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懂酱香 喝唐庄 整瓶都是坤沙老酒
白酒在中国有几千年的历史，俨然已成为中国文化的一个符号。随着人们生活水平的提高以及消费观念的转型升级，高端白酒逐渐被大众认可，酱香型白酒凭着纯粮酿造与优雅细腻的口感，成为了酱酒迷们的心头好。既然说到酱
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记住以下这几点 在超市里也能淘到好酒
超市开架葡萄酒给人的印象大多是价格亲民、简单易饮，不过其中也有可能出现惊喜之作。对于酒迷们来说，能从超市成排的货架中挑出好酒，这种成就感应该不亚于古玩爱好者在潘家园淘到了真金吧。记住下面这几点来自酿酒
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破坏一瓶好酒的9个因素
拥有一瓶品质上乘的葡萄酒是众多爱酒人士的梦想。为了获得一瓶好酒，许多酒迷们不惜一掷千金。但实际上，当您在花费各种心思终于寻觅到一瓶好酒后，如果您不注意提防，它也有可能被9个隐形的"杀手""扼杀"。本文
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唐庄五星酒引领酱香酒新风尚，用它感受都市新贵优雅
中国酒文化博大精深、源远流长，酒的品种繁多，为人津津乐道的好酒更是不计其数。爱酒之人沉浸于如此浓厚的酒文化中、享受各种好酒，自然是人生一大乐事。虽然酒瓶并非主角，却是彰显爱酒之人品位的重要部分。精致设
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记住这几点超市也能淘到好葡萄酒
超市开架葡萄酒给人的印象大多是价格亲民、简单易饮，不过其中也有可能出现惊喜之作。对于酒迷们来说，能从超市成排的货架中挑出好酒，这种成就感应该不亚于古玩爱好者在潘家园淘到了真金吧。记住下面这几点来自酿酒
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文化名人与美酒
古往今来,文化名人都或多或少与美酒有着数不清的渊源,从曹操的"对酒当歌,人生几何",到李白斗酒诗百篇,无疑都在诉说着文化名人的"美酒情节"!下面小编就带您走进他们。既然说酒徒，就不能不说阮籍。抱着酒坛
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年轻的好酒 醒酒是必要的
由于年轻的红酒窖藏时间不长，经过微氧化醒酒的动作，将可使年轻红酒中单宁更加柔顺。同时由于年轻的红酒窖藏时间不长，在瓶中氢化的时间少，经过适当的醒酒，可让新酒也具有老酒的风昧。那么什么类型的葡萄酒需要醒
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难得一遇的酱香好酒，禧大福20品质出众
酱香酒业界一直都有"一年制酒五年藏"的说法，一款正宗酱香好酒至少需要五年时间才能酿成，而且随着窖藏时间的不断增长，其品质也在不断提升。与此同时，这种漫长的酿造周期也限制了酱香酒的产量，市面上正宗酱香好
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初次喝红酒为何感觉又酸又涩?
在和部分酒迷朋友们谈起人生中次喝红葡萄酒的情景时，有许多人表示当喝到人生口红酒时，感觉它的味道又酸又涩，甚至有些难以下咽，这是怎么回事呢?专业的葡萄酒评论家们经常能用许多美妙的词汇来描述一款葡萄酒的美
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这8大买酒误区 ，你可一定要当心
有人说葡萄酒最迷人的时刻就是开瓶的时候，因为不到拔出瓶塞，斟上一杯，浅尝一口，我们都无法真正确定一款酒的风味。不过如果我们一个不慎挑错了酒款，这迷人的时刻也有可能变成最失望的一刻。选酒不是个简单的活儿
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买葡萄酒的8大误区 你中了几招？
有人说葡萄酒最迷人的时刻就是开瓶的时候，因为不到拔出瓶塞，斟上一杯，浅尝一口，我们都无法真正确定一款酒的风味。不过如果我们一个不慎挑错了酒款，这迷人的时刻也有可能变成最失望的一刻。选酒不是个简单的活儿
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葡萄酒自酿及自酿酒买卖在中国盛行
中国现存的"自酿葡萄酒"大致分三种情况：一是酒迷的自娱自乐，用简单的瓶瓶罐罐为工具，在家中酿酒。二是伴随着"农家乐"、"葡萄沟"而诞生的自酿，即葡萄农利用自己栽种的鲜食葡萄就地酿造葡萄酒。三是酒庄的"
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红高粱酱酒好不好喝 禧大福酒色香味体尽显高品质
红高粱酱酒是我国白酒中广受消费者欢迎的其中一类产品，而原料是影响红高粱酱酒品质的重要因素。红高粱酱酒往往是以高粱为原料，用小麦高温制大曲，正因此，无论是高粱还是小麦，都对红高粱酱酒的口感影响深远。目前
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文化"酿"酒 艺术"品"酒
今年年初，云红酒业别具一格的开业仪式吸引了众多市民的眼球，《与此同时》名庄·佳作艺术沙龙开云南企业把开业与大规模的艺术活动相结合先河。秉承专为鉴赏家服务的经营理念，云红酒业将为葡萄酒迷带来全世界风格各
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窖池育酱香，乃唐庄酒生命之本
一款好酒的酿造成功，不光要有上等的原料、千锤百炼的工艺，还要有一个优质的酿酒窖池。因为泥土为酿酒之气韵，窖池为酿酒之灵魂，窖池对酒的酿造有着至关重要的作用，是中国白酒文化的精髓所在。窖池，其实就是给粮
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电视剧凭葡萄酒传达爱及勇气
电视剧中葡萄酒的身影比比皆是，但是你是否留心过它表达出的深意呢?葡萄酒有时是情侣之间传达爱的方式，有时是传递勇气的精神力量。传达爱的浪漫 韩剧《泰勒瓦》韩剧泰勒瓦就像一支回味绵长的好酒。全剧拥有经典的
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电视剧用葡萄酒传达爱和勇气
电视剧中葡萄酒的身影比比皆是，但是你是否留心过它表达出的深意呢?葡萄酒有时是情侣之间传达爱的方式，有时是传递勇气的精神力量。传达爱的浪漫 韩剧《泰勒瓦》韩剧泰勒瓦就像一支回味绵长的好酒。全剧拥有经典的
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潜入城中的美酒聚会
一万多元的96年白马庄，近万元的滴金庄贵族甜，玛歌庄主专程从法国波尔多带过来的78年的珍藏佳酿，黑松露龙虾汤与圣达美隆名酒齐齐送上来，波尔多一级名庄的珍藏美酒与各种美食的圆舞曲，远道而来的庄主带着自己
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葡萄酒醒酒器的概述
葡萄酒醒酒器除分酒、过滤外，还有一项的功能醒酒。倒酒时，酒汁在流人醒酒器的过程中，酒液与空气充分接触，加之醒酒器瓶肚体积比瓶颈大很多，可以促进醒酒器中空气的循环，这种微氧化的过程，我们称之为"呼吸"。
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酱香沁人心，唐庄五星酒一品难忘
近年来，酱香型白酒大行其道，凭借其酱香浓郁、优雅细腻、回味悠长、空杯留香持久的特点而闻名于全国。越来越多人喜欢上喝酱香型白酒。市面上酱香酒品牌繁多，什么样的酱香酒才算是好的酱香酒?如何才能从众多品牌中