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3个维度介绍澳大利亚葡萄酒
澳大利亚是新世界产酒国的杰出代表之一。澳大利亚现有2,000多家酒庄，大多数是小型的家族酒庄，当然也有超大型的酒庄，诸如福斯特酒业集团(Foster's wine Group)、卡塞拉酒庄(Casel
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2013年澳大利亚各产区葡萄收成报告
据澳大利亚气象局报告，2013年夏季气温达到有史以来最高值，此外，澳大利亚局部地区2013年夏季降水呈现出近30年来最低值。尽管热浪来袭，澳洲葡萄种植者协会(Wine Grape Growers Au
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澳洲山火导致酒庄减产，价格上涨已成定局
澳大利亚葡萄酒业已经进入采摘季，年初刚熄灭的山火，对葡萄酒生产带来了诸多不确定性。山火究竟对产能有多大影响?WBO最近对澳洲多个产区进行了调查。图片来源于：糖酒快讯山火影响多个产区酒庄争相做烟熏污染测
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品醉2013论坛将在澳大利亚举办
品醉2013论坛将于2013年9月15日（日）到9月18日（三）在澳洲葡萄酒历史重地--南澳阿德莱得举行。品醉论坛将是有史以来覆盖面最广的澳大利亚葡萄酒探索盛会。本次论坛将领导澳大利亚葡萄酒产业进入一
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南澳生产商迎来又一个强劲年份
南澳生产商正在为另一个强劲年份做准备，早期采收的葡萄已经进入酒厂。南澳出产澳大利亚一半以上的葡萄酒。以下是ABC Rural网报告当地四个主要产区的情况。河地(Riverland)：散装酒生产商表现不
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澳洲酿酒师在中国东北酒窖营销
澳洲一家族酿酒厂，Bird in Hand依照其在阿德莱德山建立的Woodside 酿酒厂酒窖模式在中国东北部开设了两家葡萄酒店。并在店内设置了阿德莱德葡萄酒品鉴室。家店于5月在大连开店。而第二家店则
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关于澳大利亚葡萄酒 你了解多少？
对于澳大利亚葡萄酒，人们通常分成两派：喜欢和不喜欢的!而且往往对于后者，很可能是因为还没有深入了解澳大利亚葡萄酒!作为新世界酿酒国家，澳大利亚也是全球主要的葡萄酒产地，全国每年生产葡萄酒约12.5亿公
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南澳大利亚酿酒厂拟推出橙汁啤酒
外媒消息，南澳大利亚的一群酿酒商希望通过将啤酒与特的本地元素相结合做一些不同的事情。Riverland的Woolshed啤酒厂现在瞄准了该地区的作物--柑橘。"大橙子"是Murtho酿酒商和阿德莱德山
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盘点长相思的九大经典产区
长相思(Sauvignon Blanc)是在世界范围内广受欢迎的葡萄品种，采用它酿造的葡萄酒在不同的产区具有不同的特色。有哪些产区能够生产出独具风味的长相思葡萄酒呢?且让小编为你一一盘点。1. 法国桑
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9个普罗旺斯酒庄美图赏鉴
普罗旺斯的薫衣草举世闻名，其实除薰衣草外，普罗旺斯还盛产葡萄酒，在这里有许多酒庄。这些酒庄也都拥有非常漂亮的景色。下面小编为大家展示9个普罗旺斯酒庄的照片，赶紧来一睹为快吧。1. 蝶之兰酒庄(Chat
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你知道长相思有哪些经典产区吗？
长相思(Sauvignon Blanc)是在世界范围内广受欢迎的葡萄品种，采用它酿造的葡萄酒在不同的产区具有不同的特色。有哪些产区能够生产出独具风味的长相思葡萄酒呢?且让小编为你一一盘点。1. 法国桑
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“品醉澳大利亚2013”论坛9月开启
2013年9月15日至9月18日，首届规模的以单一产酒国为主题的葡萄酒盛会--"品醉澳大利亚"全球葡萄酒论坛(Savour Australia)将在葡萄酒历史重地南澳阿德莱得盛大开启。由澳大利亚葡萄酒
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"品醉论坛"带领澳洲美酒华丽蜕变
9月15日至18日，"品醉2013澳大利亚全球葡萄酒论坛"将首次亮相澳大利亚葡萄酒历史重地--南澳阿德莱得。此次论坛将由澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)主办，以"打造高端精品的澳大
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影响葡萄酒口感的重要因素是什么?
近几年来，加州大学戴维斯分校(UC Davis)和澳洲阿德莱德大学的研究组将眼光对准了一种化合物---酒石酸，它是影响葡萄酒的口感、色泽以及贮存时间的重要的因素。德莱德大学的高级讲师克里斯·福特说："
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首款“Penfolds珍藏系列”与中国葡萄酒爱好者见面
首款"Penfolds珍藏系列"（THE PENFOLDS COLLECTION）于2014年10月16日在南澳大利亚玛格尔庄园隆重面世，该系列囊括横跨2010至2014年份的12款经典葡萄酒，其强烈
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西拉葡萄酒：一方水土“养”一方酒
源自法国罗讷河谷的西拉葡萄在澳大利亚的栽培面积较广，在南非也是非常流行的葡萄品种。西拉葡萄酒的类型主要取决于产地的特征，不同产区土壤和气候的特性是形成西拉葡萄酒不同特征的重要因素。以下就是几个不同产区
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澳洲拟举办全球葡萄酒论坛
9月15日至18日，"品醉2013澳大利亚全球葡萄酒论坛"将首次亮相澳洲葡萄酒历史重地--南澳阿德莱得。品醉论坛将由澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)主办，以"打造高端精品的澳大利亚
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共同期待九月品醉2013澳州全球葡萄酒论坛
9月15日至18日，"品醉2013澳大利亚全球葡萄酒论坛"将首次亮相澳洲葡萄酒历史重地--南澳阿德莱得。品醉论坛将由澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)主办，以"打造高端精品的澳大利亚
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澳大利亚绅士酒庄
配图绅士酒庄位于澳大利亚著名的维多利亚(Victoria)葡萄酒产区，绅士酒庄的葡萄园面积很大，占地约1,200英亩，酒庄的葡萄园分布较广，除了阿德莱德山(Adelaide Hills)、巴罗萨谷(B
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盘点长相思葡萄酒的九大经典产区
长相思(Sauvignon Blanc)是在世界范围内广受欢迎的葡萄品种，采用它酿造的葡萄酒在不同的产区具有不同的特色。有哪些产区能够生产出具风味的长相思葡萄酒呢?且让小编为你一一盘点。1. 法国桑塞