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    关羽温酒斩华雄,从此名震各诸侯;曹操青梅煮酒论英雄,苦辣酸甜都在喉……中国历史上,跟温酒有关的桥段很多,都极具英雄豪情。事实上,不仅我们所熟知的黄酒,白酒、葡萄酒、清酒等都可以加热饮用,并且加热的温度

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  • 酒与菜的绝妙搭配

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    中国人说"酒菜不分家",吃菜的时候一定要有合适的酒相伴,喝酒的时候也一定少不了对口佳肴。酒与菜的关系就像是一对男女,只有绝妙搭配才能擦出味觉的火花。黄酒是一种适合细酌慢饮的酒,所以下酒菜都是可以用手抓

  • 酒你喜欢温着喝?好吧,这就是你想要的:各种温酒的方法

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    前面酒评君跟酒友们探讨过这样一个话题,白酒究竟要不要温着喝,最后得出的结论是:如果是想通过加热的方法去除酒中所谓的"有害物质",则大可不必;如果是想感受一下古人之风或者营造一个更有氛围的酒桌环境,酒评

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    冬日里的红酒人生

    关于寒冬里的热酒,丽的诗句是"绿蚁新醅酒,红泥小火炉";而关于温酒,最令人心旷神怡的是煮酒论英雄,是温酒斩华雄。那些英雄时代的往事,离我们已经遥远,剩下的仅仅是酒,是冬天,是小火炉,是把酒加热,喝一杯

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    要论这个时节最受欢迎的食物,小龙虾绝对榜上有名。街头巷尾的大排档、夜宵摊,处处都是小龙虾的香味,麻辣小龙虾、油焖小龙虾、十三香小龙虾……一口气吃一百只都不在话下。不过,今天我们不聊小龙虾,聊聊它的远房

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    控制饮食是防治糖尿病的重要方面,贵在坚持。糖尿病患者了解一些控制血糖的妙招,更有帮助。美国《预防》杂志最新载文,刊出美国医学专家罗伯特·汤普森博士总结出的有助于控制血糖的7个简单饮食变化。1.饭前10

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    各酒类温酒的方法

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    热热闹闹的春节也即将过完,上班后也有很多朋友开始吐槽说自己貌似又比年前胖了三斤,看着自己的小肚子不禁感叹到年前白减肥了。排毒、去脂成了她们的最重要任务。每天吃两颗用红酒煮过的金橘,对便秘和改善肤色非常

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    中国酒企为何需要走出去?是基于以下四个塬因:一、全球酒精消费正在逐年递减;根据全球酒类市场研究机构报告称,过去五年全球酒精消费量持续萎缩,尤其是去年陡降达到1.3%(过去五年的平均降幅只有0.6%,降

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    白酒伴随中国人一生的仪式,如出生、成人、婚礼、生育、死亡等等都会有酒的身影,其中尤以出生、婚礼、寿诞、丧葬酒礼被格外重视。出生时的酒礼习俗酒壶报生我国华南地区,妻子分娩后,丈夫要用礼篮子装肉、酒壶装酒

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    11月17日,东兴证券研究所发布食品饮料行业10月份月度报告,报告认为,刚刚过去的10月份,食品饮料行业整体保持了高景气,其中肉制品、乳品、黄酒表现强劲。报告根据销售与消费的季节性特征、行业供需及营销

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