好喝白酒执行标准 了解更多有关好喝白酒执行标准的内容
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一字之差，勾调与勾 兑有区别吗？
酒圈的朋友们都知道好喝的白酒都是纯粮酿造的，但是很多不明真相的圈外人对于"勾调"类白酒和"勾 兑"类白酒经常傻傻分不清，"勾调"与"勾 兑"虽有一字之差，但二者在工艺上有异曲同工之妙。勾调勾调是白酒行
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中国4款“良心白酒”，好喝又亲民，100%粮食酿，行家当口粮酒喝
“对酒当歌，人生几何”。从古至今，酒都是中国人民生活当中不可缺少的一部分，请客吃饭，过节送礼都离不开酒。但是在这个鱼龙混杂的时代，酒的品质也变得高低不一，稍不留神就会买到食用酒精勾兑的酒，这种酒对身体
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国民白酒老村长，用心铸就好品质
"好喝不贵"是老村长酒一直以来给广大消费者的印象，走的就是简单实在、亲切又快乐的品牌路线。在传统白酒企业都在激烈争夺高价位市场的时候，老村长酒树一帜提出大众白酒战略，潜心扎根下沉市场，做给大众消费者喝
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同样是白酒，“1字头”和“2字头”有啥区别？
中国的白酒文化可谓是源远流长，和朋友同事聚会的时候，在餐桌上都要来上几瓶白酒。俗话说，酒逢知己千杯少，亲朋好友之间的情谊，不用多说都在酒里了。所以懂得真假酒的分辨，对喜欢喝酒的人来说是非常重要的!白酒
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剑南春哪款产品好喝？剑南春主力产品都有啥？
剑南春酒，四川省绵竹市剑南镇特产，中国国家地理标志产品，典型浓香型川酒的代表。剑南春酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米"五粮"为原料，用小麦制成中高温曲，泥窖固态低温发酵，采用续糟配料，混蒸混烧，量质摘
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新标准即将实施！露酒正式从配制酒中剥离
12月23日，中国酒业协会团体标准审查会发布"关于批准发布T/CBJ 9101《露酒》、T/CBJ 9102《露酒年份酒(白酒酒基)》团体标准的通告"。标准对露酒的定义、生产工艺等做出了明确系统的界定
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酿酒采用纯粮固态发酵意味着什么呢？
此前，写过一篇"好喝的酒≠好酒"，当我们看到"碱性窖池""两大两小""百草入曲""双醅串蒸"时，很难将其酿造工艺形成脉络，得出以上工艺特色与成就"董香"风格之间的联系。今天，先从生产工艺"纯粮固态发酵
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如何开香槟，如何区分酒精酒，老酒收藏有哪些行话？|轻酌会
酒评网"轻酌学院"栏目上线啦，在这个栏目里，酒评君将会定期的把酒友们提过的问题总结成一个帖子，方便酒友们对这些热点知识和问题进行查阅和探讨，如果你觉得某些问题需要进行补充和纠错，也欢迎联系酒评君，我们
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“原酒”知多少?
酒与人们的生活息息相关，但又让人们琢磨不透，尤其是五花八门的名称和种类，更让人觉得仿佛雾里看花。比如市场上公开销售的原酒，就让不少消费者无法理解。究竟什么是原酒?原酒和原浆酒的区别是什么?原酒能直饮吗
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“原酒”知识知多少
酒与人们的生活息息相关，但又让人们琢磨不透，尤其是五花八门的名称和种类，更让人觉得仿佛雾里看花。比如市场上公开销售的原酒，就让不少消费者无法理解。究竟什么是原酒?原酒和原浆酒的区别是什么?原酒能直饮吗
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“原酒”知多少
酒与人们的生活息息相关，但又让人们琢磨不透，尤其是五花八门的名称和种类，更让人觉得仿佛雾里看花。比如市场上公开销售的原酒，就让不少消费者无法理解。究竟什么是原酒?原酒和原浆酒的区别是什么?原酒能直饮吗
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原酒和原浆酒的区别有哪些？
酒与人们的生活息息相关，但又让人们琢磨不透，尤其是五花八门的名称和种类，更让人觉得仿佛雾里看花。比如市场上公开销售的原酒，就让不少消费者无法理解。究竟什么是原酒?原酒和原浆酒的区别是什么?原酒能直饮吗
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白酒新国标发布！90%的品牌出局后留下的是市场残局还是发展新机遇？
白酒，也许不是生活中的必需品，但绝对是生活中的必备品。在千百年来的社会生活中，白酒有着其他物品所无法替代的功能性。酒文化作为一种特殊的文化形式，也几乎渗透到人们生活中的各个领域。中国人是离不开酒的，婚
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汾酒李秋喜：白酒国际化要“先抓胃、再抓心”
4月26日上午，中国白酒清香品格论坛在京举办。汾酒集团党委书记、董事长李秋喜表示，白酒有自己的"清香风骨"，有悠久历史的传承。汾酒有责任、有义务让中国白酒真正实现国际化，让白酒的清香品格走向世界。李秋
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三大协会、七大酒企齐聚“搜狐酒局”，说了点啥？
当前，我国经济由高速增长阶段转向高质量发展阶段，消费者的饮酒理念也在朝向"理性"转变......在这些趋势下，白酒企业也在探寻高质量发展路径。11月16日，在2021年搜狐酒业峰会上，搜狐创始人、董事
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"酒中牡丹"传承中酿造未来
在身边人的催促下，笔者不由得加快脚步，一路向古井贡酒酿造车间小跑过去。这是11月3日上午在古井贡酒生态产业园的一幕场景。当天，位于安徽省亳州市古井镇的古井贡酒生态产业园内礼花绽放、热闹非凡。如此喜庆的
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楚园春酒业 把钱投入到酒体研发和提升品质上
近日从湖北楚园春酒业公司传来喜讯，公司决定用1-2年时间打造以宜昌、荆州、荆门市场为核心，以省内市场为辅助，以湖北周边地区为外围的市场格局，同时启动停工三年的三期白酒项目建设，并提出要用3-5年时间使
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鲁花“染酱” 粮油大王贴牌做酒是权宜之计还是战略选择？
"鲁花5S压榨花生油，荣获国家科技进步奖""滴滴鲁花，香飘万家"，这几句耳熟能详的广告语传遍大江南北，将中国食用油行业头部企业鲁花与千家万户的消费者紧密连接在了一起。近期，一则"鲁花集团推出单瓶500
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从一场千人馥郁大会，透视酒鬼酒文化战略的动力与定力
"过去的2021年，极不平凡，也极有成就，是'十四五'发展规划的开局之年，是酒鬼酒全国化市场的开拓之年，是湖南省全面实施湘酒振兴战略的开启之年，是中粮集团推进高质量发展的开篇之年，更是我们厂商携手创造
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返璞归真趋势下 中国白酒生存法则生变
近几年白酒行业有两大现象，一是打着口感多元化和品类创新旗号的伪概念产品及工艺非常流行，二是假冒纯粮固态标准的液态酒横行市场。由于信息不对称和消费者鉴别能力不足，很多厂商沉迷于两大现象的流行，以为有流行