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    喝酒必须有下酒菜,这是符合人们营养卫生科学的。因为饮酒会影响身体的新陈代谢,损耗体内的蛋白质。因此食用一些含蛋白质多的下酒菜,如松花蛋、花生米、鸡、鸭、鱼、排骨、瘦肉等菜肴,都很适宜。但它们都是酸性食

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    白酒加花生米:搭配得当自带解酒功效

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    白酒配什么菜带解酒功效?

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  • 喝白酒最应该点的下酒菜有哪些?

    喝白酒最应该点的下酒菜有哪些?

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  • 白酒配什么菜才可以自带解酒功效?

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    双节期间,亲朋好友或结伴出游,或酒馆朋友小聚,亦亲友家宴,难免吃上几杯,中国的饮食文化源远流长,从其诞生的那天起,"饮"和"食"就相辅相成,密不可分。在吃与喝的搭配上,我们必须感谢历史上的哪些吃货们,

  • 美酒配佳肴 不仅味美还得健康

    美酒配佳肴 不仅味美还得健康

    "白酒花生米,神仙比一比。"一瓶老酒,一碟花生米,悠然自得的和家人老友畅聊,这是家中或街道边再熟悉不过的场景。中国自古就有 "美酒配佳肴"的说法,边吃菜边饮酒的习惯早已植入中国人的基因。俗话说"饮食男

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    葡萄酒、白酒配餐法则 拿去不谢

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  • 酒评君专栏|喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理

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    上期酒评君(微信号:jiuping_cn)和酒友们分享了酒作为调料在烹饪过程中所起到的特殊的作用,引发了酒(chi)友(huo)们极大的兴趣,不少酒友私信酒评君问,喝白酒配什么菜?配菜的原则是什么?为

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  • 下酒时不适合吃的蔬菜

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    喝酒时所用的菜肴我们称之为下酒菜,夏季朋友们经常会喝啤酒,烧烤貌似是大家的最爱,但是其实这样对身体是非常有害的。今天佳酒网教教大家如何做正确营养的下酒菜。1、做几款富含蛋白质的菜:酒水入肠,会影响人体

  • 喝酱香白酒配哪些下酒菜才好吃不伤身?

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    虽说是"百酱百味",不同厂家和品牌的酱香酒有着不一样的口感,但优质酱香酒口味是协调的、香味是醇厚的、空杯留香是持久的......在喝优质酱香酒的时候,也少不了美食的搭配。那么喝酱酒吃什么下酒菜呢?看上

  • 又到周日,朋友聚会狂嗨如何不伤身?

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    很多人都好杯中物,在不同场合不管心情好坏都总会喝上两杯,然而过量的饮酒会对身体各大器官造成损害,使我们的健康受到威胁,喝酒还让人容易麻痹,不清醒从而进行失去理智的行为。但喝酒也并非只有坏处,如果有技巧

  • 喝白酒搭对杯子,格调更高!

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    酒在中国有着悠久的历史,古人不仅好酒,对白酒杯也颇有讲究。比如,关外白酒得用犀角杯,能增酒之香气。高粱白酒,需用青铜酒觖,方合古意。米酒,那得用大斗喝,方显气概。绍兴黄酒,要用古瓷杯来品。下面,小编就

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    最近"第一批90后"可谓天天上头条!什么"第一批90后都在蹦养生迪"、"第一批90后都秃了"、"第一批90后保温杯泡枸杞"……身为第一批90后的小编,顿时有点心塞!不过可以得出的结论是,当代年轻人已经

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    啤酒是以大麦芽,酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的低浓度酒精饮品。成份主要有碳水化合物,蛋白质,二氧化碳、维生素及钙、磷等物质,有液体面包之称。经常饮用有消暑解乏,帮助消化,开胃健脾,增进食

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    冬季天冷,三五朋友成群,温一壶小酒,小酌真是既惬意又暖身。酒精有利尿作用,大量饮酒与频繁排尿可出现钾、钠、镁等无机盐的丢失,而表现酸中毒、酒精中毒等症状。冬季天冷,三五朋友成群,温一壶小酒,小酌真是既

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    喜欢喝好酒的人,嘴刁,一般的酒看不上眼;挑剔,那么多种酒,非要喝自己认定的酒;事多,喝个酒要各种繁琐的仪式。这一系列举措,在外行人看来,繁琐且挑三拣四,但对喝酒的人来说,他们有自己的品位。台湾著名作家