家庭酿果酒设备 了解更多有关家庭酿果酒设备的内容
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倡导家庭自酿葡萄酒和家庭式小酒庄的缘故
既然中国葡萄酒产业形势一派大好,为什么还要倡导家庭自酿葡萄酒与家庭式葡萄小酒庄呢?1.中国葡萄酒的高价位限制了葡萄酒的消费层面当人们走进商场,看到的真正纯葡萄汁发酵的葡萄酒,每瓶(750毫升)价位通常
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自酿葡萄酒成潮流
近年来,市面上一些红酒庄越来越多,喝红酒也逐渐成为时尚。然而比喝红酒更时尚的是家庭自酿红酒或果酒。家庭自酿葡萄酒在欧美国家非常流行,他们除喜欢私人飞机和价值上百万美金的英国纯种血马之外,富豪们更以自己
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用果酒酿酒设备酿葡萄酒,到底要不要去皮?
"吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮"是句耳熟能详的绕口令,那用果酒酿酒设备酿葡萄酒,到底要不要去皮?葡萄主要由果梗、果霜、果皮、果肉和葡萄籽组成。果肉是葡萄重要的组成部分,葡萄酒中的水分和酒精由果
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中国啤酒工业发展已充足成熟
中国小型啤酒酿造近十年亦发展较快,为啤酒行业带来一股新风,丰富了中国啤酒文化,增加了啤酒品种,为啤酒爱好者提供了多种选择。同时,许多技术、设备、管理、销售上的问题仍需探讨、规范。啤酒从业人员有了更大创
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青岛第二届家庭葡萄酒自酿大赛
12月11日上午,青岛市第二届家庭葡萄酒自酿大赛在青岛葡萄酒博物馆内圆满结束,共收到家庭自酿酒样达122款。此次自酿酒大赛共收到家庭自酿酒样达122款,其中还包括了几款果酒,全部都是热心葡萄酒爱好者自
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青岛市第二届家庭葡萄酒自酿大赛落幕
12月11日上午,青岛市第二届家庭葡萄酒自酿大赛在青岛葡萄酒博物馆内圆满结束,共收到家庭自酿酒样达122款。此次自酿酒大赛共收到家庭自酿酒样达122款,其中还包括了几款果酒,全部都是热心葡萄酒爱好者自
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自酿啤酒和瓶装啤酒的区别
为什么国内瓶装啤酒的口味淡的就像水一样,有的朋友可能想说 我喝的感觉还可以啊,那是因为你没有喝过真正的自酿纯麦芽啤酒。有的朋友又要问,那为什么啤酒厂不酿造纯麦芽纯生啤酒呢,根据这几年的调查主要有以下几
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山东青岛市第二届家庭葡萄酒自酿大赛圆满举行
12月11日上午,青岛市第二届家庭葡萄酒自酿大赛在青岛葡萄酒博物馆内圆满结束,共收到家庭自酿酒样达122款。 此次自酿酒大赛共收到家庭自酿酒样达122款,其中还包括了几款果酒,全部都是热心葡萄酒爱好者
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果酒酿造史
果酒是指用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。果酒作为当前一种比较时尚的饮用酒,深受现在年轻人的喜欢,中国的果酒也有悠久的发展历史。有的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子
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啤酒节带动大连自酿啤酒文化
第17届中国国际啤酒节博览会精酿一条街,汇聚德国、英国、澳大利亚、美国等精酿啤酒较发达国家的啤酒,还设有自酿啤酒家庭展示区和设备展示区。据悉,经过连续几届啤酒节自酿啤酒展示和比赛的带动,大连市自酿啤酒
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跪求果酒的鉴别方法!
所谓果酒就是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要
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国际果酒盲品,茅台悠蜜蓝莓精酿分获第一、第二名
斩获"'青酌奖'酒类新品"称号后,茅台悠蜜蓝莓精酿品质再获硬核认可。8月8日-9日,中国酒业协会主办的第二届国际果酒论坛在广州举行。论坛上颇受关注的盲品环节,茅台悠蜜蓝莓精酿从77款国内外果酒评比中力
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我国需加大对家庭自酿葡萄酒服务
近年来,葡萄酒在我国发展迅速,自酿葡萄酒更是为人们的生活增添了不少乐趣。笔者闲时逛我们中国葡萄酒旅游网的论坛,发现很多自酿酒爱好者有着自己的技术和经验,大家分享彼此的酿酒过程及成果,其乐融融。笔者看着
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果酒将会是继白酒红酒之后酒市上又一匹黑马
现在社会流行健康,时尚,养生,越来越多年轻人喜欢喝一些入口绵,不伤头的低度酒,未来十年高度白酒和烈性酒将会走进低迷阶段。而杀进市场的新生主力军果酒将会别开生面。在日韩,现在每个家庭都会存放数量不少的红
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山楂也可酿造干红酒
说起"干红",我想大家首先会想到的就是葡萄酒了。然而,在农博会展会现场,却出现了山楂酿造的干红酒。这种酒出现在"513工程"的酒类展区里,省农业厅工作人员称,此次农博会,是这种酒次亮相。没想到,竟引起
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家庭自酿葡萄酒的几个误区
随着人们生活水平的提高,因为葡萄酒健康、相较烈酒柔和等特点,越来越多的人开始接触葡萄酒、饮用葡萄酒、喜欢葡萄酒。同时也有越来越多的人开始"钻研?"家庭自酿葡萄酒。虽然我在自酿葡萄酒专栏中写过家庭自酿葡
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山楂的成分及功效,山楂酒有哪些功效?
山楂酒是以山楂为主要原料,用浸泡原酒和发酵原酒酿制而成的一种低度果酒。许多家庭都有自酿山楂酒的习惯,那么山楂酒到底有什么功效和作用呢?山楂所具有的营养成分,山楂酒都具备吗?众所周知,山楂本身就含有丰富
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招募自酿啤酒免费体验者
据悉,第15届中国国际啤酒文化展新增自酿啤酒活动,并招募400名免费体验者。据组委会负责人介绍,啤酒文化展具有鲜明的啤酒文化特色,今年啤酒节展篷内除了保留啤酒发展历史、中外啤酒品牌、啤酒酿造小型设备、
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希望自酿葡萄酒可以成为民间活动
近年来,葡萄酒在我国发展迅速,自酿葡萄酒更是为人们的生活增添了不少乐趣。笔者闲时逛我们中国葡萄酒旅游网的论坛,发现很多自酿酒爱好者有着自己的技术和经验,大家分享彼此的酿酒过程及成果,其乐融融。笔者看着
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酒企业为何看上果酒市场
果酒市场为何吸引白酒企业加入呢?果酒酿造专家郭意如认为,个原因是目前中高档白酒销量下降,白酒企业出现亏损。第二个原因是在酒类市场,只有一个领域还没有全部开发出来,这就是除了葡萄酒以外的果酒,蕴含着很大