啤酒的品评方法 了解更多有关啤酒的品评方法的内容
-
如何来衡量一杯好的啤酒
一杯好的啤酒如何来判定，经常喝酒的人都觉得喝着比较顺口的就是好酒。啤酒的好坏有许多品评标准：色泽金黄、酒液清亮、透明，无悬浮、沉淀物；酒入杯中，泡沫迅速升起，高度占杯子的三分之一左右；有明显的酒花香气
-
国家级啤酒评酒委员2019年会在泸州顺利召开
作为第十三届中国国际酒业博览会的重磅活动之一，3月21日，由中国酒业协会啤酒分会主办的2015届"国家级啤酒评酒"2019年会在泸州举行。中国酒业协会常务副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇、中国食品发酵工业
-
进一步提高专业水平 中国啤酒国家评委将重新发证
按照《中国食品工业协会食品质量国家评委管理办法》规定："食品质量国家评委，代表我国食品相关专业的较高技术水平，应每年对国家评委进行"年检"的要求，中国食协啤酒专业会，今年将对评聘的"第八届中国啤酒国家
-
科学选购白酒方法
如何选购到安全放心的白酒，吉林省消费者协会为此提醒消费者，尽量不要在流动摊贩处购买散装白酒。科学选购白酒要把握四个环节：一、购买白酒一定要认准三个必备条件：酒类零售许可证;大包装散装白酒(如大瓶装或罐
-
青岛啤酒已走向国际大舞台
随着第二十一届青岛啤酒节的开幕，青岛啤酒走向国际大舞台也逐渐走上渠道，全力打造了青岛啤酒世界级品牌的形象。青岛啤酒自成立至今的108年中，品质已经成为超越意识形态，甚至是超越一切的"圣经"，对于品质的
-
酒的品评应该从三个方面品鉴
人们运用感觉器官（视、嗅、味、触）来评定酒的质量，区分优劣，划分等级，判断酒的风格特征，称为品评，人们习惯地称为评酒，又称为品尝、感官检查、感观尝评等。对酒类品质优、次、劣的确定，仅根据理化分析结果制
-
如何通过视、嗅、味、触来对酒进行品评
人们运用感觉器官（视、嗅、味、触）来评定酒的质量，区分优劣，划分等级，判断酒的风格特征，称为品评，人们习惯地称为评酒，又称为品尝、感官检查、感观尝评等。对酒类品质优、次、劣的确定，仅根据理化分析结果制
-
对酒品色泽的品评与鉴定
色彩能有力地表达感情，传递信息，使人获得美的享受，酒品给人的第一感觉和印象就是酒品的颜色。酒品的颜色不但品种繁多，而且变化大，酒品世界五彩缤纷，红橙黄绿青蓝紫，应有尽有，令人目不暇接。图片来源网络，如
-
青岛啤酒，凭什么与世界同行？
青岛啤酒的国际化之路在于创建了一种模式，即理性的中国公司走出去、品牌走上去的模式，而不是简单的把工厂搬到海外。在进入国际市场的具体策略上，青啤到底用什么走出了自己的路子？"Made in Thaila
-
看青岛啤酒是怎么做到与世界同行?
国际化之路在于创建了一种模式，青岛啤酒理性的中国公司走出去、品牌走上去的模式，而不是简单的把工厂搬到海外。在进入国际市场的具体策略上，青啤到底用什么走出了自己的路子？"Made in Thailand
-
如何识别啤酒
朋友相聚在一起，喝点啤酒聊聊天，叙叙家长，的确是一件快事。喝啤酒就有一个对啤酒好坏的鉴别问题。啤酒也和其它食品一样，口味的好坏，主要靠人们的感官、感受来鉴别。衡量啤酒的质量好坏除了靠理化指标、卫生指标
-
青啤(荣成)公司再获“消费者喜好的青岛啤酒”第二品牌金奖
近日，青啤(荣成)公司再传喜讯，在青岛啤酒集团公司组织的"消费者喜好的青岛啤酒"品评活动中，荣成公司再次荣获"消费者喜好的青岛啤酒"第二品牌金奖，这也是荣成公司继2012年连续两届蝉联金奖，成为荣成公
-
如何通过色香味来品酒
配图人们运用感觉器官(视、嗅、味、触)来评定酒的质量，区分优劣，划分等级，判断酒的风格特征，称为品评，人们习惯地称为评酒，又称为品尝、感官检查、感观尝评等。品评是一门科学，也是古代留传下来的传统技艺。
-
青岛啤酒品牌价值突破千亿 大国品质“智造“离不开”质造“
6月16日，世界品牌实验室(WorldBrandLab)在北京发布了2015年(第十二届)《中国500最具价值品牌》排行榜，青岛啤酒以1055.68亿元的品牌价值成为首个突破千亿价值的啤酒品牌，连续1
-
啤酒基本常识
1、什么是啤酒？啤酒是以大麦、酒花、水经过酿制，添加酵母，含有少量酒精的一种饮料，啤酒是由英文Beer译音，称之为"啤酒"。2、啤酒有哪些种类？啤酒的种类很多，分类的方法也各不相同，但常见的分类方法有
-
青岛啤酒第40届“提高质量纪念日”主题活动在青岛啤酒厂隆重举行
"青啤伟业，质量为基；好人好酒，薪火传承；精心精酿，精益求精……"青岛啤酒酿酒师团队掷地有声的质量誓言，响彻云霄，和着百年传世麦香，飘荡在登州路56号青岛啤酒厂的上空……4月10日，主题为"坚守匠心
-
炎炎夏日喝白酒是否可以冰镇？喝白酒可以加冰吗？
炎炎夏日降温解暑是很多人的"第一要任"，一杯冰爽的饮品是很多人非常喜欢的，比如加冰的可乐、冰镇的品酒，似乎很多饮料都可以冰镇或者加冰饮用。那么对于很多喜欢白酒的酒友来说，白酒是否可以加冰或者冰镇呢?今
-
详解中酒协白酒中青年专家培养计划
中国酒业协会白酒中青年专家培养计划，将聘请专家团队对推荐人才就白酒酿造工艺、科研、产品研发进行为期3-5年的全面培训，形成白酒酿造领域高层次领军人才的重要储备，并提出拟对参加人员培训效果实行考核机制。
-
好啤酒是什么样的?啤酒评价4大标准
世界万物皆有好坏之分，啤酒也一样。在炎热的夏季，一杯好啤酒才是真正的透心凉。那么什么是好啤酒呢?如何来界定好啤酒的分类呢?下面就跟着小编一起来看看吧!啤酒是嗜好饮料，"香"是啤酒最重要的特点之一。但要
-
黄酒都有哪些饮用禁忌 你知道多少
黄酒是我们很多朋友都知道，但是，喝的是比较少的，一般都是喝白酒，或者是啤酒。当然，喝黄酒也是非常的好的，当地人都是非常喜欢喝黄酒的，那么，你知道黄酒一般都有哪些功效，今天小编跟大家聊一聊黄酒的作用、黄