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    5月31日-6月2日,泉州市首届自驾旅游节在泉州笋江公园举行盛大的启动仪式,本届旅游节以"东亚文化之都•纵横魅力泉州"为主题,为期一个月。是泉州市主办的"东亚文化之都"系列推广活动重要组成部分,惠泉啤

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    做鱼时加入一些红酒,能为鱼增加香味。一般煎炸的鱼,虽然可口,但破坏了鱼肉中的营养成分。如果在烹调时加入少量红酒,既能增加香味,又能保持新鲜。具体的做法是,煮鱼的时候先在锅里加入少量红酒,然后把鱼放入沸

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    在这个寒风呼啸、冷雨飘飘的冬天,不少吃货都会通过吃肉来补充热量,抵御寒冬。但是,有美食怎能少了美酒呢。而且,每种炖肉都有它的"菜",不能将就!例如,红烧牛肉得搭配黑皮诺(Pinot Noir)。其它不

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    笋干烧腊肉

    笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,其脂肪、低糖、多膳食纤维的特

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    12月24日,从筠连县质监局了解到,日前在宜宾举行的2012年中国白酒文化节上,筠连县11家具有地方特色产品的企业携带筠连苦丁茶、筠连红茶、筠连罗汉笋、筠连黄牛干巴牛肉等特色产品参加了展览。展览会上,

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    不同地区的竹筒酒也有着些许的不同,下面我们就来看看云南、广西、福建的竹筒酒都有什么不同?云南竹筒酒竹筒酒选用新鲜的野竹笋,运用创技术,将优质高粱酒浆注入活竹笋内,自然生长,天然密封,饱吸竹子精华,生长

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    炒素菜加味道清淡的酒,不仅可以提味,还可减轻某些蔬菜的苦涩味。炒肉、炖肉时加酒,去腥的同时,还可减少肉本身的油脂。酒是用来喝的,不过,专家却表示,做菜时如果适量加些酒不仅可以减少油的用量,防止摄入油过

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    笋干好吃难泡,这可能是很多人的感慨。笋干泡发不到位时,常常容易夹带有一股特别的清苦涩感,怎样泡发才能让干笋清香脆嫩,味如鲜笋?不妨试试下面的小方法,1小杯啤酒就能搞定哦--干笋泡发全过程如下:步骤一:

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    金鼎轩地坛、方庄等5家店近日推出夏季宵夜啤酒节活动,即日起至9月25日的每晚22时后,食客即可享用11种经典啤酒、2款自制消暑饮料和8道特色下酒菜。活动中推出的11种啤酒包含了燕京鲜啤、燕京金钢、科胜

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    今日9:42,立夏。立,建始也;夏,假也。万物至此皆已长大,故名立夏。自此日照渐长,温度升高,雷雨增多。立夏后北方气温回升很快,但降水仍不多;而江南则正式进入雨季。饮食上则宜清淡少盐,多吃蔬菜和水果。

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    很多人或许不知道,民间有一种酒是用竹筒共融的,成酒色泽金黄,酒质芬香浓郁,醇和甘爽,余味悠长,那么在竹筒里,到底是怎么酿成的呢?竹筒酒选用新鲜的野竹笋,采用纯手工酿造优质高粱窖酒经客家秘方及传统工艺泡

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    牢记几个常用葡萄酒配餐,以后不管是准备与情人的浪漫约会,还是与朋友的嗨皮晚餐,甚至是在商场选购葡萄酒时都不用烦恼什么酒配什么菜了。曾经我以为"将头发梳成大人模样,穿上一身帅气西装"就是"大人"了,后来

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    马尔贝克葡萄酒,成了阿根廷葡萄酒的代名词。马尔贝克葡萄酒到底有哪些优势存在呢?首先在美食搭配上这款葡萄酒很占优势的。1、红肉马尔贝克葡萄酒能与很多种红肉搭配,如户外烧烤肉类、烤牛排、菲力牛排、牛腩排、

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    原料:牛腩、土豆、腐竹、香菇、辣椒、花椒、丁香、香叶、茴香、桂皮、大料、冰糖、啤酒、盐、料酒、老抽。制作方法:牛腩切块备用、香菇、腐竹泡软、土豆切块备用。1、锅中倒入适量的冷水,加入料酒,可以适当多放

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    过节或者聚餐经常会发现一些打开的葡萄酒,没有喝完,有可能已经过期,千万不要把它倒掉,这些葡萄酒有很多其它用途。下小小编给大家介绍喝剩葡萄酒的6 个用途。一、喝剩酒储存方法把葡萄酒的软木塞盖好,放进冰箱

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    历史悠久的中国饮食文化博大精深、源远流长,以深厚的传统文化土壤和丰富多样的区域性的食材孕育出各地区不同特色的风味菜系。正如"筷子"是中国饮食璀璨文化的象征,"波尔多葡萄酒"更是透过浓浓的"风土"情节,

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