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中国人各地喝酒爱配什么菜？
袁枚《随园食单》里"戒纵酒"篇所言："所谓惟酒是务，焉知其味，前治味之道扫地矣。"只顾一味喝酒，妄对精心烹制的美味，袁才子主张边品尝美味边喝酒，或先尝过菜品再放开量喝。"酒过三巡，菜过五味"，饮酒斟过
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黄酒文化——绍兴酒谚
如果说，绍兴酒联是比较精巧、蕴藉和高雅的话，那么，绍兴酒的谚语就显得率直和比较的通俗了。绍兴酒谚，从内容上讲，可以分以下几个方面。1、对老酒产地的歌颂。绍兴酒源远流长，驰誉天下，绍兴人为此充满着自豪。
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【毫州贡酒招商】酒的食疗价值
【毫州贡酒招商】酒的食疗价值：米、麦、玉米、高粱、蜂蜜等和酒曲酿成的一种饮料。我国各地均有生产。因原料、酿造加工、贮藏等多种条件的不同而有很多种类。从制法分，酒有蒸馏酒和非蒸馏酒两大类，前者可见于一般
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即墨老酒 四季飘香 ——“中华老字号”的守与变
今年上半年,山东即墨黄酒厂有限公司自主研发并推出的清爽型即墨老酒-清逸美,荣获了有"酒业奥斯卡"之称的青酌奖"2020年度酒类新品(黄酒类)"称号。这是即墨老酒创新探索的又一阶段性成绩。与此同时,山东
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山东即墨黄酒厂65年诚信经营
65年诚信经营，消费者满意度山东即墨黄酒厂有限公司把"质量是生命，安全是效益，将食品安全看得像生命一样重要"这一责任意识纳为厂训，把"为消费者提供安全放心、质量上乘的即墨老酒产品"作为对消费者的诚信，
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“黄酒北宗”欲舞大旗
在酒水行业普遍高增长的背景下,黄酒消费开始升温。可与绍兴黄酒相比,被称为"黄酒北宗"的即墨老酒却明显落在了后面,只有"汗颜"的份儿,没有"叫板"的劲。面对名不副实的现状,"黄酒北宗"的大旗如何才能舞起
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北京同仁堂与即墨黄酒厂合力推出的“同仁老酒”
近日，北京同仁堂科技发展集团与山东即墨黄酒厂合力推出的"同仁老酒"在山东潍坊举行产品签约发布会。据介绍，"同仁老酒"精选上等阿胶，辅以优质大枣、桂圆为配料，经超微粉碎后加入传统黄酒共同发酵生产而成，该
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即墨老酒营收步入发展快车道
近日，从即墨市税务部门提供的统计数据显示，2008年至今，山东即墨黄酒厂纳税额连续三年占即墨市当地黄酒行业95％，同比增长42％。从山东即墨黄酒厂的统计数据来看，同比增长两位数的不止是纳税额，即墨老酒
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中国啤酒业的发展史
19世纪末﹐啤酒输入中国。1900年俄国人在哈尔滨市首先建立了乌卢布列希夫斯基啤酒厂﹔1901年俄国人和德国人联合建立了哈盖迈耶尔-柳切尔曼啤酒厂﹔1903年捷克人在哈尔滨建立了东巴伐利亚啤酒厂﹔19
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我国啤酒行业的发展之路
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文"啤"，称其为"啤酒"，在中国一直沿用至今。而谈起中国的啤酒，要
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了解中国啤酒行业发展历程
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文"啤"，称其为"啤酒"，在中国一直沿用至今。而谈起中国的啤酒，要
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即墨黄酒厂与妙府老酒后增3家旅游示范点
近日，从即墨市旅游局了解到，青岛市旅游局公布了新一批2012年度"青岛市工农业旅游示范点"名单，即墨市共有3处榜上有名，包括青岛永环农业旅游观光园、青岛瑞草园茶业科技观光园、周家生态农业观光园。截至目
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武夷留香生产线年产黄酒600吨
9日，武夷留香酿造有限公司新厂正式竣工投产。新厂占地面积46.7亩，厂房建筑面积30000平方米，可年产"武夷留香"黄酒600吨，"玉女峰窖藏"白酒600吨，年产值将超亿元。
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武夷留香酿造有限公司新厂正式竣工投产
9日，武夷留香酿造有限公司新厂正式竣工投产。新厂占地面积46.7亩，厂房建筑面积30000平方米，可年产"武夷留香"黄酒600吨，"玉女峰窖藏"白酒600吨，年产值将超亿元。
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历时5年，这家中国威士忌酒厂发布了全球首个黄酒桶
"这次与上次的不同是，所有的设备都到齐了，且工厂也从整体的设备调试，逐步转入到生产投料"。时隔半年，微酒再次走进崃州蒸馏厂，这次这家产能将排名世界前列的威士忌酒厂完整揭开了其神秘的面纱。10月19日，
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绍兴鉴湖酒的故事：百年老厂酒香绵延
间间清朝、民国时期的建筑，一块块回响着历史钟声的石板。打开绍兴鉴湖酿酒有限公司的南门，古老的鉴湖水在前面静静流淌，向西不远处，则是八百里鉴湖的源头。"汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香。"千百年来，以鉴湖
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屏南黄酒佳酿源自深山中
千百年来，黄酒酿造技艺能在屏南代代传承延续至今，很大程度上得益于其特的地理环境。屏南地处闽东北鹫峰山脉中段，境内山多田少，大部分地区海拔在800米以上，是福建省平均海拔最高的县份。这里山高林密，清泉醇
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即墨黄酒缔造文化竞争力
山东即墨黄酒厂深挖历史文化底蕴，打造文化软实力，提升了即墨老酒"黄酒北宗"的品牌影响力、竞争力，企业效益连年翻番，呈现跨越式发展态势。您是否还想知道更多关于的黄酒的相关知识吗？请登陆www.9928.
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山东即墨老酒开创工业旅游新纪元
日前，即墨老酒成为"到山东不可不买的100种旅游特色商品"和"青岛市旅游特色商品"之一，这是即墨老酒开展工业旅游后结出的又一硕果。"即墨老酒是我国最古老的黄酒品种，有着四千年的悠久历史，起源于商代，盛
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即墨黄酒扭转困局走向复兴
既要抱团发展，又要突出各自特色，在竞争中实现合作，这是即墨黄酒产业做大做强的方向。历经十年低迷，即墨黄酒已扭转困局走向复兴。决胜终端 "黄酒北宗"增信心上世纪90年代，即墨老酒盛极一时，市场覆盖山东半