如何酿白酒 了解更多有关如何酿白酒的内容
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精酿啤酒能迎来风口吗？如何做大成为大众消费？
【中国国际啤酒网】精酿啤酒将迎来投资风口?2月26日，多家精酿啤酒企业负责人在参加第二届春季中酒展圆桌峰会期间表示，精酿啤酒需要得到普及还有很长路要走，需要得到更多消费者以及经销商的认同，"很多大厂都
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产品结构、品牌战略双升级，君道贵酿如何打通品牌力的任督二脉
12月13日-12月15日，上海贵酒·君道贵酿"与君同道 盛世华章"厦门盛典盛大举行。这是继2021年春季在成都举办"与君同道 永立潮头"，9月在上海举办"与君同道 不负韶华"两场战略发布会之后，上海
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范祥福：水井坊要在700元以上价位站住脚
"过去一年，水井坊的臻酿八号和井台占比很大，但未来只有大师典藏的价格段，才能提升品牌，而推出新品，是公司战略的重中之重。""去年，水井坊的臻酿八号、井台的市场表现好，但需要在899元/瓶这样的价位段卖
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啤酒：“舶来品”没有“原生态”受欢迎？
啤酒作为舶来品如何才能在中国消费者的心中"生根发芽"?打造原生态的中国啤酒文化或成发展关键。市场趋稳，品类为王2017年中国啤酒产量为4401.5万千升，与去年同期相比下降0.7%;2017年中国啤酒
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征服“专家天团”，真工·精酿这样修炼
真工品质如何"炼"成?像是在平静的水面上丢下一颗石子，真工·精酿的重磅推出，迅速引发了行业的高度关注。拥有怀庄近40年积淀与传承，在酒业老将路通的掌舵下，行业也对真工酱酒的未来充满了期待。正如酒业家日
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精酿啤酒是新风口 还是新雷区？
目前，中国啤酒行业发展和产业结构处于调整期，精酿啤酒作为本轮窗口期的主要推动力，具备较大的上升发展空间。当下国内精酿酒市场"百花齐放"，像极了共享单车、社区拼团、小瓶酒、酱香热等所谓的行业新风口，这一
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精酿啤酒：“谎言”还是“风口”？
热火的温度和接踵而至的体育赛事，让这个夏天成为了酒饮行业激烈搏杀的战场。狭长的赛道上，品类与品类、品牌与品牌的竞争已经逐步白热化。截至目前，2021年酒饮行业已经完成二十余起融资事件，其中包含果酒等低
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年复合增长率达到40% 精酿啤酒热是新风口 还是新雷区？
目前，中国啤酒行业发展和产业结构处于调整期，精酿啤酒作为本轮窗口期的主要推动力，具备较大的上升发展空间。当下国内精酿酒市场"百花齐放"，像极了共享单车、社区拼团、小瓶酒、酱香热等所谓的行业新风口，这一
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河南许昌部分市民自酿葡萄酒
时下，葡萄上市，价格便宜，正是做葡萄酒的最佳时机。近日，记者在许昌市区采访时了解到，有不少市民已经开始着手用葡萄酿酒。家住市区六一路南段的市民王保辉告诉记者，他看到过如何酿制葡萄酒的报道，但只是从理论
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如何区分纯粮固态发酵酒和液态发酵酒
我们的普通消费者在选购酒款之前，经常会听到促销员推荐"这款酒为纯酿固态发酵酒，而某某款其他酒为液态发酵酒。"那么什么叫纯粮固态发酵就和液态发酵酒?他们之间又有怎么样的区别呢?小编就给大家简单介绍一下这
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白酒为什么会挥发，如何收藏才能防止挥发？
相信很多酿友们都有发现一个现象，就是收藏多年的白酒，拿出来后，结果发现时空瓶，而瓶口封闭完整，白酒没有了，只剩下一具躯壳。那么，白酒为什么会挥发，如何收藏才能防止白酒挥发呢?壹白酒为什么会挥发酒精是会
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从“国酿”酱酒再读“国酿”精神
"心怀家国，杯承天下"文 | 罗亚玲支撑生命最可靠的力量不是物质而是精神。--《长征》品牌打造就像万里长征，需经历时间、空间以及市场的考验与锻造，在整个过程中，信念与精神至关重要。川酒集团始终秉持"一
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贵酿酒业革新消费者体验，以高标准范式成就“中国酿·世界香”
对于中国白酒行业而言，如何开展以消费者体验为核心的创新，是业内一直在研究的难题。在中国，白酒历史悠久。但"中国白酒国际化"和"创新思维"相比，还需进一步提升。国际酒种有众多的品类和品牌在中国市场风生水
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广东啤酒如何“酿”出一个美好未来？
啤酒是人类最古老的酒精饮料，也是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。北依南岭，南濒热带海洋的广东地处热带和亚热带，长夏无冬的季节性优势让广东成为啤酒产销大省，更是诞生了以珠江啤酒为代表的啤酒企业。底
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酱酒热下，君道贵酿加速进入千亿主赛道
如果问当下哪个白酒品类最火?无疑是酱酒。据权图酱酒工作室公布数据显示，2020年酱酒实现行业销售收入约1550亿元，同比增长约14%;实现行业销售利润约630亿元，同比增长约14.5%。酱酒热度不减，
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匠心品质酿潭酒，年份好酒放心喝
美酒佳酿，余韵犹存，近年来，酱香型白酒入口甘醇、回味悠长的特性，揽获了不少白酒喜好者的追捧。"酱酒热"风暴的短短数月里，越来越多新兴品牌如雨后春笋般冒出。对于消费者来说，如何在偌大的酱酒市场甄选到绵柔
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梁邦昌、高景炎、江南春领衔，第二届春季中酒展新闻发布会圆满落幕
为助力更多酒商和经销商挖掘酒业商机,中酒展从2021年开始打造春季中酒展,并落地广州。而首届春季中酒展,就有来自华南地区的2.11万名专业经销商到场选品,取得了巨大成功。基于此,中酒展再次打造第二届春
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川酒集团国酿酒问世 酱香白酒吹起新中式风
近期，川酒集团在成都举行了"国酿"新品上市品鉴会。作为川酒集团旗下具有战略意义的产品品牌，自2021年4月发布"国酿"产品预告以来，如何定位，何时上市，一直备受行业关注。如今，"国酿"终于掀开神秘面纱
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刚刚蒸馏出来的酒有酒糟味怎么办？
做酒过程中将酒糟味带入酒中，糟香味恰到好处可提升白酒口感，过浓却会影响白酒口感，那么我们在用白酒生产设备蒸馏过程中该如何避免呢?接下来便跟各位分享这方面的知识。图片来源网络，如有侵权请联系本站为什么我
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统一投资泸州老窖 30亿合酿清香型白酒
10月13 日，泸州老窖集团全资子公司泸州酒业集中发展区有限公司与台湾统一企业集团世华企业股份有限公司在台湾签署战略合作协议。据了解，世华企业属于统一集团的孙公司。目前，世华企业已有相应白酒品牌，跟泸