描述红酒 了解更多有关描述红酒的内容
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品鉴红酒--色
葡萄酒的外观包括几个方面：澄清度、色深、色调及其他观察。澄清度可以作为葡萄酒品质状况的其中一个指标，色深和色调可以帮助我们了解葡萄酒的酒龄、品种等相关信息。不过，所有这些外观信息都必须与香气及口感结合
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1观2闻3品4吐5评：这就是品酒范儿！
英文中有个单词叫做"Manner"，不知道用细腻准确的方式该如何描述，不过，觉得北方人说的"范儿"还基本能够满足它在中文世界的表现要求。品红酒这件事儿来自西方，而且在那边是需要"Manner"的。国内
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酒知识——如何读懂德国酒标
如何读懂德国酒标？2001年，波尔多大学的Frederic Brochet进行了两项试验。轮试验，他找来54名酿酒专业的学生，每人面前放着一杯白葡萄酒和一杯红葡萄酒，请大家品尝后对酒做尽可能详尽的描述
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品尝红酒流程
一杯红酒不仅仅是一种饮料，更是一种赏心悦目的美酒。要懂得去品尝和鉴赏，而不是将酒倒进嘴里然后喝下就行。在西方，品酒被视为一种高雅而细致的情趣，鉴赏红酒更是有钱阶层的风雅之举。品酒比较具有挑战性。要有敏
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品鉴红酒--味
糖、酸、单宁是葡萄酒中重要的呈味物质，它们直接影响着葡萄酒的风格和平衡。它们中的某一种物质也会受到其它物质的干扰，如酒精和水果味可以增强甜味，酸度则会抵消甜味。作为一个葡萄酒的初学者，经常性的品酒练习
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1观2闻3品4吐5评：没错，这就是品酒范儿！
英文中有个单词叫做"Manner"，不知道用细腻多字的方式该如何描述，不过，觉得北方人说的"范儿"还基本能够满足它在中文世界的表现要求。品红酒这件事儿来自西方，而且在那边是需要"Manner"的。国内
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1观2闻3品4吐5评：没错 这就是品酒范儿！
英文中有个单词叫做"Manner"，不知道用细腻多字的方式该如何描述，不过，觉得北方人说的"范儿"还基本能够满足它在中文世界的表现要求。品红酒这件事儿来自西方，而且在那边是需要"Manner"的。国内
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我们要为自己的白酒而自豪
一位罗马尼亚的酒专家这样评价白酒："口白酒喝下去，喉咙里肯定会有灼热感，但顺滑的口感也会随之而来。"我找不到比这更好的描述了。尽管有着这样那样的弊端，我们必须承认，酒已经成为我们文化的一部分。全世界的
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好的红酒跟差的红酒有什么样的区别呢?
红酒像人一样也是一种有生命的东西，既使装瓶后仍在持续熟成着。有的红酒适饮期长达十几年 ，而有的只有几年。红酒一但开瓶与空气接触，接触到空气中的氧气，变化更加快速。 同是一瓶酒，醒酒十五分钟、半个钟头、
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《红酒俏佳人》吴玉芳慈母宠佳人
《红酒俏佳人》号称是首部描述"品酒师"这一职业的都市青春剧，剧中除了光鲜亮丽青春逼人的俊男靓女们，资深实力演员的加盟更是如虎添翼。潘仪君、岳跃利、吴玉芳等一众实力演员为该剧锦上添花，其中饰演赵夕母亲的
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红酒有长度?你了解吗?
其实"长度"是红酒里面的一个术语词，"长度"是在品酒中描述一款酒味道持久时常常用到的一个词，说明酒的味道会持续很长时间或是对于味蕾的影响较大。当评论一款酒酒腿较长或是回味悠远的时候，显然是对这款酒的赞
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女人爱上红酒的12个理由！
女人爱上红酒的12个理由!葡萄酒从来不发牢骚，也从来不抱怨，这一点很明显。2. 葡萄酒会随着陈年时间的不断增加而变得更加有魅力。3. 一瓶好的葡萄酒是很容易找到的，而发现好男人的情况似乎刚好相反。4.
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有“挂杯”的葡萄酒才是好酒？
葡萄酒的"挂杯"现象是如何产生的?"挂杯"是葡萄酒高品质的象征吗?什么是"挂杯"?葡萄酒的挂杯被称作"tears of wine"，即"葡萄酒的眼泪"。这个浪漫的名字，生动了描述了挂杯现象：当我们打开
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葡萄酒的长度?
红酒的长度，看到这个标题你一定会感到迷茫吧，或许您还没有听说过吧！下面就由佳酒网小编给您的介绍吧！"长度"是形容红酒酒质的专业术语中的一个，"长度"是在品酒中描述一款酒味道持久时常常用到的一个词，说明
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有关红酒品尝的基础知识
品尝的定义：品尝是通过人的视觉、嗅觉、味觉来评价酒的质量，测定酒的感官特性。品尝的内容：品尝决不是一种单纯愉快的消费，品尝要做的事包括：分析研究。用眼、舌、口、鼻来分析研究产品的属性和问题；描述。把感
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来自历史的话题：和张裕价格相同
大名鼎鼎的拉菲红酒是什么时候进入中国市场的?今年6月在香港创刊的葡萄酒杂志《朗潘》(LE PAN)创刊号刊登一篇专栏文章《"拉菲热"之后》，追溯至民国十六年(1927年)颁布的《京兆机制酒类征税处机制
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喝红酒，为什么会感觉酸涩？
酒评家们用许多美妙的词汇描述葡萄酒，如红色和黑色水果味，单宁柔顺，口感浓郁复杂，余味悠长等。商家和媒体说，葡萄酒有益于心脏健康，能够美容养颜，适量饮用葡萄酒是一种健康的生活方式。可是，许多人喝到人生的
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让酒由舌尖到心底
爱酒的人多讲性情，美酒入喉，舌头上任何一个异味的变化，他们绝对能说出一百个精准的词汇来作描述，这是具备一定饮酒资历的爱酒人自然滋生的能力，但这对于喝红酒而言，却似乎还不够，至少未入佳境，还没炼成一根修
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解读千奇百怪的葡萄酒品酒词
关注酒评的人对鼠尾草应该不会陌生，这是一个经常会出现在某些酒评家笔下的词汇。不过同样是这一种风味，在其他的人口中可能就变成了猫尿味。这一方面是因为人们的生活环境不同，不同背景的人趋向于使用他们生活中熟
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为何第一次喝红酒又酸又涩
配图葡萄酒有益于心脏健康，能够美容养颜，适量饮用葡萄酒是一种健康的生活方式。酒评家在描述葡萄酒时也非常优美，如红色和黑色水果味，单宁柔顺，口感浓郁复杂，余味悠长等。可是，许多人喝到第一次喝红葡萄酒，却