惰性气体 了解更多有关惰性气体的内容
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喝剩下葡萄酒如何保存？
香港California Vintage酒吧的经理苏珊•达尔文(Susan Darwin)说，氧气既是葡萄酒的朋友，也是葡萄酒的敌人。这就像条钟形曲线--开始时将葡萄酒暴露于氧气中可以带出新口感，但最
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开瓶葡萄酒的保质期延长法
如何延长开过瓶的葡萄酒的保持期呢？下面就了解一下吧。使用真空泵和瓶塞保存葡萄酒最省钱的方法是买个瓶塞和泵，它们可以多次使用，价格约为五美元。只要将塑胶酒瓶塞塞进酒瓶，形成气密密封，然后将泵放在瓶口，推
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处理剩酒的方法
虽有酒越陈悦香的说法，但是一瓶酒一旦打开酒不一定越陈越好了，因为葡萄酒一遇到空气就会变质的，不要试图放在冰箱里，这样也是没有用的，葡萄酒中的水果味道和香气会消失殆尽，留下的只有酒醋味而已。香港Cali
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佳酒网支招:剩酒如何处理?
一旦打开软木塞，葡萄酒就会在数小时内变质。葡萄酒中的水果味道和香气会消失殆尽，留下的只有或多或少的酒醋味。心想很多人都有过这种经验。剩酒该怎么处理合适呢?香港California Vintage酒吧的
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开过瓶的剩余葡萄酒该如何保存？
一旦你打开软木塞，葡萄酒就会在数小时内变质。如果你曾试图将没喝完的葡萄酒在冰箱里保存几天，就会得到这个惨痛的教训。葡萄酒中的水果味道和香气会消失殆尽，留下的只有或多或少的酒醋味。氧气既是葡萄酒的朋友，
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打开的葡萄酒如何延长它的寿命
香港California Vintage酒吧的经理苏珊·达尔文(Susan Darwin)说，氧气既是葡萄酒的朋友，也是葡萄酒的敌人。开始时将葡萄酒暴露于氧气中可以带出新口感，然后酒会开始坏掉。然而，
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半瓶酒的艺术
一旦你打开软木塞，葡萄酒就会在数小时内变质。如果你曾试图将没喝完的葡萄酒在冰箱里保存几天，就会得到这个惨痛的教训：葡萄酒中的水果味道和香气会消失殆尽，留下的只有或多或少的酒醋味。香港Californi
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喝剩的葡萄酒如何保存才能让酒香依然醇?
葡萄酒一旦你打开软木塞，葡萄酒就会在数小时内变质。如果你曾试图将没喝完的葡萄酒在冰箱里保存几天，就会得到这个惨痛的教训。葡萄酒中的水果味道和香气会消失殆尽，留下的只有或多或少的酒醋味。红酒保存红酒如女
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喝剩的葡萄酒该如何延长保存期限？
一旦你打开软木塞，葡萄酒就会在数小时内变质。如果你曾试图将没喝完的葡萄酒在冰箱里保存几天，就会得到这个惨痛的教训。葡萄酒中的水果味道和香气会消失殆尽，留下的只有或多或少的酒醋味。氧气既是葡萄酒的朋友，
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酒水装瓶也要讲技巧
目前，国内酒水装瓶一般是采用真空或低压惰性气体灌装技术。不过这他们不仅有很大差别，而且对产品的质量也有较大影响。不少企业还是对这点缺乏了解的，所以在选择灌装设备时遇到很大的麻烦。真空灌装系统对酒水有非
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开瓶后葡萄酒4种保鲜方法及技巧
葡萄酒开瓶后如果不能及时喝完，很容易被氧化变质。葡萄酒开瓶后的保鲜方法也有不少，目前有冷藏法、换瓶法、真空隔离法和惰性气体隔离法等，但在实际保鲜过程中，还需要一些小技巧来辅助保鲜开瓶后的葡萄酒。下面大
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教你如何保鲜开瓶后的葡萄酒
打开一瓶葡萄酒后,你首先要美美的品尝一番,品尝的同时你又要担心葡萄酒喝不完该如何保存,其实，你用不着担心会暴殄天物，只要你熟悉葡萄酒特性，保鲜一瓶开瓶后的葡萄酒还是有很多方法的。本文就教你如何保鲜开瓶
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假期没喝完的酒可以这样储存。
如果我们打开一瓶葡萄酒后没能立刻喝完，直接倒掉的话简直是暴殄天物;就这么放着，暴露在空气中的葡萄酒会因为过度氧化失去原有的风味，也是浪费。那么，怎么才能有效保存这些开瓶的葡萄酒，延长它们的生命呢?在这
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夏季开瓶葡萄酒及起泡酒的储存方法
天气越来越热，很多的食物都是不能长期放置的。对于酒来说也是如此，打开一瓶葡萄酒或是起泡酒，喝不完如何去保鲜呢？下面教你几招。1、换瓶法换瓶即大瓶换小瓶，将一整瓶葡萄酒首先通过换瓶的方式，分装到更小的瓶
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葡萄酒的杀手是什么?
受大家喜爱的葡萄酒也是有弱点的，葡萄酒最怕的是空气中的氧气，空中的氧气是葡萄酒的杀手，它能让风味浓郁的葡萄酒在醋酸菌的作用下变成毫无特色的醋。因此，在储存开瓶的葡萄酒时，就要尽量减少其与氧气接触的面积
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为什么啤酒中会有那么多气体？
常喝啤酒的朋友都会有一个感触，啤酒相比白酒好喝而且不容易醉，但是因为啤酒有气特别容易撑，特别是拼酒的时候，喝得稍微快一点就会肚胀难受。那么，为什么啤酒中非要添加这种讨厌的气体呢?其实这种气体就是我们生
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如何保鲜开瓶后的葡萄酒？
保鲜开瓶后的葡萄酒方法不一，包括冷藏法、换瓶法、真空隔离法和惰性气体隔离法等，但这些方法有利也有弊。因此在实际保鲜过程中，我们不仅要结合这些方法，还需要一些小技巧来辅助保鲜开瓶后的葡萄酒。你会不会觉得
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葡萄酒开瓶后何以保存
方法一：用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。如果是红葡萄酒，在侍酒前把酒从冰箱中取出，放置足够长的时间使酒温回复到18℃，这种方法惊人地有效。方法二：将剩下的酒倒入375M
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葡萄酒开瓶后怎么样保存
方法一：用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。如果是红葡萄酒，在侍酒前把酒从冰箱中取出，放置足够长的时间使酒温回复到18℃，这种方法惊人地有效。方法二：将剩下的酒倒入375M
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如何保存开封后的葡萄酒?
很多人都知道葡萄酒开封后不好保存，那么到底开封后应该如何保存呢？下面我们一起来了解一下吧：方法一：用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶,并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度.如果是红葡萄酒,在侍酒前把酒从冰箱中取