威士忌日历制作美食 了解更多有关威士忌日历制作美食的内容
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美女酿酒师日历
对于靠天吃饭的葡萄种植者和酿酒师来说,日历具有非常重要的意义。奥地利编辑埃伦·丽朵穆勒-赖娜自2003年起,每年策划制作一套比基尼版"美女酿酒师日历"(版为2004年份),由奥地利各大产区女酿酒师或酿
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圣诞限定!摩跟船长推出姜饼口味香料兰姆酒
越来越接近圣诞节,许多品牌也都推出具有圣诞气息的产品。就连酒类也不意外,像是兰姆酒摩根船长就推出了新口味- 姜饼兰姆酒。什么?姜饼?没错,而且这还是圣诞节期间的限定口味,之后想要可能还买不到。可以说是
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什么是生物动力法葡萄酒
生物动力学的核心原则是尊重自然,顺天而为,葡萄酒只是其应用的一个方面,作为中国人我们自然容易接受,因为在中国可以找到很多类似的理论,最典型的就是道家思想。老子在中说过"道德经""人法道,道法天,天法地
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葡萄酒自然动力法日历你有吗?
英国Floris Books 出版社自2010年以来,每年都要出版一部由玛丽亚·图恩和她的儿子马蒂亚斯合作编制的《最佳品酒时机:喝葡萄酒的自然动力法日历》(48页),据说是送给葡萄酒爱好者的最拉风的圣
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10大适合秋季饮用的健康酒精饮料
摘要:秋季是个养生的季节,在夏天纷乱的脚步逐渐远去之后,有哪些饮品适合在秋天饮用呢,当然要数下面介绍的10款健康饮料了。夏天已经迈着轻快的脚步渐渐远去,我们沐浴在秋天温和的阳光之下,此时的我们不再需要
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专注与坚持 成就杰克丹尼“金”致不凡
一档舌尖上的美食栏目风靡中国,演绎着对食物的极致专注和坚持,讲述着精益求精的中华美食。而在大洋彼岸的美国,同样上演着这样的故事。每到丰收的季节,田纳西山谷里,金黄的麦浪随风起舞,金黄而颗粒饱满的玉米压
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波尔多葡萄酒节 跨越全世界的狂欢盛宴
波尔多葡萄酒节至今已成功举办了二十余年,每一场活动都聚集了众多普通大众爱好者和丰富多样的波尔多葡萄酒,是深受波尔多当地及周边地区欢迎和喜爱的葡萄酒狂欢盛宴。它不仅仅是一场洋溢着友好氛围且代代延续的多样
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月亮的盈亏变化或影响葡萄酒的口感?
月亮的盈亏变化确实可以影响到你品尝葡萄酒时的口感?这个是不是真的?这一理论最初是由《生物动力学品酒时间表》(When Wine Tastes Best: A Biodynamic Calendar F
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月亮会影响葡萄酒的口感吗?
过去,人们讲究出门看天气,盖房看风水;谁能想得到,现在品酒也要选择"吉时",而且还要看"月亮"的变化。这听起来可能有点疯狂,其实,月亮的盈亏变化确实可以影响到你品尝葡萄酒时的口感,这一理论最初是由《生
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常饮青岛醇啤酒,不是李白也作诗
《爱上青岛的两样东西》一到青岛就爱上这里的两样东西一个是大海蓝得像我家乡的千岛湖却比千岛湖有更为辽阔浩大的品质海的远处仿佛时间漫无尽头一个是啤酒这旧日历般发黄的液体这神迹一样占据日常生活的泡沫它使我的
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给力圣诞节喝蛋酒
蛋酒(eggnog)是圣诞节最具代表性的饮品,由鸡蛋、牛奶和朗姆酒调制而成。在圣诞节的各大小派对上,作为配搭各式各样传统美食的饮品,必定少不了蛋酒,其香甜细滑的口感,加上酒香醇美,在这寒冬节日中喝上一
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威士忌的美味料理
谁说威士忌只能搭配西餐?威士忌可以提供非常宽阔的口感与香味,与餐搭配不算难事。然而作为达人要精益求精,探究中餐、日餐和西餐如何在搭配威士忌时扬长避短。按照F&W总结的12条威士忌佐餐黄金规则,喜欢喝威
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教你葡萄酒解暑小窍门
又到了大家纷纷寻求解暑避暑好方法的时节。小编今天教给大家几类葡萄酒另类喝法,助你清凉一夏。葡萄酒冰棒据报道,新西兰一个酒庄给出了"葡萄酒冰棒"这个夏季消暑降温的好办法。例如黑皮诺冰棒的制作方法如下:将
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蓝牌威士忌与长白山珍稀食材共献极致臻蓝飨宴
尊尼获加蓝牌威士忌问鼎长白山此次长白山极致臻蓝飨宴为今冬启动的尊尼获加"臻贵蓝牌中华寻珍之旅"的第一站。2012-13年冬、春、夏、秋四季,尊尼获加蓝牌将携资深老饕及顶级名厨深入中国东、南、西、北四地
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尊尼获加 尊邸 导演威士忌厨房首次登陆苏格兰
近日,中国导演协会与尊尼获加®尊邸™一同远赴威士忌的起源地苏格兰,首次将"导演威士忌厨房"移师海外。在闻名世界的鹰谷酒店(The Gleneagles Hotel),四位知名导演尹力先生、张杨先生、王
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葡萄酒解暑另类窍门
随着盛夏来临,气温陡增,之前曾介绍过夏季葡萄酒的最佳适饮温度。一般来说,红酒的最佳饮用温度是15-18℃,白葡萄酒的为8-12℃,桃红葡萄酒多为6-8℃,包含香槟在内的起泡葡萄酒则适宜6-8℃时饮用,
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不得不了解的“新概念”葡萄酒!
有机酒,生物动力酒和自然酒,不得不了解的"新概念"葡萄酒!随着近年来人们对健康饮食的关注,有机酒,以及生物动力酒和自然酒开始流行起来,这三种听上去差不多的概念,其实在酒的酿造和风格上有着明显的差异。图
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烹饪美食佳肴 葡萄酒来帮忙
葡萄酒是一种常见的健康饮品,更是一种重要的烹饪调料,主要起到去腥除膻,调味提香的作用。葡萄酒在烹调中的应用非常广泛,能加工制作很多美食。下面小编教大家来用葡萄酒烹饪美食佳肴。一、选用平常爱喝的葡萄酒选
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这个周末 马沙拉酒美食做起来
马沙拉(Marsala)是一种来自意大利西西里岛(Sicily)的加强型葡萄酒(Fortified Wine),它曾被誉为"西西里岛的雪莉(Sherry)"。这种加强酒风格多样,既有干型,也有甜型。除
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中国白酒的国际化实践 跟着国外烈酒做国际化
"威士忌、伏特加都卖到了全世界,而作为中国酒代表的白酒其国际化进程却异常缓慢。"一年前,世界美食美酒评委会主席、法国美食家侍酒烹饪协会主席爱德华·君度在接受《华夏酒报》记者采访时曾表示,作为中国酒的代