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女庄主邀您共品帕洛美葡萄酒
2014年5月30日晚，深圳，华灯初上，受拉维莱特酒业股份有限公司邀请，帕洛美城堡庄主玛尔丹•卡泽纳弗(Martine Cazeneuve)从法国波尔多来到了深圳华侨城洲际大酒店法餐厅，参加帕洛美城堡
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走进梅多克百年中级庄--帕洛美酒庄
150多年前，帕洛美酒庄（Chateau Paloumey）就在上梅多克（Haut- Medoc）产区的众多酒庄中极富盛名，在1932年的分级中进入中级酒庄（Crus Bourgeois)的榜单。悠久
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科学机构发现桑娇维塞同源葡萄品种—维斯帕洛拉
桑娇维塞(Sangiovese)和维斯帕洛拉(Visparola)是意大利同源的葡萄品种，这是由八个科学机构进行的葡萄栽培种植的遗传研究揭示的，并发表在国际期刊"植物科学前沿"上。图片来源于：意酒频道
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熬夜看奥运赛事佳葡萄酒酒款
北京时间28日凌晨，第30届奥运会的大幕在此徐徐开启，一口欧洲大的钟将被敲响，拉开伦敦奥运会开幕式的序幕。伦敦奥运会即将拉开帷幕，由于时差问题，不少精彩赛事将会在北京时间下半夜举行。很多人都会有不同的
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雪利酒：原来是一款神秘的葡萄酒
雪利酒是主要产自西班牙的一种加强酒，风格多样，可以说是一种不容小视的葡萄酒。雪利酒(Sherry)是一种加强酒，其外文"Sherry"是由西班牙语"Jerez"(赫雷斯)音译而来。赫雷斯(Jerez)
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西班牙葡萄品种全攻略
西班牙是世界上葡萄种植面积最广的国家，也是葡萄酒产量排名第三的国家。从多姿多彩的红、白和桃红葡萄酒，到优雅迷人的卡瓦(Cava)起泡酒，再到独具一格的加强型葡萄酒(Fortified Wine)--雪
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如何去中级葡萄酒庄选好酒
拉菲、木桐、白马和玛歌这些都是知名葡萄酒庄，当然这些酒庄出品的葡萄酒价格也非常高。一般的酒款就足以让很多普通葡萄酒爱好者望而却步了。如果还想喝葡萄酒，不妨把目光转到其他酒庄买那些物美价廉的葡萄酒。今天
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西班牙国宝级酒类珍品——雪利酒
雪利酒是西班牙国宝级的酒类珍品，曾被莎士比亚比作"装在瓶子里的西班牙阳光"，给人们带来美好心情。雪利是一款加强酒，原产于西班牙的三个阳光小镇：圣玛利亚港(Puerto de Santa Marra)、
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雪利酒：西班牙酒类的珍品
雪利酒是西班牙国宝级的酒类珍品，曾被莎士比亚比作"装在瓶子里的西班牙阳光"，给人们带来美好心情。本文为你介绍雪利酒的一些基础知识。雪利是一款加强酒，原产于西班牙的三个阳光小镇：圣玛利亚港(Puerto
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品葡萄酒看欧洲杯
珍藏了又一个四年的欧洲杯这瓶葡萄美酒在这炎炎的6月重新启封，欧洲杯和世界杯一样并列为世界球迷的两大节日。酒届有种说法是：世界杯是口味通俗的啤酒，而欧洲杯是品位更高的葡萄酒。对于啤酒的追逐是重在参与，对
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雪利酒类型有哪些?
雪利酒可分成天然酒与高浓度酒两大类：天然酒以曼查尼拉(Manzanilla)和阿蒙提亚多(Amontillado)等为佳，是代表性的高级雪利酒;高浓度雪利酒是在天然酒中加糖或者加酒精，或两者同时加，酒
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你知道雪莉酒如何与美食搭配吗？
雪莉酒(Sherry)来自西班牙，是一种加强型葡萄酒，伟大的戏剧家莎士比亚(Shakespeare)曾将它比喻为"装在瓶子里的西班牙阳光"。别看雪莉酒拥有如此小清新的名字，它的背后可蕴藏着悠久的历史，
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圣诞节送礼如何选购葡萄酒
再有几天就是圣诞佳节了，商场超市早已圣诞气息浓厚，各种圣诞节促销也是热闹非凡。亲朋好友相聚，怎能少了葡萄酒呢?葡萄酒已经形成独特的葡萄酒文化，成为人们生活中的一部分。葡萄酒味道独特，酒精度低，并且长期
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葡萄酒如何搭配开胃菜？
说到搭配开胃菜的葡萄酒，你可能会想到香槟(Champagne)?确实，香槟清瘦爽脆，相比红葡萄酒饱满的酒体和单宁来说更加适配开胃菜野生清新的味道。不过，搭配开胃菜的最佳也最万能的葡萄酒，非加强型葡萄酒
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葡萄酒能搭配开胃菜吗？
说到搭配开胃菜的葡萄酒，你可能会想到香槟(Champagne)?确实，香槟清瘦爽脆，相比红葡萄酒饱满的酒体和单宁来说更加适配开胃菜野生清新的味道。不过，搭配开胃菜最佳也最万能的葡萄酒，非加强型葡萄酒雪
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波特酒与雪利酒的区别是什么？
雪莉葡萄酒和波特酒的区葡萄酒的区别在于陈酿过程。虽然波特酒是通过添加中性葡萄酒来停止发酵，并留下一些糖来增加酒精含量，雪利葡萄酒将经历整个发酵过程，然后与蒸馏葡萄酒混合。那么，这两者有什么区别?让我们
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去西班牙旅游 这些葡萄酒产区不可错过
在西班牙，很多地方都产葡萄酒，其中有一些地方有着更悠久的酿酒历史，又或是独特的酿酒传统，又或者因为优秀的葡萄酒而享誉世界。今天，小编就带大家来看看你不可不知的十大西班牙葡萄酒产区。1. 里奥哈(Rio
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你知道这些西班牙葡萄酒术语吗？
西班牙作为旧世界的重要产酒国，一直保持着低调的作风，鲜少会成为人们谈论的焦点。想要了解西班牙葡萄酒，小白先从知道这几个基本术语开始吧。红葡萄酒(Tinto)相当于英语的"Red"。西班牙的里奥哈(Ri
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指点迷津：小白如何在西班牙点酒？
西班牙作为旧世界的重要产酒国，一直保持着低调的作风，鲜少会成为人们谈论的焦点。想要了解西班牙葡萄酒，小白先从知道这几个基本术语开始吧。图片来源：Food and Wine红葡萄酒(Tinto)相当于英
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生蚝与葡萄酒如何搭配？
生蚝是许多人心尖上的美食，它肉质鲜美，可生吃也可清蒸，还富有多种营养价值。而作为一枚生蚝和葡萄酒爱好者，小编最关心的，自然是生蚝与葡萄酒的搭配了!谁说生蚝只能与香槟(Champagne)搭配?它和葡萄