小清新红葡萄酒 了解更多有关小清新红葡萄酒的内容
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不喜欢“重口味”的红酒？试试这些小清新
从酒体和风味复杂度来看，赤霞珠、西拉、内比奥罗等重量级酒款无疑是佼佼者。不过，当你喝多了这些大酒之后，是否想换个口味，尝试一些口感清新雅致的佳酿?喝多了波尔多(Bordeaux)左岸的"大酒"?觉得澳
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葡萄酒百科：关于单宁的5个小知识
在专业的酒评里，我们常常会看到一个名词--单宁(Tannin)，比如："单宁如同天鹅绒般柔顺细致……"、"酒体饱满，单宁强劲，口感浓郁……"、"色泽呈优雅的淡紫红色，适中的单宁带出清新的果香……"。那
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赤霞珠葡萄酒既能妩媚又玩清新
赤霞珠葡萄是世界葡萄酒心脏--波尔多原产的代表品种，它就像英语般国际化，由于适合于多种气候类型，几乎世界各个种植酿酒葡萄的地方都少不了它的身影。所以，没有哪个喝葡萄酒的人能说自己没有接触过赤霞珠，因为
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带你寻味罗纳河谷的“清新感”
说起罗纳河谷(Rhone Valley)，很多人都会想起明媚的阳光、炎热的夏季以及风味成熟、结构宏大的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)葡萄酒。也正因此，人们心中的罗纳河谷葡萄酒大多有
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宵夜时间到！这才是属于酒友们的深夜食堂！
每到深夜时分，你的朋友圈想必也有一票人准时晒出他们的宵夜美食，各种麻辣烫、小龙虾、烤鱼、烤串、鸡煲、鸡排充斥你的手机屏幕，在你饥肠辘辘的时候勾起你的食欲。的确，吃货的夏天怎能没有宵夜?今天小编将带你解
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意大利西西里的“黑珍珠”和“小清新”
不少没去过西西里岛的人，都会自然而然地将该地区与黑手党、意大利南端和阳光普照的气候联系起来。这里确实气候温暖，阳光普照，酿制出的葡萄酒酸度很低，充满浓郁的水果风味。意大利西西里岛拥有适宜酿造极致葡萄酒
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宵夜时间到 这才是属于酒友们的深夜食堂
每到深夜时分，你的朋友圈想必也有一票人准时晒出他们的宵夜美食，各种麻辣烫、小龙虾、烤鱼、烤串、鸡煲、鸡排充斥你的手机屏幕，在你饥肠辘辘的时候勾起你的食欲。的确，吃货的夏天怎能没有宵夜?今天小编将带你解
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能代表普罗旺斯的葡萄酒，您知道吗？
在所有葡萄酒中，只有粉红葡萄酒才能代表普罗旺斯，代表浪漫，也代表着初夏的小清新。随着对葡萄酒知识的深入，我回味这段话的时候，觉得这瓶上好的葡萄酒一定会是桃红色葡萄酒，因为在所有葡萄酒中，只有它才能代表
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5个挑酒小绝招 从此不再错过物美价廉的好酒
前段时间有些朋友跟小编抱怨，说他们有时在买一些平价葡萄酒的时候，买到的不是太甜，就是有过重的橡木桶味，令他们十分懊恼，是不是便宜就没好酒呢?小编告诉大家，其实不是的，有很多物美价廉的美酒在等待着你去发
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你知道吐司应该搭配什么葡萄酒吗？
相信对于许多人来说，逢年过节，吃是最大的主题。经过春节长假后，你应该吃腻了不少大鱼大肉。今天小编带你换换口味，试试吐司与葡萄酒这种新鲜搭配!1. 鳄梨吐司(Avocado Toast)&弗德乔(Ver
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托斯卡纳葡萄酒如何与美食完美搭配？
有人说，托斯卡纳(Tuscany)是意大利的度假天堂。从美味多汁的佛罗伦萨(Florence)牛排、杂蔬汤、意面和杏仁饼干，到酒香四溢的基安帝(Chianti)酒庄、古典的中世纪村落和绵长的阿尔真塔里
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家常红烧鱼如何与葡萄酒搭配？
作为一种高营养食材，鱼的做法五花八门：清蒸、煲汤、腌制、碳烤、煎煮......从小到大，小编吃过最多的，非红烧鱼莫属。这道家常美食，风味十分浓郁，口感鲜美，总是让人欲罢不能。作为一道地道的中餐，红烧鱼
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如何将家常红烧鱼配出新滋味？
作为一种高营养食材，鱼的做法五花八门：清蒸、煲汤、腌制、碳烤、煎煮......从小到大，小编吃过最多的，非红烧鱼莫属。这道家常美食，风味十分浓郁，口感鲜美，总是让人欲罢不能。作为一道地道的中餐，红烧鱼
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葡萄酒小知识：不同酒的适饮温度各不相同
不同的葡萄酒，需要搭配不同的饮用温度来帮助这瓶酒展现出出色的一面，当然有时也可以利用温度来隐藏酒里存在的一些缺陷。虽然"完全合适"的温度也因人而异，但也逃不开以下这些大致的温度准则。温度对葡萄酒里的二
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"养在深闺"之桃红酒
又到了"十里桃花霞满天"的早春时节。在四周都是一片明艳粉嫩春光的大好春日，就连葡萄酒也主打"小清新"路线。且看看烟酒在线葡萄酒讲师陈龙为我们讲解如少女般"养在深闺"的桃红葡萄酒的酿造方式与品鉴技巧。口
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南法加斯科尼 葡萄酒旅游新去处
说起去法国葡萄酒产区旅游，葡萄酒爱好者们脑子里蹦出来的大多是波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)和阿尔萨斯(Alsace)等耳熟能详的知名产区。然而，去法
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4种风格的葡萄酒让你玩转意大利龙虾饺
意大利龙虾饺(Lobster Ravioli)是意式美食中一道经典的菜式，金黄脆韧的饺子皮裹挟着鲜甜的龙虾肉，加之浓郁的芝士乳香与清新的柠檬味道，让人看着满目秀色，吃着齿颊留香。如此人间美味，怎么没有
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法国葡萄酒旅游新去处：南法加斯科尼
说起去法国葡萄酒产区旅游，葡萄酒爱好者们脑子里蹦出来的大多是波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)和阿尔萨斯(Alsace)等耳熟能详的知名产区。然而，去法
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葡萄酒如何搭配开胃菜？
说到搭配开胃菜的葡萄酒，你可能会想到香槟(Champagne)?确实，香槟清瘦爽脆，相比红葡萄酒饱满的酒体和单宁来说更加适配开胃菜野生清新的味道。不过，搭配开胃菜的最佳也最万能的葡萄酒，非加强型葡萄酒
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白葡萄酒怎么选？
天气渐渐回暖，很多酒友都开始寻找清爽的白葡萄酒。与红葡萄酒相比，白葡萄酒似乎显得更简单，但要挑出喜欢的也并非易事。下面小编就教大家三种挑选白葡萄酒的方法。看颜色选酒品鉴葡萄酒的第一步就是看颜色，这一步