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健康啤酒风潮来袭
啤酒，世界上古老的酒种之一，她在各个时代都保持着活力，永远年轻。然而国内啤酒行业因为国内经济结构的原因，发展到了今日却进入了一个瓶颈期，同时也是一个饱和期。产品渠道相对单一，产品同质化严重，持续三年的
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【9928酒播报】河南省酒协连锁经营专委会筹备会举行
一.河南省酒协连锁经营专委会筹备会举行7月26日，河南省酒业协会连锁经营专业会(筹)座谈会在郑州召开。会议透露，省酒业协会连锁经营专业会即将成立，旨在为酒业连锁企业与豫酒之间搭桥，助力豫酒振兴。座谈会
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女性常喝啤酒患银屑病率高
炎炎夏日，不论是男性还是女性都喜欢畅饮啤酒消暑。美国一项最新研究发现，女性常喝啤酒，患银屑病的几率增加72％。调查银屑病俗称牛皮癣，是一种慢性皮肤病。因其顽固难治，被列为当今世界皮肤科领域的重要研究课
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新酒饮“ZEYA”推苏打起泡酒
近日，新酒饮品牌"ZEYA"新推出瓶装苏打气泡酒，包含百香果、白桃和葡萄柚三种口味。新品采用无麸质的混酿工艺，将苏打水和伏特加混调，不含谷物，也无需经过发酵过程。瓶装果味新系列采用可食用天然着色成分，
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走岂清酿完成Pre-A轮融资，复星锐正资本领投
"啤酒"3.0开创者「走岂清酿」，暨去年9月份获得德迅投资一轮投资后，近期已完成了新的一轮数千万人民币融资，领投方为复星锐正资本，老股东德迅投资跟投。「走岂清酿」于2020年4月在北京成立，创始及核心
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英国首个“药用”蘑菇啤酒上市
名为 Fungtn 的素食和无麸质啤酒品牌包括一种用狮鬃菇酿造的 IPA;用灵芝酿制的 Citra 啤酒;还有用白桦茸酿制的啤酒。亨德森在去加利福尼亚的旅行中发现了药用蘑菇，在封锁期间使该品牌取得了成
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女性常饮啤酒易患牛皮癣
牛皮癣病情顽固，极难治愈，所以要重视牛皮癣的防治工作，研究表示，女性常喝啤酒易患牛皮癣，因此女性要警惕。警惕！女性常喝啤酒易患牛皮癣美国哈佛医学院学者最新进行的研究显示：经常喝啤酒的女性，要比喝白葡萄
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到2020年，预计高端啤酒份额将占中国市场三分之一
著名市场调查公司Research and Markets发布的报告预计，2015年至2019年，亚太区啤酒市场将以6.64%的复合年增长率增长。报告表示，精酿啤酒目前正在亚太区快速发展，而这将成为未来
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摩德纳香醋，不只是香醋！
世界上，有一种车，叫法拉利;有一种醋，叫摩德纳!摩德纳香醋为什么享誉全球?它的酿造工艺是什么呢?原来，传说中的摩德纳是这样子哒：位于意大利北部，是意大利传统的工业、农业重镇;拥有意大利"美食天堂"、"
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啤酒行业值得关注的三个新兴领域
新消费常态下，啤酒行业有哪些新兴领域值得关注呢？元宇宙"元宇宙"一词，本来是来源于小说《雪崩》中的"元界"概念，指的是与人类生存的三维空间真实世界相对应的一个虚拟空间，然而这个词在2021年开始在啤酒
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同是清香型，为何汾酒、二锅头、江小白不属于同一个门派？
中国传统文化历来注重派系，唐诗中诞生的山水田园、边塞、现实等诸多流派各领风骚数十载形成分庭抗礼之势;宋词则是豪放派与婉约派并举，最终也是平分秋色不相伯仲。而作为中国传统文化组成部分的白酒，在发展历程亦
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同是清香型白酒 为何汾酒、二锅头、江小白不属于同一个门派？
中国传统文化历来注重派系，唐诗中诞生的山水田园、边塞、现实等诸多流派各领风骚数十载形成分庭抗礼之势;宋词则是豪放派与婉约派并举，最终也是平分秋色不相伯仲。而作为中国传统文化组成部分的白酒，在发展历程亦
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展望低度酒行业未来，气泡酒品牌「大于等于九」亮相中国食业家年会
2月26日-28日，以"做风中的强者"为主题的2022中国食业家年会在广州隆重举行。年会现场汇聚了数百位商业及各界精英，聚焦产品消费、渠道营销、品牌传播、企业资本等焦点话题，共同畅想中国食业"新风向"
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36氪丨「走岂清酿」完成千万元级别天使轮融资，纯天然发酵低度酒切入“轻社交”需求
36氪获悉，纯天然塬料发酵低度酒品牌「走岂清酿」宣布完成千万元级别天使轮融资，獨家投资方为德迅投资。走岂清酿创始人刘硕告诉36氪，本轮资金将主要用于清酿系列产品的持续研发创新、供应链升级改造。走岂清酿
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要不要吃点宝宝益生菌？宝宝的身体说了算
宝宝从呱呱落地之后，难免会经历些"小磨难"，小病小痛的无可避免。自从"益生菌"在母婴圈广泛传开之后，越来越多的妈妈都开始注重给宝宝补点益生菌了，即便益生菌本身对人体有益，在调节肠道，呵护微生态的健康上
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今天，可口可乐中国官宣开始卖酒了！
全球饮料巨头可口可乐公司要开始在中国卖酒精饮料了!刚刚，可口可乐公司在一份通报中宣布，在中国市场首次推出含酒精饮料--托帕客(Topo Chico)硬苏打气泡酒(hard seltzer)。小食代了解
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元气森林要颠覆啤酒业？
在仅用4年时间就成为饮料界的"当红明星"后，元气森林把手伸向了啤酒领域。这个依靠新概念颠覆了饮料业的新锐势力，是想要颠覆啤酒业吗?新锐饮料巨头向啤酒业"下手"?最新消息显示，元气森林以及其关联企业买下
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年销超6000万瓶，法国苹果酒第一大品牌有何魔力？
低度微醺潮流下，水果酒迎来发展机遇随着90后年轻消费者的崛起，悦己、微醺、轻负担等成为越来越多年轻消费者饮酒的原则，这也促使了低度酒、无醇酒近年来的成倍增长。面对这一千亿级赛道以及历史性发展机遇，苹果
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锐澳借“微醺”重上位，潮饮时代来了？
一度滑入谷底的锐澳，又再度恢复全盛状态，市场失而复得的背后，则是混合型低度酒饮潮流的兴盛。微醺助力锐澳重回全盛时代日前，百润股份发布2021年半年报。报告期内，百润股份实现营业收入12.12亿元，同比
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业外涉酒潮涌，都瞄准了什么？
业内普遍认为，本轮潮流酒饮运动参与的主角多为业外企业或类似于百润这样有一定基础的品类化企业，与传统酒企本身就有区隔，目前在消费者层面双方并无太多重叠。不过，随着消费基础的扩大，不排除未来会对传统酒饮的