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少数白酒企业使用食品添加剂 但少有标注明示
据了解，对于纯粮酿造的白酒，一般不需要使用添加剂，但少数白酒企业为了减少成本、改良口感，使用了含有糖精钠的除苦剂、调酒剂和香精等，虽然属于合法添加剂，但少有在包装上标注明示。添加剂改善白酒口感"今年白
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常见的西班牙葡萄酒术语概览
西班牙是世界上葡萄种植面积最广的国家，其葡萄酒产量排全球第三，仅次于法国和意大利，且近年来，西班牙葡萄酒在中国市场的销售量日益增加，呈现强劲的增长势头，因此学习一些常见的西班牙葡萄酒术语对葡萄酒爱好者
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洋河成为历年春晚少有的“三冠王”
2014央视春节联欢晚会与往年春晚不同，这一届春晚老百姓特别关注，主要是因为冯小刚的加盟。无论是普通网友，还是媒体人士，都对冯小刚掌勺的春晚寄予厚望。不过，不管冯导最后做出来的是燕鲍鱼翅，还是粗茶淡饭
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James Halliday：澳洲葡萄酒界的旗帜
詹姆士·韩礼德(James Halliday)提到詹姆士·韩礼德(James Halliday)这位澳洲酒界的引领者，就不能不提到他的打分体系。他的《澳大利亚葡萄酒指南》(Australian Win
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了解西班牙葡萄酒 这些术语一定要知道
西班牙是世界上葡萄种植面积最广的国家，其葡萄酒产量排全球第三，仅次于法国和意大利，且近年来，西班牙葡萄酒在中国市场的销售量日益增加，呈现强劲的增长势头，因此学习一些常见的西班牙葡萄酒术语对葡萄酒爱好者
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专家推崇的品酒知识
（1）用系统的方法来品尝葡萄酒是理解和记住葡萄酒的至关重要。（2）外界的影响可以扭曲品酒感觉，吃一包M＆M豆试试。（3）口的感觉并不总是可靠的。（4）至少有80％的味道在气味里。（5）将酒在杯中旋转可
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洋酒的配方和好的饮法
喜欢喝洋酒的越来越多，但洋酒知识却少有人懂。近年来，洋酒的角色在一般国际礼仪里日趋加重，不可不学。酒精度标签上酒精含量的表示法有两种：欧式百分比法：欧洲、日本等国，是以百分比或度来表示，如威士忌一般为
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重庆江北区酒窖密度大
记者随机走访发现，在解放碑、重庆新天地、南滨路、北滨路乃至鹅岭都可以看到酒窖的身影，其中在南滨路上至少有三家酒窖，而龙湖、加州、黄泥塝等高档社区周围则成了酒窖的"根据地"，往往一个社区就扎堆三四家酒窖
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中国:崛起中葡萄酒生产大国
世界所有的葡萄酒生产商都只把中国当成一个重要的市场去开发，极少有人把中国看成为葡萄酒产地，更少有人意识到这个葡萄酒生产国正在成为可能的，甚至是强大的竞争对手。然而，葡萄种植在中国历史悠久，汉朝之前（公
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阜新中档白酒淡季不淡
日前，《华夏酒报》记者走访辽宁阜新酒类市场发现，虽然阜新的酒类批发市场、兴隆大家庭等商超酒类柜台少有厂商进行促销拉动销售，但中档酒水销售依然"淡季不淡"。中档酒销售少有促销活动阜新市西市场附近的兴隆大
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南非开普酒商分体系评审方案
从今年1月2日起，南非开普酒商分体系(CVC) 评审工作正式启动，拟分三个等，由高到低依次为"特定地块葡萄酒"(Site Specific Wines)、"酒庄葡萄酒"(Estate Wines)、"
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葡萄酒之魅力
据说，在全球范围内，葡萄酒至少有不下十万个品种。在这个日益标准化的年代，葡萄酒可能是还坚持者个性的一种产品，体现的是人类对主义的高度崇敬。从这个意义上说，葡萄酒是时尚的敌人，它太需要耐心了，附庸风雅也
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葡萄酒魅力——品人生真谛
据说，在全球范围内，葡萄酒至少有不下十万个品种。在这个日益标准化的年代，葡萄酒可能是还坚持者个性的一种产品，体现的是人类对主义的高度崇敬。从这个意义上说，葡萄酒是时尚的敌人，它太需要耐心了，附庸风雅也
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美国葡萄酒是怎样命名的?
多数美国葡萄酒常以所使用的酿制葡萄品种名作为酒名，但所用的葡萄品种名作为葡萄酒名时，至少这种原料要占全部原料的50％以上，1983年美国规定，这个含量已提高到75％以上，最多时可使用3个品种名称，但每
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五粮液集团恭喜发财酒全国诚招代理商
五粮液集团恭喜发财酒2015年隆重上市，此产品自上市以来，就深受广大消费者朋友们的喜爱，为了满足市场需求，五粮液集团恭喜发财酒现面向全国诚招代理。代理五粮液集团恭喜发财酒的4大理由：1、名称吉利：品牌
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西班牙葡萄酒的分制度和法国大有不同，快来看看！
传统上，西班牙的分制度和法国大有不同，不过自 2003 年开始，为了响应欧盟标准，西班牙新的分制度开始向法国看齐，共分为如下几类。(1)VP：特殊的西班牙分Vino de Pago，简称 VP 或 P
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黄酒集团“迎国庆70周年”职工乒乓球赛圆满落幕
8月3日，黄酒集团"迎国庆70周年"职工乒乓球赛在城东体育中心圆满落幕，来自公司各单位、部门的12支球队以及啦啦队近200人参赛。经紧张角逐，沈永和酒厂获名，集团总部获第二名，销售公司、古越龙山酒厂获
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过年喝酒喝两杯，“啤的”是**主力
过年期间，许多市民都愿意"喝两杯"，春节也因此成为酒水销售的最重要节点。调查发现，近段时间啤酒销量占到酒水总销量的七成以上比例，白酒的占比则从两年前的四成降到了现在的两成，而随着"90后"逐渐成为消费
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能酿出顶级葡萄酒的葡萄约有50种 你只需要记住这7种
因为从事酒的工作，忽然之间就从一个酒小白变成了身边朋友的"度娘"，鉴别真假，品鉴味道，询问价格......这突如其来的身份转变虽然让人有种"翻身农奴把歌唱"的小窃喜，但面对身边小白各种糗事百出的问题，
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西班牙葡萄酒里的"珍藏"含义
里奥哈Rioja的"珍藏"应该算是最值得信赖的，它的每一个级别都有可遵循的时间段来衡量，例如Reserva的优质红酒需要3年以上的培养期，橡木桶培养1年、瓶中培养2年;玫瑰红或白酒则需2年即可。Gra