德国啤酒花生长的自然条件 了解更多有关德国啤酒花生长的自然条件的内容
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世界四大冰酒产地
冰酒的产生是偶然天成的,酿造冰酒对地理及气候条件的要求非常苛刻,并不是所有地方都可以。目前世界上只有加拿大、德国、法国和奥地利等少数国家的个别地区能够在自然条件下生产出酿制冰葡萄酒的冰葡萄。在这些地方
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德国"啤酒节"走入安亭新镇
日前,在"纯德国血统小镇"安亭新镇里,一场规模浩大的德国风情特色"啤酒节"在小镇中心商业广场举行。据主办方介绍,本届啤酒节主题为"与自然干杯·为生活喝彩",凸显安亭新镇"生长于自然的建筑"品牌特色的同
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冰酒背后的故事
冰酒是一种风味独特的甜酒。顾名思义,冰酒就是采用冰葡萄酿造的葡萄酒,而这些冰葡萄是通过推迟葡萄采摘时间至葡萄在自然条件下冰冻而获得的。通过冰冻,葡萄的含糖量会明显上升,与此同时,葡萄的整体风味也会变得
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“少数派”报告:冰酒背后的故事
冰酒是一种风味独特的甜酒。顾名思义,冰酒就是采用冰葡萄酿造的葡萄酒,而这些冰葡萄是通过推迟葡萄采摘时间至葡萄在自然条件下冰冻而获得的。通过冰冻,葡萄的含糖量会明显上升,与此同时,葡萄的整体风味也会变得
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“天时、地利、人和”与酿酒哲学
"天时"强调季节、时效与气候等因素对酿酒过程,如制曲、酒醅堆积发酵、基酒储存等的影响;"地利"则强调地势相关因素,如原料、水质等对于酿酒的影响;"人和"则重点说明人作为酿酒过程的具体操作者,在工艺的采
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**奢侈品中国葡萄酒业良心
2012年1月,世界奢侈品协会在中国北京举办"世界最具价值奢侈品牌100强"官方评选,辽宁"太阳谷"冰酒以其在世界范围内的惊人影响力跻身世界奢侈品行业百强。据悉,"太阳谷"冰酒单是作为原料的葡萄园就有
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什么是冰葡萄酒?
冰酒(英语Icewine,德语Eiswein)顾名思义就是冰葡萄酒的意思。跟"有机"一词一样,冰酒在不同的国家有不同的定义。一般说来,冰酒指的是用采摘时已经硬冰葡萄酿造的冰葡萄酒。但在正宗冰酒产地德国
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做冰酒代理选择什么品牌比较好?
冰酒作为近几年来快速发展的红酒产品,冰酒已经受到越来越多消费者的欢迎和喜爱。冰酒是一种用经历了自然冰冻过程的葡萄所酿制的高档甜型葡萄酒。更准确地来说,只有当气温低于-8℃以下,使葡萄在树枝上保持一定时
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“黄金冰谷”是人与自然的奇迹
全球每三万瓶葡萄酒中只有一瓶冰酒,《世界葡萄酒地图》的作者休·约翰逊对冰酒的定义是:"颜色和价格都如同黄金的奢侈品。"在葡萄酒家族中,冰酒精致优雅、高贵奢华,被尊称为"葡萄酒中的皇后"。在目前冰酒的世
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黄金冰谷是自然奇迹,中国冰酒后来居上
全球每三万瓶葡萄酒中只有一瓶冰酒,《世界葡萄酒地图》的作者休·约翰逊对冰酒的定义是:"颜色和价格都如同黄金的奢侈品。"在葡萄酒家族中,冰酒精致优雅、高贵奢华,被尊称为"葡萄酒中的皇后"。在目前冰酒的世
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摩泽尔:世界级优质雷司令之乡
摩泽尔(Mosel)是德国13个法定葡萄酒产区之一,产区内种植的酿酒葡萄品种主要有雷司令(Riesling)、米勒-图高(Muller-Thurgau)和艾伯灵(Elbling),其中最有代表性的品种
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盘点那些值得旅游的造福葡萄酒产区的湖泊
纵观世界各大葡萄酒产区,坡度、光照、地势等因素都是构筑一个优质葡萄酒产区的重要条件。而除了这些,我们也常常发现有不少优质的葡萄酒产区就位于湖边,这些湖泊水体对葡萄酒产区的影响颇为深远。那么在世界上究竟
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决定葡萄酒质量的因素
葡萄酒的质量先天在于葡萄,后天在于工艺。葡萄酒的生产集合了天时地利人和的因素,是自然和人结合的产物。可以讲葡萄酒是一种艺术品。葡萄酒的品质与葡萄品种、栽培技术、葡萄产地的气候、土壤状况、葡萄成熟度、酿
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不同的风土条件可以赋予葡萄酒不同的品质
"风土"一词的法语为"Terroir",它来自拉丁语中的"Terre",是葡萄树生长环境的总和,包括土壤类型、地形、地理位置、光照条件、降水量、昼夜温差和微生物环境等一切影响葡萄酒风格的自然因素。栽培
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影响葡萄种植的自然因素有哪些?
谈及葡萄酒时,我们往往离不开对风土(Terrior)的一番探讨。风土的指代范围十分广泛,涵盖了一系列造就某个指定地点独特环境的所有自然因素,例如纬度、土壤、海拔、降雨和昼夜温差等等。这些因素时刻影响着
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海拔、纬度、土壤……影响葡萄种植的自然因素有哪些?
谈及葡萄酒时,我们往往离不开对风土(Terrior)的一番探讨。风土的指代范围十分广泛,涵盖了造就某个指定地点独特环境的所有自然因素,例如纬度、土壤、海拔、降雨和昼夜温差等等。这些因素时刻影响着葡萄生
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海拔、纬度、土壤......影响葡萄种植的自然因素有哪些?
谈及葡萄酒时,我们往往离不开对风土(Terrior)的一番探讨。风土的指代范围十分广泛,涵盖了一系列造就某个指定地点独特环境的所有自然因素,例如纬度、土壤、海拔、降雨和昼夜温差等等。这些因素时刻影响着
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名庄葡萄酒也是种出来滴
近两年来,美国金融危机,欧洲债务危机导致全球通胀加剧。国外葡萄酒商们无不看好中国经济的发展前景,纷纷来到中国,抢占中国葡萄酒市场,并希望能从中分走一杯羹,其中自然包括大量名庄酒。正是进口葡萄酒大行其道
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世界三大顶级贵腐酒的区别
贵腐酒是由感染了贵腐菌的葡萄酿制而成的甜白葡萄酒。贵腐菌(Noble Rot)是一种真菌,学名也被称为Botrytis Cinerea,它容易感染果皮较薄的葡萄品种,且需要非常特殊的环境才能形成:早上
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德国奔驰啤酒有限公司招商吗
德国奔驰啤酒有限公司坐落于福建的品牌之都--晋江,成立于2012年, 是一家专业从事酒水品牌的运营企业,主要经营进出口品牌啤酒。2012年,公 司与北京龙徽酿酒有限公司合作,正式推出"中华牌葡萄酒"系