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    从1953年开始届全国评酒会评选出四大名酒,到1989年中国第五届全国评酒会的时候,评出十七中国家名酒:茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲

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    11月16日到12月7日,波尔多葡萄酒学校首次推出线上大师班,汇聚行业大咖和波尔多酒庄庄主,对当下"网红"电商渠道展开深入剖析,畅谈传统商超和餐饮渠道转型的一手经验,为葡萄酒业内人士和葡萄酒爱好者带来

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    帝纳斯酒业(La Cave du Dynastie)专为中国葡萄酒专业人士提供波尔多酒。其位于酒商云集的波尔多图尼大道(Allées de Tourny),距离市中心波尔多葡萄酒局(CIVB)只有几步

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    桃红葡萄酒大揭密

    当葡萄酒的颜色非太深浓时候,我们就将其称之为桃红葡萄酒。从技术上说,桃红葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒的略有差别,但是所采用的酿酒葡萄是一样的。举个例子来说,仙粉黛白葡萄酒和仙粉黛红葡萄酒所采用的酿酒葡萄

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    说到葡萄酒颜色的问题,很多人都会联想到红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒这 3 种基本的葡萄酒类型。但是除此之外,葡萄酒的颜色还有许多值得深入探究的地方。例如,在品鉴一款葡萄酒时,单纯的红、白或桃红远不能

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    红酒(RedWine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和

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    葡萄酒的种类很多,风格各异,但其主要生产工艺和主要成分却大致相同。按照不同的方法可将葡萄酒分为若干类。一、按颜色分类1.红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物

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    一边是熟果醇香,一边是新鲜花香,上帝不仅赐予我们美味的葡萄酒,更将葡萄酒巧妙地分为红葡萄酒和白葡萄酒两种不同的口感,衍生出更多的口感变化,味蕾上的百转千回,不禁让葡萄酒充满了活力。那红葡萄酒和白葡萄酒

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    红葡萄酒的四种风格,你知道吗?

    葡萄酒由于产区风土条件的不同,生长的葡萄品种也各不相同,因此酿造出的红葡萄酒在风味上也是千种百样,不过,从大范围来看,红葡萄酒的风格可以被简要地分为这四种:1. 酒体轻盈芳香型这个类型的红葡萄酒十分易

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    在日常生活中,很多人都会用红酒这个词来代替称呼所有的葡萄酒,实际上红酒是指红葡萄酒,而葡萄酒的颜色远不只有红色一种,还可以分为白葡萄酒,和桃红葡萄酒。其中国内市场上最常见的葡萄酒有红葡萄酒和白葡萄酒,

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    红酒≠葡萄酒在日常生活中,当谈论到葡萄酒,人们更多地使用"红酒"替代了"葡萄酒"。假如按照颜色对葡萄酒进行分类,葡萄酒可以被去分为"红葡萄酒"、"白葡萄酒"和"桃红葡萄酒",形成"红酒"代替"葡萄酒"

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    葡萄酒与空气接触的程度大小,直接关系到饮用者能否更好地享受此款美酒。一般来说,酒杯制造商们会根据葡萄酒的不同类型以及对于氧化和侍酒温度的不同需求而专门制作出形态各异的红葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及香槟笛形

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    1. 酿酒葡萄跟平时食用葡萄一样吗?其实两者是不一样的。主要区别在于:食用葡萄的特点是皮薄肉多汁少,酿酒葡萄的特点是皮厚汁多肉少,而且颗粒小。葡萄的栽培历史十分悠久,品种也很多,大致可分为酿酒葡萄和鲜

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