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    花雕酒品味

    正是因为其温和的特性(一般是15度左右),花雕酒也深受广东人的喜爱。花雕酒可直接饮用,也可温烫至38或40度时饮用。加温后的花雕酒酒精度降低,因此变得更加香醇厚实,容易入口。除了佐菜饮用以外,不少名菜

  • 花雕酒的由来

    花雕酒的由来

    花雕酒源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化;最有名的花雕酒要数浙江绍兴的了。而对于花雕酒的传说有三个,这里我们先了解其中之一:花雕,众所周知这是一种陈年的黄酒。要不是因为晨报上

  • 杏花仙子

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    相传,杏花村很早以前叫杏花坞。每年初春,村里村外到处开着一树又一树的杏花,远远望去像天上的红云飘落人间,甚是好看。杏花坞里有个叫石狄的年轻后生,他膀宽腰圆,臂力过人,常年以打猎为生。初夏的一个傍晚,在

  • 选择好酒欢度长假

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    波尔多葡萄酒闻名全球,更是国内不少葡萄酒迷的心头好,但是一瓶波尔多名庄好酒的价格往往不菲。日前,当与波尔多有着相同地理位置、气候的贝尔热拉克产区来沪亮相时,国内葡萄酒迷们、投资客们投以热情,因为用相对

  • 史上第一“男酒鬼”、第一“女酒鬼”是谁你知道吗?

    史上第一“男酒鬼”、第一“女酒鬼”是谁你知道吗?

    有人说"吃是为了肉体,喝是为了灵魂",这种说法其实是有一定道理的,饮酒历史从古之间已经有几千年了,有多少文人骚客是在饮酒后挥斥方遒,慷慨激昂;有多少江湖儿女是在酒后快意恩仇,指点江山……古代有几位非常

  • 红酒味,女人美

    红酒味,女人美

    女人似红酒,柔和、醇香而透明。红酒也如女人,温和、清澈、馥郁而芳香,赏心悦目,高雅纯净,不浓烈刺激但幽香醇厚,令人回味无穷。说到红酒,我所联想到的一定是女人,相传古罗马时酒神巴克斯发明了葡萄酒,每当他