排水 了解更多有关排水的内容
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“风土”中的土壤究竟扮演着什么角色？
葡萄园的土壤构成了当地独特的地貌，是葡萄园风土的重要元素，而非只是简单地扮演着支撑植物的角色。葡萄藤生长状况和它所扎根土壤的成分、透水性、及温度息息相关，也会影响到酿出的葡萄酒的风格。土壤的透水性土壤
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加州葡萄酒酿酒厂租用直升飞机为葡萄园排水
在加州纳帕谷降雨一刻不停的下了好几天，如果不赶快想点办法排干葡萄园积水的话，酿酒葡萄就会面临腐烂霉变的问题了。如果不马上排干葡萄园的积水的话，今年酿酒葡萄的收成就会相当惨淡了。你能做点什么？如果你是布
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雪花啤酒广安公司20万千升迁建项目7月投产
城市扩张，给身居闹市的华润雪花啤酒(广安)有限责任公司也带来了扩能的冲动，然而囿于地势，唯有异地搬迁扩能才是可行之法。2014年11月，在多方共同努力下，华润雪花啤酒(广安)有限责任公司正式迈出"退城
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伊甘酒庄:贵腐甜酒
伊伊甘酒庄有着什么样背景，能酿出如此美酒呢？伊甘酒庄历史悠久，1993年酒庄举行了家族400年庆典。伊甘酒庄位于波尔多南部的苏玳区，海拔75米的圆丘上的葡萄园，采天地之灵气，得天厚的条件是它不可超越的
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了解葡萄酒 不可不知的土壤类型
在谈及葡萄酒时，葡萄酒的风味、葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄园风土、葡萄园管理、酒庄历史等等都会是少不了的话题。对于葡萄园风土来说，土壤则是无法忽视的一个重要特征。土壤由多种成分组成，类型多样，能为葡萄树
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陡坡如何造就品质更高的葡萄酒？
闭上眼，你的脑海中勾勒出一幅为迷人的葡萄园景象，满眼尽是藤蔓交织，葡萄丰美，目之处青丘连绵。等等，又是青丘连绵?为什么在所有关于葡萄园的遐想中，总包含陡峻山坡的景致?其实这并不是个巧合，因为在出产高品
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葡萄园依山傍水为哪般？
纵观世界上的葡萄园，你会惊奇地发现其中许多优质葡萄园都具有一个共同的特点，那就是它们都位于山坡上或是河流沿岸。郁郁葱葱的青山、悠然蜿蜒的流水和生机盎然的葡萄园，构成了一副如诗如画的山水画卷，难怪不少人
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葡萄园为什么要依山傍水？
纵观世界上的葡萄园，你会惊奇地发现其中许多优质葡萄园都具有一个共同的特点，那就是它们都位于山坡上或是河流沿岸。郁郁葱葱的青山、悠然蜿蜒的流水和生机盎然的葡萄园，构成了一副如诗如画的山水画卷，难怪不少人
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不同的风土可以赋予葡萄酒不同的品质
"风土"一词的法语为"Terroir"，它来自拉丁语中的"Terre"，是葡萄树生长环境的总和，包括土壤类型、地形、地理位置、光照条件、降水量、昼夜温差和微生物环境等一切影响葡萄酒风格的自然因素。栽培
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不同的风土条件可以赋予葡萄酒不同的品质
"风土"一词的法语为"Terroir"，它来自拉丁语中的"Terre"，是葡萄树生长环境的总和，包括土壤类型、地形、地理位置、光照条件、降水量、昼夜温差和微生物环境等一切影响葡萄酒风格的自然因素。栽培
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20个你一定不知道的酒类冷知识
现代的葡萄酒软木塞发明于17世纪，在那之前法国人是用沾满食用油的布条塞住瓶口的。古时候酒品运输最普及的方式是用动物的皮(大多是猪皮)，把它们洗净晒干后用来装酒。世界上最奇葩的葡萄名字是葡萄牙的"Bor
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你知道哪5种土壤最适合种植葡萄藤吗？
为什么来自勃艮第(Burgundy)的黑皮诺(Pinot Noir)和来自新西兰的黑皮诺尝起来如此不同?答：因为风土不同。风土在很大程度上决定了一款酒的风味，而气候和土壤是风土的最主要的两大构成。气候
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酿酒葡萄的栽种的四大基本自然条件
酿酒葡萄的栽种的四大基本自然条件：一、气候纵观全世界的葡萄酒产区几乎都位于南北纬的30-50之间，没错，基本位于南北半球的温带。温带的气候不会太热也不会太冷，接近赤道的地区气温太高葡萄树生长太快，后果
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伊甘酒：堪称世界第一的贵腐甜酒
伊甘酒庄位于波尔多南部的苏玳区，海拔75米的圆丘上的葡萄园，采天地之灵气，得天独厚的条件是它不可超越的重要原因之一。1593年12月8日，Sauvage 家族协议受让了当时属于王室财产的伊甘酒庄。18
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寒门生贵子，贫地出佳酿
"白屋出公卿，寒门生贵子。将相本无种，男儿当自强。"能够体现这种自强精神的成功励志故事一直发挥着它特有的社会影响力。喊出"Yes we can"口号的奥巴马在竞选获胜后依旧把支持者们说得泪流满面，典型
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土壤对葡萄酒会产生怎样的影响
葡萄酒由葡萄酿造而成，因此葡萄酒的口感与葡萄的品质息息相关，而影响葡萄酒品质的因素中为重要的就是产区的风土，其中土就指的是产区的土壤。葡萄通过根部吸收生长所需的营养物质，尤其是土壤里稳定存在的氮素、钾
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仁怀大曲酱香酒的窖池管理
发酵窖池酱香型白酒的发酵窖为紫红泥底砂条石窖。大小不一，老的酒窖规格2.7m×2.0m×2.6m(长×宽×高)，容积14m3。窖用方块石和黏土砌成，外面再涂以黏土，窖底有排水沟，上面以红土筑成，每窖可
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波尔多这7件事，总有人弄错
前几日，与一老友小聚。酒席过半，老友开始聊起他最近喝的一瓶拉菲(Chateau Lafite Rothschild)，"科普"了许多拉菲和波尔多的知识。"波尔多最值钱的是拉菲";"波尔多红葡萄酒都是用
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土壤类型与葡萄品种速配指南
在葡萄种植学中，土壤大概是最有趣也最容易被误解的学科。它与气候一起决定了酒农最终收获的葡萄的品质。要想获得优质的葡萄，就必须对脚下的土壤有充分的了解。为不同葡萄品种选择土壤类型是件很难的事，因为需要兼
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20个酒类冷知识让你大开眼界
葡萄酒世界纷繁复杂，知识众多。但有一些常识是广泛出现在各种媒体杂志网络文章中，本文就不再一一赘述了，下面小编为大家介绍这20个酒类冷知识，估计你一定有很多是第一次看到。现代的葡萄酒软木塞发明于17世纪