大闸蟹搭配什么白葡萄酒 了解更多有关大闸蟹搭配什么白葡萄酒的内容
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秋季到吃大闸蟹宜配什么酒？
秋季是享用大闸蟹的好季节，这时候的大闸蟹肉质鲜美、细嫩，蟹膏似凝脂般浓厚，让人欲罢不能。自古以来，人们都习惯用绍兴黄酒来搭配大闸蟹。但是，近年来葡萄酒与中餐的搭配也逐渐成为一种潮流，若大闸蟹配上适宜的
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葡萄酒和大闸蟹怎么搭配?
大闸蟹与中国绍兴花彫酒是绝配，但如果遇上不喜欢花彫酒而喜欢葡萄酒的朋友，那应该找什么葡萄酒配搭? 有人觉得大闸蟹难配，视乎调理大闸蟹的方法，其实也有许多葡萄酒适合与大闸蟹同进餐桌!(1) Vin Ja
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喝黄酒吃什么菜比较合适？
对于并不了解黄酒的北方人来说，喝黄酒搭什么菜成了一件比较头疼的事。方文山有为古越龙山酒写的同名主打歌曲《古越龙山》中有这么一句词："鉴湖岸，溢酒香，绍兴佳酿佐蟹黄"，一句话点出了，喝黄酒时配应的最佳佐
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大闸蟹与美酒如何搭配？
《螃蟹咏》桂霭桐阴坐举殇，长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。--曹雪芹关于味道的记忆，总有一抹清甜，在十月或者深秋。桂花香
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给大闸蟹五味配酒
大闸蟹搭配黄酒，自然是经典，不会有错，但鲜有惊艳之感。何不试一下葡萄酒？现在的上海秋天很短，往往一场雨或是一阵风便直接过渡到了冬天。人们已淡忘了这是一座理应四季分明的亚热带海洋性季风气候的城市，如果还
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倒好黄酒等大闸蟹从你的全世界路过！
《螃蟹咏》桂霭桐阴坐举殇，长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。于今落釜成何益，月浦空余禾黍香。--曹雪芹关于味道的记忆，总有一抹清甜，在十月或者深秋。桂花香
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大闸蟹和起泡酒搭配新时尚
古语有云："蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台"。大闸蟹与美酒，怎能不让饕客们流连忘返而今秋风起，蟹脚黄，美味的大闸蟹即将粉墨登场。在金澄色的蟹膏面前，你可以搭配一款杰卡斯略带甜味，兼具浪
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吃螃蟹喝什么酒健康
到了秋季，也是吃螃蟹的佳季节。螃蟹属于大寒食物，胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果吃螃蟹配着酒喝，则可以减轻或吃螃蟹后的不适感觉。但在酒的选择上也是很有讲究的，一中一西两种酒配着螃蟹吃好。众所周知，在葡萄酒
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大闸蟹和起泡酒搭配出新时尚
在金澄色的蟹膏面前，你可以搭配潘多拉玫瑰气泡酒，略带甜味，兼具浪漫粉红色调的起泡酒，让大快朵颐的时光变得与众不同。潘多拉玫瑰气泡酒清新芬芳的口感，融入黄金蟹膏的鲜美，曼妙的中西饮食搭配，碰撞出特的味蕾
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雪莉酒与香辣大闸蟹的美的搭配
香辣蟹强调用辣椒、花椒而做出来的鲜香无敌、麻辣轮番上演的气势，还不失蟹肉本身的鲜味。重口味下，白葡萄酒难免有些招架不住了。这个时候，换雪莉酒或许会更好些。有人把雪莉酒叫作葡萄酒中的黄酒。雪莉酒主要来自
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有蟹无酒，是大煞风景之事
秋风起，蟹壳黄。李白曾赞："蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。"梁实秋也认为，"有蟹无酒是大煞风景之事"。中国人的传统是用性温的黄酒来配蟹，这是正解。但现在市面上买到的大部分黄酒都有较高
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大闸蟹与葡萄酒完美搭配指南
第一次和朋友一起来尝大闸蟹。也许是太过有名，阳澄湖一带吃蟹的饭庄可以说是星罗棋布，不知从何选起。一个朋友带路，说是要尝尝一家他新发现的吃蟹好去处。从巴解路拐进去，就是它--"品蒸舫蟹庄"。名字倒还有些
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酒食 | 秋风起，蟹脚痒，无酒不成蟹肥时
秋风起，蟹脚痒。桂花开，闻蟹来。在这桂子飘香的时节，揽清风，邀明月，对酒当歌。若要平添些美馔为金秋添色，非蟹莫属。"金秋喜绳缚娘，一身萌红卧厨房。才掀裙盖品膏腴，再探腹底试温凉。"持螯饮酒，佳酿微醺，
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吃螃蟹喝黄酒可以抵消螃蟹的寒性
螃蟹美味，自然想配上一杯美酒。我们知道，在中国吃螃蟹要喝黄酒，那在外国，吃螃蟹配的又是什么就?吃螃蟹喝黄酒好吗?吃螃蟹时想喝红酒又该怎样搭配?不做在吃蟹喝酒上搭配错、"吃螃蟹"的人，那就要了解清楚吃螃
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轻酌酒馆｜一杯酒，一只蟹，整个秋天都变得鲜甜而肥美
"人生真是有得有失，十一假期虽然享受了美酒美食，但却失去了高速路上堵车的烦恼，唉!"--好了，文章开头第一句装逼完毕，开始今天的正文。文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人(微信号：9919385)秋风渐
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饮用黄酒时可以搭配的食物
黄酒配餐讲究，干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹;半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类;甜型的香雪酒，宜配甜菜类。用黄酒搭配各种食材，不但好吃好喝，还有养生的奇效。几个搭配
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立秋后“蟹”逅葡萄酒
昨天是二十四节气中的"立秋"， 秋风起，螃蟹肥，一年一度的吃蟹时节已经到来。螃蟹味道鲜美，营养丰富，素有"一盘蟹，顶桌菜"的民谚。在西餐的传统中，螃蟹属于海鲜，西方人很早就发现，如果吃海鲜时喝白葡萄酒
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中秋节几个饮食禁忌不可忘
月饼、大闸蟹、田螺、柚子、葡萄、柿子……，中秋美食当前，相信很多人会动心，忍不住大快朵颐。不过，一番"潇洒"之后，你的肚子或者并不见得潇洒，或者胃部不舒服、或者感到肚涨。究其原因，都是因为美食"乱搭配
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尼雅2016年份霞多丽干白葡萄酒全新上市 打造金秋完美“蟹”逅
中秋将至，正是蟹黄满、蟹膏肥的时节，这时候最美好的应该就是与家人和好友坐在一起吃上一桌鲜美无比的饕餮"蟹"宴。9月22日，尼雅在北京华尔道夫酒店举办"舌尖上的绽放"美蟹美酒主题活动，特邀米其林"星"级
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“胜景干黄”**苏州上市合力诠释食酒新“搭配”
翻开中国酒业辉煌新篇章，飘香三千年的黄酒行业，在今朝完成了历史性的跨越，进入了新一轮的腾飞。"多年来阻扰中国黄酒干型化进程的关键技术难题已被攻克，中国黄酒将迎来干型化时代。"2011年10月28日，以