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  • 孔府家新中式“学而酒”520开启预售,2008年基酒带你体验老酒醇香

    孔府家新中式“学而酒”520开启预售,2008年基酒带你体验老酒醇香

    5月20日,在这个充满仪式感的日子里,孔府家旗舰新品"学而" 酒全线开启预售,预售期为5月20日至5月31日,天猫、京东、拼多多、苏宁易购等平台同步,预售价239元/瓶,首批限量21000瓶。预售期内

  • 多喝点墨水 少喝点酒水

    多喝点墨水 少喝点酒水

    刚刚闭幕的的十七届六中全会,把文化建设作为一项十分重要的议题,进行研究并作出决定,彰显了对文化建设的高度重视。当今世界,文化的影响比以往任何时候都广泛,文化的作用比以往任何时候都愈加凸显。从一个更长的

  • 一瓶子约、一对子约杯、与人对饮、岁月的味道让人难以忘怀

    一瓶子约、一对子约杯、与人对饮、岁月的味道让人难以忘怀

    文|黎弘毅 酒评网测评师当孔府家子约火爆网络的时候,忍不住上小米有品下单撸了两瓶,169元每瓶,领券后两瓶299元。从小米有品的详情页上看,该产品最大的卖点是百分百7-16年年份老酒,且首创年份可追溯

  • 为什么中国人那么爱喝白酒?

    为什么中国人那么爱喝白酒?

    坊间流行这样的俗语:"人是铁,酒是钢,没酒吃啥都不香!" 的确,白酒是中国特有的一种蒸馏酒,是流淌在中国人血液中的情感!有人说,中国传统文化能走多远,白酒就能走多远,数千年来,白酒已经深深烙印在国人的

  • 白酒:流淌在中国人血液中的情感

    白酒:流淌在中国人血液中的情感

    中国文化讲究"人法地,地法天,天法道,道法自然",一杯酒就是粮食的魂魄,其中凝聚着多少中国人的态度。我们看到过在祭祀大典上,中国人无论面对祖先,还是面对生杀和未来,都会用一杯一杯的美酒祭告天地。如果说

  • 白酒是流淌在中国人血脉中的情感

    白酒是流淌在中国人血脉中的情感

    白酒是对大自然的敬畏中国文化讲究"人法地,地法天,天法道,道法自然",一杯酒就是粮食的魂魄,其中凝聚着多少中国人的态度。我们看到过在祭祀大典上,中国人无论面对祖先,还是面对生杀和未来,都会用一杯一杯的

  • 中国人究竟有多白酒?是深入骨血的感情!

    中国人究竟有多白酒?是深入骨血的感情!

    父辈们爱喝酒爱敬酒,过年过节时都喝到烂醉,现在很多80、90后也爱喝酒,因此常常在想,为什么中国人都爱喝酒?白酒是大自然的产物中国文化讲究"人法地,地法天,天法道,道法自然",一杯酒就是粮食的魂魄,其

  • 葡萄酒大师Matthew Stubbs到西安高校讲解葡萄酒艺术

    葡萄酒大师Matthew Stubbs到西安高校讲解葡萄酒艺术

    11月16日晚,西安交通大学"学而"讲坛教授系列讲座第355讲在主楼A204开讲。葡萄酒大师、英国人Matthew Stubbs为此次讲座主讲人,西安交通大学教务处副处长张俊斌等受邀参加了讲座活动。葡

  • 酒闻:粤强之强

    酒闻:粤强之强

    广东粤强酒业有限公司,为酒类品牌修筑最优秀的市场畅通之路。1、做优秀的"品牌通路"导语:好的品牌产品让优秀的经销商去经营,是一种品牌效应相叠加的强势组合,是整合厂商优势资源、实现利益双赢的基础条件。2

  • "董子酒"儒香传奇

    经过千年发展,浓香型鲁酒本为齐鲁地域白酒文化的优秀之作,反映了酒品酿造工艺及原料的显著特征。翻开历史的篇章,自从齐鲁地域文化上升为国家主流意识形态以来,人们对酒品的消费意识与消费习惯就逐渐发生了变化,

  • 酒水行业:不以资本为资本,才是根本!

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    虽然最近几年酒行业相对利润下滑,市场遇到了发展阻力,但是纵观其它行业来说,相对来说还是一个有着很好前途的产业。徽酒的跑步上市,和金徽的IPO成功过关,给整个行业也是积极的促进作用,会给品牌、资本、市场

  • 测评孔府家子约·智篇:有颜有料,货真价实的年份老酒

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    酒业代有新品出,各领风骚两三年。在2018年,酒业新品辈出,其中孔府家出品的振兴之作子约酒,在线上火得一塌糊涂。不少酒友被其高颜值,尤其是那一对玲珑的子约对杯吸引。2019年,子约又牵手京东自营,推出

  • 酒业的文化太极才是最该被暴揍的中华神功

    酒业的文化太极才是最该被暴揍的中华神功

    最近几天媒体和网络上都在传播一件大事,身为太极拳代表流派的"雷公太极"与格斗退役选手徐晓冬进行的一场公开比赛。这场比赛听说是数人期待,只不过我是事后才知道,最终知道了结果,可还是忍不住在网上看了视频,

  • 白酒技术人才的断代危机

    白酒技术人才的断代危机

    国庆佳节到来之际,我谨代表全白酒行业的科普工作者,向奋战在生产技术一线的朋友们,向奔走在销售市场一线的朋友们,致以节日的祝福。其实我一直在想,国庆佳节应该写一些喜庆的科普文章,或者是应景的话题,但是有

  • 12款因爱而生的美食

    12款因爱而生的美食

    生活中有很多食物或许你经常享用,或许你只听说过它们的大名,这都不要紧。重要的是你知道这些食物背后的故事吗?人在成长中要经历很多,会很多故事发生,食物也会有故事吗?下面小编为大家介绍那些有着浪漫传说的,

  • 白兰地葡萄酒的加工

    白兰地葡萄酒的加工

    白兰地是葡萄酒的蒸馏酒,用于蒸馏白兰地的葡萄酒,叫做"白兰地原料葡萄酒",简称白兰地原料酒。由原料葡萄酒蒸馏所得的葡萄酒精,谓之"原白兰地"。所以,"白兰地原料酒"和"原白兰地"是两个完全不同的概念。

  • 白兰地品鉴8步法

    白兰地品鉴8步法

    白兰地的外文名为"Brandy",字面意思是"燃烧的葡萄酒"。这种酒以葡萄或其他水果为原料,通过蒸馏方式酿制而成。白兰地的酒精含量通常在35%至60%之间,适合餐后小酌。如果你有兴趣尝试白兰地,可以按

  • 八个步骤品鉴白兰地

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  • 张裕发力白兰地背后的尴尬

    张裕发力白兰地背后的尴尬

    随着近日张裕再次明确提出了今年大力发展白兰地的战略,张裕白兰地业务的发展再次引起了关注。实际上,张裕作为国内葡萄酒企中惟一一家拥有白兰地业务的葡萄酒企业,从2013年起便在国外收购酒庄布局白兰地市场,

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    如何有腔调地品白兰地

    白兰地的饮用方法多种多样,可作消食酒,可作开胃酒,可以不掺兑任何东西"净饮",也可以加冰块饮,掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮,对于具有绝妙香味的白兰地来说,无论怎样饮用都可以。究竟如何饮用,随各人的习惯和所