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把中国白酒卖到世界 归根结底是卖"文化"
经济学家、企业家走进泸州老窖前不久，在泸州举行的2012亚布力企业家论坛CEO研讨会上，著名经济学家张维迎、泰康人保董事长陈东升等国内数十位知名经济学家、企业家就"以白酒为例谈中国文化走向世界"主题进
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王琦：国内葡萄酒企业未形成合力
国产葡萄酒近几年产量在下降，复苏得较慢，归根结底是目前葡萄酒行业内的各企业没有形成共识，都各打各的算盘。尽管行业人士都着急，但是没有形成合 力。中国酒业协会常务副理事长 王琦葡萄酒领军企业在行业中要起
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酿酒行业的标准化的根本目的是把农民利益放在首位
标准化也好，产业化也罢，其实，这些工作归根结底要落实到高粱种植户--农民头上。把农民的利益放在首位，充分调动农民的生产积极性，是仁怀市打造茅台酒高粱基地的重要经验之一。农民的利益有保障了，积极性调动起
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消费者对葡萄酒年份的误区
年份对于葡萄酒而言意义非凡，好坏年份似乎已经成为酒品优劣的先决条件。事实上，普通消费者对于葡萄酒的年份却有着诸多误区。误区1：年份够了酒才香"归根结底，年份概念还是针对葡萄酒收藏而言，而真正有收藏价值
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从一杯红酒中可以获得什么?
原产地风味也许历史课本的内容给了外国名胜以静穆的神圣，也许摄影师的成果赋予了异域风情一种迷离的奢华。但归根结底，对异乡人造成无限吸引与好奇的都是当地风土人情浑然天成的特性，而这种特性体现在葡萄酒中就是
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酒水众筹更需要品牌背书
"我不相信品牌，不相信宣传，不相信产品，可是我相信你。"水晶葫芦酒(景芝)依托朋友圈进行传播后，不足三天，就有近百人报名参加，笔者不得不提前关闭了报名入口。经过沟通筛选出39名成员加入"水晶葫芦酒"众
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装腔必备的“矿物味”是品酒玄学吗？
葡萄酒爱好者、酒评家常常喜欢使用"矿物味"来描述一款葡萄酒，那么，所谓的矿物味究竟描述的是什么味道?它的来源真的是土壤中的矿物质吗?如何定义"矿物味"?葡萄酒中的矿物味，实际上包含十分广泛，包括燧石味
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国内高档白酒接近奢侈品
新年往后，茅台酒终端销售价钱阅历了两次大幅降价，打断了茅台酒疯涨的气势。在南边的一些城市，一向被视为茅台酒价钱风向标的53度飞天茅台500ml曾经从新年的最高价2200元跌至1300元。张狂多年的茅台
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顾客喜欢什么样的礼品酒?
现代消费者的消费观已经日趋理性了，那些华而不实的外包装还是不如好酒与廉价来得实惠。那些买得起好几千的酒的人毕竟少，绝大多数的消费者还是普通老百姓。真正亲朋好友间的送礼，除非特殊场合，否则外表的好看与否
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糖酒会回顾：惊奇先生动漫酒成为白酒新品类代表
昨日，2017年97届糖酒会已在重庆拉下帷幕，一款潮人喝的惊奇先生动漫酒横空出世，引起巨大轰动。好玩到爆，好看到哭，好摸到醉，在配上潮人、潮牌、潮酒的衬托，让所有经销商激动不已，惊奇先生动漫酒展台人山
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感叹葡萄酒失去灵魂
拉菲身价飙升，中国"拉菲现象"的苗头始于五年前，奢侈品市场升温，人们也开始追求波尔多红酒品牌。当时，拉菲与其它四个一级庄的交易价格基本无异，但随着亚洲市场需求量上涨，拉菲的价格随之飙升，比如82年份拉
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暴涨的牛年茅台生肖酒 能否掀起第二轮生肖热？
理清茅台生肖酒的发展脉络，便能清晰的看到：轮的生肖热始于2017年，高潮于2018年，终于2019年。轮"生肖热"为何结束于2019年?2019年，茅台在资本市场和消费市场的双重火热，让人们认识到了"
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一杯红酒中能喝到什么？
对于咖啡客来说，他们在咖啡馆那里想得到的也许是一种"带着陪伴的孤"。那么，红酒客能从一杯红酒中获得什么呢?1. 务实的健康功效健康的生活已然是和平年代的人们最关心的话题。据说，咖啡的流行一方面得益于社
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你想在一杯红酒中喝到什么？
对于咖啡客来说，他们在咖啡馆那里想得到的也许是一种"带着陪伴的孤独"。那么，红酒客能从一杯红酒中获得什么呢?1. 务实的健康功效健康的生活已然是和平年代的人们最关心的话题。据说，咖啡的流行一方面得益于
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白酒行业如何实现个性化发展?（二）
走个性之路，仍需把握好度中国白酒有着悠久的历史与文化，如今在市场经济的大潮下涌现出了许多耳熟能详的产品和品牌，虽然他们各自的成长经历和品牌诉求都不相同，但归根结底，其成功都是契合了大众的消费口味和消费
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低价光瓶酒的市场泡沫已浮出水面
这几年，低价光瓶酒的回归和热销，归根结底只有两个原因：1、行业的大变革，让低价光瓶找到了出路。2、产业结构失衡所导致下的"民酒"风，催生了光瓶低价酒的崛起。当然我这里面所说的是30元以下的光瓶酒。但今
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浅谈酒类品牌流行的基础要素
无论我们的酒类营销人每天都在做什么，归根结底都是在为"如何让企业的产品更加经济的销售出去"这一终极目标而服务。对于中国酒的销售工作，大家普遍达成的共识就是要着眼于消费者的教育工作，而消费者的教育工作的
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啤酒味道是甜还是苦?由你的遗传基因决定
如果品尝一口啤酒的想法都会让你感觉到恶心的话，你或许并不孤。但即便这样的人很多，我们也有一个无法回避的问题：为何有的人厌恶啤酒的味道?这个问题归根结底源于遗传因素，遗传信息会影响你的大脑如何处理苦味和
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啤酒味道是甜还是苦？由你的遗传基因决定
如果品尝一口啤酒的想法都会让你感觉到恶心的话，你或许并不孤独。但即便这样的人很多，我们也有一个无法回避的问题：为何有的人厌恶啤酒的味道?这个问题归根结底源于遗传因素，遗传信息会影响你的大脑如何处理苦味
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对话宜宾叙府酒业总经理陈云宗
白酒产量大省的川酒，在全国众多品牌中占有大部分份额，面对高端白酒受压、中低端补充的大环境下，川酒"6朵金花"以外的强势地产品牌将采取什么策略来应对当下的市场变化呢？近日，记者对话了宜宾叙府酒业总经理陈