中华酒网

弄米酒的酒渣怎么处理 了解更多有关弄米酒的酒渣怎么处理的内容

  • 威士忌有了沉淀,酒厂会怎么处理?

    威士忌有了沉淀,酒厂会怎么处理?

    威士忌有沉淀的话,消费者直观体验效果不好,很多酒厂会对酒液进行冷凝过滤(Chill Filtration)处理,使酒体在更加清澈。威士忌冷凝首先是降温。单一麦芽威士忌冷凝需降温到 0 摄氏度;调和威士

  • 葡萄酒里的“酒渣”到底是怎么来的?

    葡萄酒里的“酒渣”到底是怎么来的?

    经常喝红酒的童鞋也许都有这样的经验,酒瓶中或者喝完的酒标杯底会发现有残留的沉淀物!很多人将其称作"酒渣",并且认为是红酒品质变坏的标志;又有人说,红酒里面有沉淀物才是好酒。这两种相互矛盾的说法,究竟哪

  • 你知道葡萄酒中的"酒渣"是怎么回事吗?

    你知道葡萄酒中的"酒渣"是怎么回事吗?

    酒渣一般存在于红、白葡萄酒中,其形态也会随着葡萄酒迥异的风格而不同。红葡萄酒(图片来源网络,如有侵权请联系本站)在红葡萄酒中,或紫或红的结晶体最常见,它们附着在与酒液接触的橡木塞表面,有着水晶般的"美

  • 如何有效利用酒渣变废为宝

    如何有效利用酒渣变废为宝

    众所周知,酿酒剩余的酒渣,含有大量的酒精,这些酒渣如何才能高效的利用起来。这里我们来澳大利亚的最新关于酒渣的生化处理。葡萄酒生产过程中会产生大量果梗、果皮等副产品,也称酒渣(marc),全球每年酿酒活

  • 家乡酒文化

    家乡酒文化

    我虽住在城里,却生长在出产好酒的地方,父亲和叔父时常在家做几坛自用的酒,但我始终弄不懂酒到底是怎么做的,只知道要用的大概是大米、糯米、山兰米等等。做酒的方法与器具似乎都很简单,只有煮的时候手法极不容易

  • 喝红酒的时候不小心弄脏白色衣服该如何清洗

    喝红酒的时候不小心弄脏白色衣服该如何清洗

    和女朋友正在共度烛光晚餐,摇曳着杯中的红酒,两眼相对,一切都那么甜蜜,那么的幸福。可是一不留神,酒水撒到白衬衫上了,顿时形象大损,这个时候该怎么处理呢,这里就告诉朋友们一点清洗红酒污渍的方法。经常吃饭

  • 澳大利亚研究欲研究将酒渣转化为生物燃料的方法

    澳大利亚研究欲研究将酒渣转化为生物燃料的方法

    葡萄酒生产过程中会产生大量果梗、果皮等副产品,也称酒渣(marc),全球每年酿酒会带来超过1,400万吨的酒渣。澳大利亚是世界第四大葡萄酒出口国,每年酿酒产生的酒渣高达几十万吨,其中部分用作肥料,但大

  • 威士忌的沉淀物是什么?

    威士忌的沉淀物是什么?

    喝威士忌的时候,经常会遇到酒液中有一些沉淀物,不禁会疑问:烈性蒸馏酒怎么会有沉淀物呢?是买到假酒了吗?(图片来源网络,如有侵权请联系本站)威士忌中的沉淀物到底是什么?威士忌以水和谷物为原料,而谷物本身

  • 中国米酒研究院在佛山九江酒厂隆重成立

    中国米酒研究院在佛山九江酒厂隆重成立

    雄关漫道真如铁,而今迈步从头越!9月23日,中国米酒研究院在佛山九江酒厂隆重成立,一时间成为业内外关注议论的焦点。中国米酒研究院院长、广东省九江酒厂有限公司董事长关正生在接受信息时报记者采访时指出,由

  • 米酒长毛了还能吃吗?

    米酒长毛了还能吃吗?

    甜米酒是用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒;滤掉米粒经过一次蒸馏得到的就是米酒;不滤掉米粒,不经过过滤提纯得到的就是甜米酒。甜米酒度数非常低,加小糯米圆子热一热当点心吃,味道酸甜还

  • 变废为宝 酒渣的3种妙用

    变废为宝 酒渣的3种妙用

    在酿造葡萄酒的过程中,葡萄被压榨后剩余的固体物质被称为酒渣。酒渣虽然是葡萄酒酿制过程中的副产品,有的酒渣被当作废料扔掉了,其实酒渣也是好东西。酒渣虽然不能用来酿酒了,但是酒渣的用途仍然有很多。下面小编

  • 自己做葡萄酒怎么做?

    自己做葡萄酒怎么做?

    随着人们对葡萄酒的深入了解,都有种自己做葡萄酒的冲动,但是自己做葡萄酒怎么做呢?自己做葡萄酒之前有什么需要注意的呢?下面小编将为你解决这一难题。当你决定自己做葡萄酒时,你应该先考虑以下几个问题:1、什

  • 史上最全波特酒详解

    史上最全波特酒详解

    什么是波特酒?《牛津葡萄酒词典》是这样解释的:"波特酒是一种通过往葡萄醪中添加白兰地中止发酵而成的加强酒,颜色有红有白,其味道甜美,酒精度较高。"IVDP(波特葡萄酒协会)则是这样解释的:"波特酒是一

  • 葡萄酒酒渣的形成和辨别带渣酒的好坏

    葡萄酒酒渣的形成和辨别带渣酒的好坏

    今天买回去的葡萄酒好多渣,这是坏酒吗?还能喝吗?相信很多朋友都有类似的困惑和疑问。有人说这酒没有坏,放置时间长了,有酒渣是正常现象;也有人说这酒坏了,有异物,怕喝了生病。到底哪个对呢?不要着急,让小酒

  • 葡萄酒有渣,这酒坏了吗

    葡萄酒有渣,这酒坏了吗

    买回去的葡萄酒好多渣,这是坏酒吗?还能喝吗?,相信很多朋友都有类似的困惑和疑问。有人说这酒没有坏,放置时间长了,有酒渣是正常现象;也有人说这酒坏了,有异物,怕喝了生病。到底哪个对呢?别着急,接下来就为

  • 清酒知多少

    清酒知多少

    "鼻子凑到杯口可以闻到青苹果、水梨的新鲜水果香,接着清凉的酒液进入口腔,口感如丝绸般顺滑,伴着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙,瞬间爆发出华丽的类似甜瓜、哈密瓜、苹果的香气瞬间征服了我的味觉……"如

  • 葡萄酒中出现了酒渣,这样的酒还能喝吗?

    葡萄酒中出现了酒渣,这样的酒还能喝吗?

    近日,小编收到了朋友的询问,说自己买的葡萄酒中出现了一些渣子,不知还能不能喝?其实,相信很多人也会遇到这样的询问,那么,如果买回来的葡萄酒放置一段时间后,出现了酒渣,是怎么回事呢?其实,这是一种正常现

  • 白酒到底能不能带上长途车

    白酒到底能不能带上长途车

    5月12日,江先生携带两瓶白酒上长途车遭到工作人员的拒绝,随后向12345便民服务中心进行了投诉,他想弄明白,白酒到底能不能带上长途车,究竟要怎么携带?事发5月12日下午3点30分左右,江先生在苏州准

  • 酒的55个妙用看过绝对长知识!

    酒的55个妙用看过绝对长知识!

    1.清洗加工鱼以后,手上会有腥味。若用少量白酒洗手,再用水清洗,手上的腥味即可去掉。​2.鸡在宰杀前10~20分钟,给它灌1汤匙酒,烫毛后,逆着毛皮反卷,即能很快把毛拔净。​3.在面发得不理想的情况

  • 有酒渣的葡萄酒坏了?还原你一个真相

    有酒渣的葡萄酒坏了?还原你一个真相

    经常喝红酒的童鞋也许都有这样的经验,酒瓶中或者喝完的酒标杯底会发现有残留的沉淀物!很多人将其称作"酒渣",并且认为是红酒品质变坏的标志;又有人说,红酒里面有沉淀物才是好酒。这两种相互矛盾的说法,究竟哪