德克鲁瓦 了解更多有关德克鲁瓦的内容
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比利时酿酒师酿制出啤酒味的白葡萄酒
比利时伊普尔地区酿酒师菲利普·德克鲁瓦把葡萄酒和啤酒两者结合起来，酿出啤酒味的白葡萄酒，即将开售。德克鲁瓦过去一年来一直尝试在霞多丽干白葡萄酒中加入比利时啤酒，给干白增添啤酒特的苦味。试过多种啤酒、不
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德克萨斯葡萄酒指南
美国不只有纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛(Sonoma)，这里还有不少被低估的"潜力股"，德克萨斯州(Texas)就是其中之一。本文将为你介绍德克萨斯州葡萄酒的历史、气候、产区和品种等知识。
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德克萨斯葡萄酒产区指南
美国不只有纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛(Sonoma)，这里还有不少被低估的"潜力股"，德克萨斯州(Texas)就是其中之一。本文将为你介绍德克萨斯州葡萄酒的历史、气候、产区和品种等知识。
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德克萨斯州葡萄酒需求量上涨
尽管今年干旱高温的夏季造成德克萨斯州今年秋天的酿酒葡萄大幅减产，而且受到影响的葡萄园数目越来越多。但是该州葡萄园不断扩张的趋势似乎并未发生改变。Texas AgriLife的一位葡萄酒及酿酒葡萄专家称
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南非前总统德克勒克来华为南非葡萄洒开拓助阵
近年来，南非葡萄酒业发展迅速，并瞄准中国消费市场。日前，南非前德克勒克应邀首次访华，为南非葡萄洒在中国的开拓助阵。南非驻华大使兰加表示，现在南非主要向中国出口初级产品，希望今后向中国市场出口附加值更大
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德克萨斯州的葡萄酒之旅
在得克萨斯州自驾游时没人会猜到你将发现得克萨斯州的最大的秘密之一。紧挨着矢车菊和印第安野花的田地便是葡萄园。德克萨斯州葡萄酒之旅并不如纳帕谷和索诺玛葡萄酒旅游闻名，但其美味和独特的风景绝不亚于他们。任
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了解酵母基因 开发风味更佳的葡萄酒
布鲁塞尔德克酵母（Dekkera bruxellensis）在葡萄酒生产过程中起着非常重要的作用，它的存在也是一把双刃剑，会给葡萄酒口味带来正面或负面影响。瑞典隆德大学（Lund University
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葡萄园数目的增多刺激美国德州葡萄酒需求量上升
尽管今年干旱高温的夏季造成德克萨斯州今年秋天的酿酒葡萄大幅减产，而且受到影响的葡萄园数目越来越多。但是该州葡萄园不断扩张的趋势似乎并未发生改变。Texas AgriLife的一位葡萄酒及酿酒葡萄专家称
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南非葡萄酒业发展迅速 并瞄准中国消费市场
近年来，南非葡萄酒业发展迅速，并瞄准中国消费市场。日前，南非前德克勒克应邀首次访华，为南非葡萄洒在中国的开拓助阵。南非驻华大使兰加表示，现在南非主要向中国出口初级产品，希望今后向中国市场出口附加值更大
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南非就葡萄酒产业意于中国更进一步合作
近年来，南非葡萄酒业发展迅速，并瞄准中国消费市场。日前，南非前德克勒克应邀首次访华，为南非葡萄洒在中国的开拓助阵。南非驻华大使兰加表示，现在南非主要向中国出口初级产品，希望今后向中国市场出口附加值更大
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美国德州的葡萄酒书籍
近日，一本200多页的精装书-《德克萨斯州伟大的酿酒厂》-为消费者提供了了解得克萨斯州葡萄酒酿酒厂的机会，只需花约40美元，读者就可把握住德克萨斯酿酒厂的本质及核心了。书中为读者介绍了许多著名的酿酒厂
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《勃艮第的一年》葡萄酒纪录片上映
近期，一部葡萄酒题材的纪录片《勃艮第的一年》在全球上映。电影讲述了在2011年这个伟大的勃艮第酿酒年份，7位勃艮第酿酒师从葡萄萌芽到收获期间的历程。80岁的勒鲁瓦酒庄（Domaine Leroy）人拉
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法国香槟地区 历史名城与美酒的碰撞
兰斯兰斯坐落于香槟地区葡萄园脚下， 是一座有着浓郁乡土气息的历史之城，见证了法国历史上很多重要时刻。作为"艺术与历史之城" （Ville d'Art et d'Histoire），从克洛维（Clovi
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抛开“香槟”看香槟，除酒庄外的必去圣地级景区
香槟是法国人献给世界的绝世佳酿!德国波恩当地时间7月4日下午，香槟申遗成功后，更是让Champagne葡萄酒享誉全球。今天让我们抛开酒庄，一起来看看香槟地区必去的圣地级景区。法国香槟-阿登大区(Cha
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游葡萄牙--杜罗波图尼鹏酒庄
在英国列强林立的杜罗河谷，由荷兰人弗朗西斯(Franciscus)创立的尼鹏酒庄Quinta do Niepoort并不那么引人瞩目，至少在规模上相形见拙。不过，市场是只无形的推手，在全球波特酒的拍卖
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这些欧美葡萄酒旅游胜地 酒粉请收下
每一位酒友的心中都有一个理想的葡萄酒旅游目的地，也许是风情万种的法国波尔多(Bordeaux)，也许是热情洋溢的美国纳帕(Napa)，但小编今天要介绍的葡萄酒旅游胜地，其名声虽然不及波尔多和纳帕这般如
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龙舌兰酒粉红色包装瓶
Alacran龙舌兰酒将以其限量版柔软触感的磨砂粉红色包装瓶拉开值此圣诞来临之际的序幕。对于你生活中的那些烈性酒的鉴赏家来说，这是一款非常的礼物。龙舌兰酒粉红色包装瓶Alacran龙舌兰酒粉红色包装瓶
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值得葡萄酒爱好者一游的七大葡萄酒旅游胜地【图】
每一位酒友的心中都有一个理想的葡萄酒旅游目的地，也许是风情万种的法国波尔多(Bordeaux)，也许是热情洋溢的美国纳帕(Napa)，但小编今天要介绍的葡萄酒旅游胜地，其名声虽然不及波尔多和纳帕这般如
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甜型葡萄酒重新掀起市场热潮
两年前，美国圣罗莎的Adler Fels酿酒厂接到了一通电话。电话里有人问道："你们能酿出一款可与Llano Estacado媲美的自有品牌葡萄酒吗？"Llano是一家位于德克萨斯州的酿酒厂，该厂以一
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做为一个地经销商该如何做才能把自己的生意做强做大
作为一个老板都想把自己的生意做大，越有钱越好，可是如何才能做到呢?这里想强调一点，做一个有责任心的老板，比做什么都强!有这么一句话，得人心的得天下，更别所谓的市场!下面跟各位老板分享一个很有感触的小故