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    日前,国家标准化管理会发布"2021年第7号中国国家标准公告",GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式发布,实施日期为202

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    近日,华润雪花啤酒旗下高端啤酒雪花脸谱等系列产品亮相夏季达沃斯论坛,国内啤酒谋划高端市场的迫切心态可见一斑。实际上,青岛、燕京、珠江等国内啤酒企业在高端啤酒市场早有布局,但相较进口啤酒入市较晚。国内高

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    这个创意新酒吧成为北京最热门和最专业的鸡尾酒吧之一。其酒单如同一本古意和新意结合的鸡尾酒百科全书, 基于史料手稿复苏的经典,饱载制酒精神。酒术花费了大量时间搜索鸡尾酒的信息,从已存档的鸡尾酒酒单,书籍

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    你听过冰峪庄园大米原浆酒么?冰峪庄园大米原浆酒既有白酒的香醇甘冽,又有红酒的浪漫典雅、啤酒的简约细腻,同时还有保健酒的养生功效,集多种酒的口味、口感为一体,想怎么喝就怎么喝,真正的随心所欲。冰峪庄园大

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    用来调鸡尾酒的基酒已经不再是以前的口感了,如果还照本宣科的来调制必定会导致味道的偏离。另外,品酒的人也在变,简单的酸甜烈已经不能满足他们,所以烟熏、香料、分子方法等都从美食跨界到美酒了。鸡尾酒新世界在

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    由于题主提问时并没有严格限定在工业啤酒(拉格)还是精酿啤酒(艾尔)的讨论范畴内,既然是围绕国产淡啤,那么以下的讨论范畴就限定在工业淡啤咯(麦芽浓度 12P max,6vol max)如果一款啤酒清淡如

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