峰论
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摆放葡萄酒柜的注意事项
如今家庭装修中，在居室中放置一个葡萄酒柜成为一种趋势，葡萄酒柜的摆放需要讲究。 首先，添置要看房屋空间，看家里是否有足够空间摆放一个酒柜。 其次，需看房屋的结构。酒柜的摆放需注意以下几点： 酒柜放置于
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一面热一面乱，“炒酱怪象”提醒了什么？
11月18日，微酒家发布了《炒酱市场怪谈记》，文中对市场"炒酱"现象的描写引发行业人士的广泛热议。其中，将酱酒当作股票一样炒作也被认为是酱酒热下的新乱象;与此前出现的长毛老酒、替父卖酒、窜酒等行为一样